About: Soki     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/c/2ujLagneLT

Soki (Okinawan: ソーキ sooki) is a specialty of the cuisine of Okinawa Prefecture, Japan. Soki are (usually boneless) stewed pork spare ribs, with the cartilage still attached. They are often served with Okinawa soba (called suba).

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Sōki (es)
  • 소키 (ko)
  • ソーキ (ja)
  • Soki (en)
  • Сокі (uk)
rdfs:comment
  • Sōki (ソーキ Sōki?) es una especialidad de la cocina japonesa, en especial de la Prefectura de Okinawa, Japón. El Sōki se considera cerdo (generalmente sin huesos) y muy cocido, suele corresponder a la zona de las costillas (lo que en inglés se denomina: spare ribs) a veces suele incluir un cartílago. Se sirve por regla general con el Okinawa soba. (es)
  • Soki (Okinawan: ソーキ sooki) is a specialty of the cuisine of Okinawa Prefecture, Japan. Soki are (usually boneless) stewed pork spare ribs, with the cartilage still attached. They are often served with Okinawa soba (called suba). (en)
  • 소키(ソーキ)는 오키나와에서 일반적으로 돼지의 날 안심을 말한다. (ko)
  • ソーキとは、沖縄でいう一般的に豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）のこと。沖縄そば＝ソーキそば、と誤解されやすいが、沖縄そばにソーキ（スペアリブ）を乗せたものが「ソーキそば」であり、ラーメンにおけるチャーシューラーメン（チャーシュー麺）の呼び名に近い関係。ソーキには骨が硬い「本ソーキ」と骨も柔らかな「軟骨ソーキ」があり、沖縄料理店でも店舗によって使う部位が異なる。 (ja)
  • Сокі (окінав. ソーキ) — страва кухні префектури Окінава, Японія. Сокі — це тушковані свинячі ребра. Їх часто подають із окінавською собою. (uk)
foaf:name
  • Soki (en)
name
  • Soki (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Soki_Soba_at_Takenoko.jpg
dct:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
serving size
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
caption
  • A bowl of sōki soba noodles (en)
main ingredient
  • Spare ribs (en)
region
  • Okinawa Prefecture, Japan (en)
has abstract
  • Sōki (ソーキ Sōki?) es una especialidad de la cocina japonesa, en especial de la Prefectura de Okinawa, Japón. El Sōki se considera cerdo (generalmente sin huesos) y muy cocido, suele corresponder a la zona de las costillas (lo que en inglés se denomina: spare ribs) a veces suele incluir un cartílago. Se sirve por regla general con el Okinawa soba. (es)
  • Soki (Okinawan: ソーキ sooki) is a specialty of the cuisine of Okinawa Prefecture, Japan. Soki are (usually boneless) stewed pork spare ribs, with the cartilage still attached. They are often served with Okinawa soba (called suba). (en)
  • 소키(ソーキ)는 오키나와에서 일반적으로 돼지의 날 안심을 말한다. (ko)
  • ソーキとは、沖縄でいう一般的に豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）のこと。沖縄そば＝ソーキそば、と誤解されやすいが、沖縄そばにソーキ（スペアリブ）を乗せたものが「ソーキそば」であり、ラーメンにおけるチャーシューラーメン（チャーシュー麺）の呼び名に近い関係。ソーキには骨が硬い「本ソーキ」と骨も柔らかな「軟骨ソーキ」があり、沖縄料理店でも店舗によって使う部位が異なる。 (ja)
  • Сокі (окінав. ソーキ) — страва кухні префектури Окінава, Японія. Сокі — це тушковані свинячі ребра. Їх часто подають із окінавською собою. (uk)
no recipes
  • false (en)
gold:hypernym
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
ingredient name (literal)
  • Spare ribs
serving size (g)
ingredient
region
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
is Wikipage redirect of
is foaf:primaryTopic of
Faceted Search & Find service v1.17_git147 as of Sep 06 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3331 as of Sep 2 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 60 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software