The Speyside Cooperage is a cooperage located in Craigellachie, Aberlour, Scotland. Its visitor centre, the only such in Britain, is part of the Malt Whisky Trail, started in the early 1980s. Each year, it produces and repairs nearly 150,000 oak casks used by the surrounding Speyside Whisky distilleries, as well as distilleries elsewhere throughout Scotland. Owned by the Taylor family since its founding in 1947, the cooperage was sold in 2008 to the French firm Tonnellerie François Frères.
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| - Speyside Cooperage (de)
- Tonnellerie du Speyside (fr)
- Speyside Cooperage (en)
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| - La tonnellerie du Speyside (en anglais Speyside Cooperage) est une tonnellerie située à Craigellachie en Écosse. Son centre d’accueil des visiteurs, le seul du genre au Royaume-Uni, fait partie de la Malt Whisky Trail. Elle répare et fabrique près de 150 000 tonneaux en chêne par an qui sont utilisés par les distilleries de whisky du Speyside environnant, mais également de toute l’Écosse. Propriété de la famille Taylor depuis sa fondation en 1947, la tonnellerie a été rachetée en 2008 par l’entreprise française Tonnellerie François Frères. (fr)
- Die Speyside Cooperage ist die einzige schottische Böttcherei, die Whiskyfässer herstellt und repariert. Sie liegt in Craigellachie (schottisch-gälisch Creag Eileachaidh), einem Dorf in der schottischen Council Area Moray in der Whisky-Region Speyside. Das Unternehmen wurde 1947 gegründet und 2008 an die französische Firma Tonnellerie François Frères verkauft. Speyside Cooperage hat ein eigenes Besucherzentrum und ist als einzige Küferei Teil des Malt Whisky Trail. Bei Besichtigungstouren kann die Arbeit an den Fässern von einer Besuchergalerie aus beobachtet werden. (de)
- The Speyside Cooperage is a cooperage located in Craigellachie, Aberlour, Scotland. Its visitor centre, the only such in Britain, is part of the Malt Whisky Trail, started in the early 1980s. Each year, it produces and repairs nearly 150,000 oak casks used by the surrounding Speyside Whisky distilleries, as well as distilleries elsewhere throughout Scotland. Owned by the Taylor family since its founding in 1947, the cooperage was sold in 2008 to the French firm Tonnellerie François Frères. (en)
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| - Die Speyside Cooperage ist die einzige schottische Böttcherei, die Whiskyfässer herstellt und repariert. Sie liegt in Craigellachie (schottisch-gälisch Creag Eileachaidh), einem Dorf in der schottischen Council Area Moray in der Whisky-Region Speyside. Das Unternehmen wurde 1947 gegründet und 2008 an die französische Firma Tonnellerie François Frères verkauft. Jährlich werden derzeit circa 150.000 Eichenfässer produziert. Nur ein sehr kleiner Anteil davon sind Neuanfertigungen, das überwiegende Geschäft besteht in der Aufarbeitung gebrauchter Fässer. Dabei handelt es sich zum einen um Fässer, die aus der Bourbon-, Sherry- und Portweinproduktion stammen. Zum anderen werden alte Whiskyfässer, deren Holz nach mehrmaliger Verwendung keine Aromen mehr abgibt, durch Abschleifen und Verkohlen für einen erneuten Einsatz wieder aufbereitet. Speyside Cooperage hat ein eigenes Besucherzentrum und ist als einzige Küferei Teil des Malt Whisky Trail. Bei Besichtigungstouren kann die Arbeit an den Fässern von einer Besuchergalerie aus beobachtet werden. (de)
- La tonnellerie du Speyside (en anglais Speyside Cooperage) est une tonnellerie située à Craigellachie en Écosse. Son centre d’accueil des visiteurs, le seul du genre au Royaume-Uni, fait partie de la Malt Whisky Trail. Elle répare et fabrique près de 150 000 tonneaux en chêne par an qui sont utilisés par les distilleries de whisky du Speyside environnant, mais également de toute l’Écosse. Propriété de la famille Taylor depuis sa fondation en 1947, la tonnellerie a été rachetée en 2008 par l’entreprise française Tonnellerie François Frères. (fr)
- The Speyside Cooperage is a cooperage located in Craigellachie, Aberlour, Scotland. Its visitor centre, the only such in Britain, is part of the Malt Whisky Trail, started in the early 1980s. Each year, it produces and repairs nearly 150,000 oak casks used by the surrounding Speyside Whisky distilleries, as well as distilleries elsewhere throughout Scotland. Owned by the Taylor family since its founding in 1947, the cooperage was sold in 2008 to the French firm Tonnellerie François Frères. According to a 2012 BBC article, visitors to the cooperage can view the making of a cask from start to completion, employing "traditional methods and tools for creating exceptional casks from American oak, many of which are sent around the world". (en)
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