About: SPE Certified     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:Quality104723816, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FSPE_Certified

SPE Certification is a foodservice industry standard aimed at enhancing the nutritional quality of meals, without compromising the taste. SPE stands for “Sanitas per Escam” in Latin; its English translation is literally “Health Through Food.” The certification program’s core principles include increasing the consumption of fruits, vegetables, legumes and whole grains, as well as reducing intake of saturated fats, added sugars and salt.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • شهادة اعتماد SPE (ar)
  • SPE Certified (en)
rdfs:comment
  • شهادة SPE هي معيار لصناعة وتهدف إلى تعزيز الجودة الغذائية للوجبات، دون المساس بالطعم. SPE تعني "Sanitas per Escam" باللغة اللاتينية. وترجمتها الإنجليزية تعني حرفيًا «الصحة من خلال الغذاء». تتضمن المبادئ الأساسية لبرنامج الشهادة زيادة استهلاك الفاكهة والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة، بالإضافة إلى الحد من تناول الدهون المشبعة والسكريات المضافة والملح. ختم SPE المعتمد، الذي وصفتٌه صحيفة نيويورك تايمز بأنه «شارة حمراء متعرجة» يتم وضعه في قوائم الطعام بجانب طبق محدد حالما استوفى الطبق جميع معايير الطهي والتغذية المطلوبة. (ar)
  • SPE Certification is a foodservice industry standard aimed at enhancing the nutritional quality of meals, without compromising the taste. SPE stands for “Sanitas per Escam” in Latin; its English translation is literally “Health Through Food.” The certification program’s core principles include increasing the consumption of fruits, vegetables, legumes and whole grains, as well as reducing intake of saturated fats, added sugars and salt. (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/SPE_Certified_Seal_on_Menu_in_New_York_Restaurant_2013.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
has abstract
  • شهادة SPE هي معيار لصناعة وتهدف إلى تعزيز الجودة الغذائية للوجبات، دون المساس بالطعم. SPE تعني "Sanitas per Escam" باللغة اللاتينية. وترجمتها الإنجليزية تعني حرفيًا «الصحة من خلال الغذاء». تتضمن المبادئ الأساسية لبرنامج الشهادة زيادة استهلاك الفاكهة والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة، بالإضافة إلى الحد من تناول الدهون المشبعة والسكريات المضافة والملح. ختم SPE المعتمد، الذي وصفتٌه صحيفة نيويورك تايمز بأنه «شارة حمراء متعرجة» يتم وضعه في قوائم الطعام بجانب طبق محدد حالما استوفى الطبق جميع معايير الطهي والتغذية المطلوبة. تم تطوير SPE كفلسفة غذائية وفلسفة تغذية في مطعم (Rouge Tomate) ببروكسل، في عام 2001. وفي عام 2011 تم هيكلة المعيار كبرنامج اعتماد يهدف إلى تشجيع مؤسسات خدمات الطعام الأخرى لطهي أطباق صحية ومستدامة المصدر، مع التركيز على الطعم. (ar)
  • SPE Certification is a foodservice industry standard aimed at enhancing the nutritional quality of meals, without compromising the taste. SPE stands for “Sanitas per Escam” in Latin; its English translation is literally “Health Through Food.” The certification program’s core principles include increasing the consumption of fruits, vegetables, legumes and whole grains, as well as reducing intake of saturated fats, added sugars and salt. The SPE Certified seal, described by The New York Times as a “squiggly red insignia” is placed on a foodservice establishment’s menu next to a specific dish when the dish has met all the required culinary and nutritional criteria. SPE was developed as a nutritional and culinary philosophy in Rouge Tomate restaurant, Brussels, in 2001. In 2011 it was molded into a certification program aimed at encouraging other foodservice establishments to cook healthy, sustainably-sourced dishes, retaining focus on the taste of the food. (en)
gold:hypernym
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
is Wikipage redirect of
is Wikipage disambiguates of
is foaf:primaryTopic of
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 60 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software