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| - La Ecuación de Schofield es un método para estimar la tasa metabólica basal (TMB) de hombres y mujeres adultos publicado, en 1985. Esta es la ecuación utilizada por la OMS en su serie de informes técnicos. La ecuación recomendada para estimar la TMB por la Academia de Nutrición y Dietética de EE. UU. es la Ecuación de Jeor Mifflin. Las ecuaciones para estimar la TMB en kJ/día (kilojulios por día) a partir de la masa corporal (kg) son: Hombres: Mujeres: Las ecuaciones para estimar la TMB en kcal/día (kilocalorías por día) a partir de la masa corporal (kg) son: Hombres: Mujeres: donde: W = peso corporal en kilogramos SEE = Error estándar de estimación La cifra bruta obtenida por la ecuación debe ajustarse hacia arriba o hacia abajo, dentro del límite de confianza sugerido por los errores de estimación citados, y de acuerdo con los siguientes principios: Los sujetos más delgados y musculosos de lo habitual requieren más energía que el promedio. Los sujetos obesos requieren menos. Los pacientes en el extremo más joven del rango de edad para una ecuación dada requieren más energía. Los pacientes en el extremo superior del rango de edad para una ecuación determinada requieren menos energía. Los efectos de la edad y la masa corporal pueden anularse: un hombre obeso de 30 años o un deportista de 60 años puede no necesitar ningún ajuste de la figura bruta. Para encontrar la energía real necesaria por día (Requerimiento de energía estimado), el metabolismo básico debe multiplicarse por un factor de actividad. Estos son los siguientes:
* Las personas sedentarias de ambos sexos deben multiplicar por 1,3. Sedentario es muy inactivo físicamente, inactivo tanto en el trabajo como en el ocio.
* Los hombres ligeramente activos deben multiplicar por 1,6 y las mujeres por 1,5. Ligeramente activo significa que la rutina diaria incluye caminar o hacer ejercicio intenso una o dos veces por semana. La mayoría de los estudiantes pertenecen a esta categoría.
* Los hombres moderadamente activos deben multiplicar por 1,7 y las mujeres por 1,6. Moderadamente activo significa ejercicio intenso que dura de 20 a 45 minutos al menos tres veces por semana, o un trabajo con mucho caminar o un trabajo de intensidad moderada.
* Los hombres muy activos deben multiplicar por 2,1 y las mujeres por 1,9. Muy activo significa ejercicio intenso que dura al menos una hora por día, o un trabajo físico pesado, como un cartero o un atleta en entrenamiento.
* Los hombres extremadamente activos deberían multiplicarse por 2,4 y las mujeres por 2,2. Extremadamente activo significa un atleta con un programa de entrenamiento imparable o un trabajo muy exigente, como trabajar en las fuerzas armadas o palear carbón. Estas ecuaciones se publicaron en 1989 en las y formaron las RDA durante varios años. El factor de actividad utilizado por el USDA fue 1,6. En el Reino Unido, se utiliza un factor de actividad más bajo de 1,4. La ecuación ha sido reemplazada por la en septiembre de 2002 en los EE. UU., sin embargo, la FAO/OMS/ UNU todavía la utiliza. (es)
- The Schofield Equation is a method of estimating the basal metabolic rate (BMR) of adult men and women published in 1985. This is the equation used by the WHO in their technical report series. The equation that is recommended to estimate BMR by the US Academy of Nutrition and Dietetics is the Mifflin-St. Jeor equation. The equations for estimating BMR in kJ/day (kilojoules per day) from body mass (kg) are: Men: Women: The equations for estimating BMR in kcal/day (kilocalories per day) from body mass (kg) are: Men: Women: Key: W = Body weight in kilograms SEE = Standard error of estimation The raw figure obtained by the equation should be adjusted up or downwards, within the confidence limit suggested by the quoted estimation errors, and according to the following principles: Subjects leaner and more muscular than usual require more energy than the average.Obese subjects require less.Patients at the young end of the age range for a given equation require more energy.Patients at the high end of the age range for a given equation require less energy. Effects of age and body mass may cancel out: an obese 30-year-old or an athletic 60-year-old may need no adjustment from the raw figure. To find actual energy needed per day (Estimated Energy Requirement), the base metabolism must then be multiplied by an activity factor. These are as follows:
* Sedentary people of both genders should multiply by 1.3. Sedentary is very physically inactive, inactive in both work and leisure.
* Lightly active men should multiply by 1.6 and women by 1.5. Lightly active means the daily routine includes some walking, or intense exercise once or twice per week. Most students are in this category.
* Moderately active men should multiply by 1.7 and women by 1.6. Moderately active means intense exercise lasting 20–45 minutes at least three time per week, or a job with a lot of walking, or a moderate intensity job.
* Very Active men should multiply by 2.1 and women by 1.9. Very active means intense exercise lasting at least an hour per day, or a heavy physical job, such as a mail carrier or an athlete in training.
* Extremely active men should multiply by 2.4 and women by 2.2. Extremely active means an athlete on an unstoppable training schedule or a very demanding job, such as working in the armed forces or shoveling coal. The FAO/WHO uses different PALs in their recommendations when recommending how to calculate TEE. See Table 5.3 of their working document. Energy Requirements of Adults, Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation, (See table 5.2). These equations were published in 1989 in the dietary guidelines and formed the RDA's for a number of years. The activity factor used by the USDA was 1.6. In the UK, a lower activity factor of 1.4 is used. The equation has now been replaced by the Institute of Medicine Equation in September 2002 in the US, however is still currently used by the FAO/WHO/UNU. (en)
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