A salad bar is a buffet-style table or counter at a restaurant or food market on which salad components are provided for customers to assemble their own salad plates. Most salad bars provide lettuce, chopped tomatoes, assorted raw, sliced vegetables (such as cucumbers, carrots, celery, olives and green or red bell peppers), dried bread croutons, bacon bits, shredded cheese, and various types of salad dressing. Some salad bars also have additional food items such as cooked cold meats (such as turkey, chicken, ham, or tuna), cooked beans (e.g., chick peas, garbanzo beans or kidney beans), boiled eggs, cottage cheese, cold pasta salads, tortilla chips, bread rolls, soup, and fresh cut fruit slices.
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| - Salatbar (de)
- Bufé de ensaladas (es)
- Bar à salade (fr)
- サラダバー (ja)
- Salad bar (en)
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| - Eine Salatbar ist eine Theke, auf der sich zahlreiche Schalen mit verschiedenen Arten von Salat oder Zutaten und Beilagen zur Zubereitung eines Salats befinden. Das Angebot ist vielfältig und wie ein Buffet aufgebaut. Damit hat jeder Gast die Möglichkeit, sich seinen eigenen Salat zusammenzustellen. Zum Angebot zählen überwiegend Zutaten der Kalten Küche wie verschiedene Salatsorten, Gemüse, Obst, Küchenkräuter, Käse und unterschiedliche Dressings. Üblicherweise werden auch gekochte, warme Speisen wie Fleisch, Geflügel oder Fisch angeboten. (de)
- A salad bar is a buffet-style table or counter at a restaurant or food market on which salad components are provided for customers to assemble their own salad plates. Most salad bars provide lettuce, chopped tomatoes, assorted raw, sliced vegetables (such as cucumbers, carrots, celery, olives and green or red bell peppers), dried bread croutons, bacon bits, shredded cheese, and various types of salad dressing. Some salad bars also have additional food items such as cooked cold meats (such as turkey, chicken, ham, or tuna), cooked beans (e.g., chick peas, garbanzo beans or kidney beans), boiled eggs, cottage cheese, cold pasta salads, tortilla chips, bread rolls, soup, and fresh cut fruit slices. (en)
- サラダバー (Salad bar) は飲食店でサラダをビュッフェスタイル（バイキング形式）で提供する方式。サラダバーの起源には、1960年代中盤にアービーズと似たアメリカ中西部のファストフードチェーン、「ラックス」 (Rax Restaurants) が始めたという説、1971年または1973年にシカゴのレストラン「R・J・グランツ」 (R.J. Grunts) が始めたという説、1959年にハワイのワイキキで「チャックス・ステーキハウス」 (Chuck's Steak House) が始めたという説、1951年にイリノイ州スプリングフィールドのレストラン「ザ・クリフス」 (The Cliffs) が始めたという説などがある。 (ja)
- El bufé de ensaladas (también barra de ensaladas o bar de ensaladas del inglés salad bar) es un servicio disponible en bares o restaurantes en el que se ofrecen los ingredientes de las ensaladas. Los clientes, por regla general, tienen la opción de ensamblar la ensalada a su gusto. Este tipo de servicio hostelero suele encontrarse en los hoteles y en ciertos restaurantes que ofrecen platos vegetarianos. Los ingredientes habituales son hojas de lechugas, escarola, etc. Otras verduras finamente cortadas ofrecidas son: rodajas de tomates, zanahorias, pepinos. Es posible añadir diferentes tipos de legumbres. En algunos casos croutons de pan, tiras de bacon, fiambres (jamón, cabeza de cerdo, etc.). Diferentes tipos de quesos y condimentos diversos para ensaladas. A veces se emplea huevo duro, p (es)
- Un bar à salade est un type de restauration rapide s'apparentant à une cantine et où les mets sont à base de salades. Ce sont généralement des lieux dans lesquels on choisit une base de salade, que l'on complète avec plusieurs ingrédients disposés dans un vitrine réfrigérée. Le service de ce comptoir centralisé n'est pas assuré par le client mais par des employés. L'émergence de ce type de restauration rapide est liée à une demande croissante d'une clientèle urbaine désireuse de manger autre chose, rapidement et pour un coût financier « raisonnable »[réf. nécessaire]. (fr)
