Sushi pizza is a Canadian dish that originated from Toronto and a fusion of sushi and pizza often served in the Greater Toronto Area, invented by Kaoru Ohsada no later than May 1993 as a Nami Japanese Seafood Restaurant chef. It uses a slightly crispy yet chewy fried rice patty as the base and is topped with a layer of sliced avocado, a layer of sliced salmon, tuna or crab meat, a drizzle of blended mayonnaise and wasabi powder and is served in wedges. Nori, pickled ginger, and roe are sometimes also served as toppings or sides.
* Sushi pizza
*
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| - Sushi pizza (es)
- Susyi pizza (in)
- Pizza aux sushis (fr)
- Sushi pizza (it)
- 寿司ピザ (ja)
- Sushi pizza (en)
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| - Sushi pizza (denominada también como: Toronto Sushi Pizza) es un tipo de pizza (más parecido a una tosta) servido en Toronto (Canadá) y muy popular también en algunas ciudades del Noreste de Estados Unidos, que comienza a extenderse a otras partes del mundo. Algunos autores mencionan que el origen del plato se centra en una pequeña localidad denominada (Barbados). Se trata de una mezcla de conceptos entre el sushi japonés y la pizza italiana. (es)
- Susyi pizza adalah sebuah yang berasal dari Toronto dan perpaduan dari susyi dan pizza yang sering disajikan di . Hidangan tersebut diciptakan oleh Kaoru Ohsada tak lebih dari Mei 1993 saat menjadi chef di Nami Japanese Seafood Restaurant. (in)
- 寿司ピザ（すしピザ、ラテン文字：Sushi pizza）は主にカナダやアメリカ合衆国北東部で提供されている寿司の一種である。 寿司ピザの名前の通り、ピザに似た料理であり、ピザの生地に当たる箇所にはパリパリに揚げた米のパティを用い、その上にスライスしたアボカド、スライスしたサーモン、ツナ、カニ肉を載せ、マヨネーズやワサビパウダーなどを配した上で、一口大に切って供される。海苔や紅しょうが、イクラやとびこなどを添えて提供されることもある。 寿司ピザの発祥については諸説あるものの、モントリオールにあるアタミ・寿司レストランの日本人シェフが1992年に寿司ピザの開発者であると主張している。トロントでは非常に人気のある料理であり、ピーミールベーコンサンドウィッチとともにトロントの名物料理の一つとして定着している。
* アボカドとサケの寿司ピザ
* ハワイ料理店で提供されている寿司ピザ (ja)
- La sushi pizza è un prodotto gastronomico tipico della cucina canadese. La sushi pizza è una variante del sushi giapponese servito in Canada e negli Stati Uniti d'America nord-orientali. (it)
- La pizza aux sushis (en anglais : sushi pizza) est un plat canadien originaire de Toronto et une fusion de sushis et de pizzas souvent servie dans la région du Grand Toronto, inventée par Kaoru Ohsada au plus tard en mai 1993 en tant que chef du restaurant de fruits de mer japonais Nami. La base est une galette de riz frit légèrement croustillante mais moelleuse, surmontée d'une couche d'avocat tranché, d'une couche de saumon, de thon ou de crabe tranché, d'un filet de mayonnaise mélangée et de poudre de wasabi. Le nori, le gingembre mariné et les œufs de poisson sont parfois servis comme garniture ou comme accompagnement. (fr)
- Sushi pizza is a Canadian dish that originated from Toronto and a fusion of sushi and pizza often served in the Greater Toronto Area, invented by Kaoru Ohsada no later than May 1993 as a Nami Japanese Seafood Restaurant chef. It uses a slightly crispy yet chewy fried rice patty as the base and is topped with a layer of sliced avocado, a layer of sliced salmon, tuna or crab meat, a drizzle of blended mayonnaise and wasabi powder and is served in wedges. Nori, pickled ginger, and roe are sometimes also served as toppings or sides.
* Sushi pizza
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| - Fried rice patty, salmon, avocado (en)
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| - Sushi pizza (denominada también como: Toronto Sushi Pizza) es un tipo de pizza (más parecido a una tosta) servido en Toronto (Canadá) y muy popular también en algunas ciudades del Noreste de Estados Unidos, que comienza a extenderse a otras partes del mundo. Algunos autores mencionan que el origen del plato se centra en una pequeña localidad denominada (Barbados). Se trata de una mezcla de conceptos entre el sushi japonés y la pizza italiana. (es)
- La pizza aux sushis (en anglais : sushi pizza) est un plat canadien originaire de Toronto et une fusion de sushis et de pizzas souvent servie dans la région du Grand Toronto, inventée par Kaoru Ohsada au plus tard en mai 1993 en tant que chef du restaurant de fruits de mer japonais Nami. La base est une galette de riz frit légèrement croustillante mais moelleuse, surmontée d'une couche d'avocat tranché, d'une couche de saumon, de thon ou de crabe tranché, d'un filet de mayonnaise mélangée et de poudre de wasabi. Le nori, le gingembre mariné et les œufs de poisson sont parfois servis comme garniture ou comme accompagnement. En raison de la popularité et de la grande disponibilité de ce plat à Toronto, il est rapidement devenu l'un des plats emblématiques de la ville, avec le sandwich au peameal bacon. (fr)
- Susyi pizza adalah sebuah yang berasal dari Toronto dan perpaduan dari susyi dan pizza yang sering disajikan di . Hidangan tersebut diciptakan oleh Kaoru Ohsada tak lebih dari Mei 1993 saat menjadi chef di Nami Japanese Seafood Restaurant. (in)
- Sushi pizza is a Canadian dish that originated from Toronto and a fusion of sushi and pizza often served in the Greater Toronto Area, invented by Kaoru Ohsada no later than May 1993 as a Nami Japanese Seafood Restaurant chef. It uses a slightly crispy yet chewy fried rice patty as the base and is topped with a layer of sliced avocado, a layer of sliced salmon, tuna or crab meat, a drizzle of blended mayonnaise and wasabi powder and is served in wedges. Nori, pickled ginger, and roe are sometimes also served as toppings or sides. Due to the popularity and wide availability of the dish in Toronto, it has quickly become one of the city's signature dishes, along with the peameal bacon sandwich.
* Sushi pizza
* A different kind of "sushi pizza" from a restaurant in Hawaii (en)
- 寿司ピザ（すしピザ、ラテン文字：Sushi pizza）は主にカナダやアメリカ合衆国北東部で提供されている寿司の一種である。 寿司ピザの名前の通り、ピザに似た料理であり、ピザの生地に当たる箇所にはパリパリに揚げた米のパティを用い、その上にスライスしたアボカド、スライスしたサーモン、ツナ、カニ肉を載せ、マヨネーズやワサビパウダーなどを配した上で、一口大に切って供される。海苔や紅しょうが、イクラやとびこなどを添えて提供されることもある。 寿司ピザの発祥については諸説あるものの、モントリオールにあるアタミ・寿司レストランの日本人シェフが1992年に寿司ピザの開発者であると主張している。トロントでは非常に人気のある料理であり、ピーミールベーコンサンドウィッチとともにトロントの名物料理の一つとして定着している。
* アボカドとサケの寿司ピザ
* ハワイ料理店で提供されている寿司ピザ (ja)
- La sushi pizza è un prodotto gastronomico tipico della cucina canadese. La sushi pizza è una variante del sushi giapponese servito in Canada e negli Stati Uniti d'America nord-orientali. (it)
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