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| - Eine Salatbar ist eine Theke, auf der sich zahlreiche Schalen mit verschiedenen Arten von Salat oder Zutaten und Beilagen zur Zubereitung eines Salats befinden. Das Angebot ist vielfältig und wie ein Buffet aufgebaut. Damit hat jeder Gast die Möglichkeit, sich seinen eigenen Salat zusammenzustellen. Zum Angebot zählen überwiegend Zutaten der Kalten Küche wie verschiedene Salatsorten, Gemüse, Obst, Küchenkräuter, Käse und unterschiedliche Dressings. Üblicherweise werden auch gekochte, warme Speisen wie Fleisch, Geflügel oder Fisch angeboten. (de)
- El bufé de ensaladas (también barra de ensaladas o bar de ensaladas del inglés salad bar) es un servicio disponible en bares o restaurantes en el que se ofrecen los ingredientes de las ensaladas. Los clientes, por regla general, tienen la opción de ensamblar la ensalada a su gusto. Este tipo de servicio hostelero suele encontrarse en los hoteles y en ciertos restaurantes que ofrecen platos vegetarianos. Los ingredientes habituales son hojas de lechugas, escarola, etc. Otras verduras finamente cortadas ofrecidas son: rodajas de tomates, zanahorias, pepinos. Es posible añadir diferentes tipos de legumbres. En algunos casos croutons de pan, tiras de bacon, fiambres (jamón, cabeza de cerdo, etc.). Diferentes tipos de quesos y condimentos diversos para ensaladas. A veces se emplea huevo duro, pasta, etc. (es)
- Un bar à salade est un type de restauration rapide s'apparentant à une cantine et où les mets sont à base de salades. Ce sont généralement des lieux dans lesquels on choisit une base de salade, que l'on complète avec plusieurs ingrédients disposés dans un vitrine réfrigérée. Le service de ce comptoir centralisé n'est pas assuré par le client mais par des employés. L'émergence de ce type de restauration rapide est liée à une demande croissante d'une clientèle urbaine désireuse de manger autre chose, rapidement et pour un coût financier « raisonnable »[réf. nécessaire]. La petite histoire voudrait que la première marque d'enseigne à proposer le principe du « saladbar » ait été « The Cliffs » à Springfield (Illinois), en 1951.[réf. nécessaire] Toutefois, le premier bar à salade végétarien libre-service en Amérique du Nord était le Salad Bar de Jehane Benoît, situé dans la rue Sherbrooke à Montréal de 1935 à 1940. (fr)
- A salad bar is a buffet-style table or counter at a restaurant or food market on which salad components are provided for customers to assemble their own salad plates. Most salad bars provide lettuce, chopped tomatoes, assorted raw, sliced vegetables (such as cucumbers, carrots, celery, olives and green or red bell peppers), dried bread croutons, bacon bits, shredded cheese, and various types of salad dressing. Some salad bars also have additional food items such as cooked cold meats (such as turkey, chicken, ham, or tuna), cooked beans (e.g., chick peas, garbanzo beans or kidney beans), boiled eggs, cottage cheese, cold pasta salads, tortilla chips, bread rolls, soup, and fresh cut fruit slices. (en)
- サラダバー (Salad bar) は飲食店でサラダをビュッフェスタイル（バイキング形式）で提供する方式。サラダバーの起源には、1960年代中盤にアービーズと似たアメリカ中西部のファストフードチェーン、「ラックス」 (Rax Restaurants) が始めたという説、1971年または1973年にシカゴのレストラン「R・J・グランツ」 (R.J. Grunts) が始めたという説、1959年にハワイのワイキキで「チャックス・ステーキハウス」 (Chuck's Steak House) が始めたという説、1951年にイリノイ州スプリングフィールドのレストラン「ザ・クリフス」 (The Cliffs) が始めたという説などがある。 (ja)
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