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| - AISI 304 — марка аустенитной низкоуглеродистой нержавеющей стали. В России согласно ГОСТ её аналогом является сталь марки 08Х18Н10. Сталь устойчива к кислоте и выдерживает краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов по Цельсию. Широко применяется в пищевой промышленности. (ru)
- SAE 304 stainless steel is the most common stainless steel. The steel contains both chromium (between 18% and 20%) and nickel (between 8% and 10.5%) metals as the main non-iron constituents. It is an austenitic stainless steel. It is less electrically and thermally conductive than carbon steel. It is magnetic, but less magnetic than steel. It has a higher corrosion resistance than regular steel and is widely used because of the ease in which it is formed into various shapes. (en)
- L'AISI 304 è un acciaio inox austenitico , composto da un basso tenore di carbonio (circa lo 0,05%), da un tenore di cromo tra il 18% e il 20% e di nichel tra l'8% e l'11%; la sua densità è pari a 7900 kg/m3. Il 304L è contraddistinto da un più basso tenore di carbonio (C), fino allo 0,03%; Il 304H ammette un range tra lo 0,04 e lo 0,1%, mentre il 304 ammette fino a 0,080% (alcuni acciai possono avere doppia certificazione 304 / 304H). Il 304 è un acciaio inossidabile magro: il suo indice di inossidabilità (numero PREN) è infatti compreso in genere tra 17 e 22. (it)
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| - SAE 304 stainless steel is the most common stainless steel. The steel contains both chromium (between 18% and 20%) and nickel (between 8% and 10.5%) metals as the main non-iron constituents. It is an austenitic stainless steel. It is less electrically and thermally conductive than carbon steel. It is magnetic, but less magnetic than steel. It has a higher corrosion resistance than regular steel and is widely used because of the ease in which it is formed into various shapes. The composition was developed by W. H. Hatfield at Firth-Vickers in 1924 and was marketed under the trade name "Staybrite 18/8". It is specified by SAE International as part of its SAE steel grades. Outside the US it is commonly known as A2 stainless steel, in accordance with ISO 3506 for fasteners. In the commercial cookware industry it is known as 18/8 stainless steel. In the unified numbering system it is UNS S30400 The Japanese equivalent grade of this material is SUS304. It is also specified in European norm 1.4301. (en)
- L'AISI 304 è un acciaio inox austenitico , composto da un basso tenore di carbonio (circa lo 0,05%), da un tenore di cromo tra il 18% e il 20% e di nichel tra l'8% e l'11%; la sua densità è pari a 7900 kg/m3. Il 304L è contraddistinto da un più basso tenore di carbonio (C), fino allo 0,03%; Il 304H ammette un range tra lo 0,04 e lo 0,1%, mentre il 304 ammette fino a 0,080% (alcuni acciai possono avere doppia certificazione 304 / 304H). Il 304 è un acciaio inossidabile magro: il suo indice di inossidabilità (numero PREN) è infatti compreso in genere tra 17 e 22. La designazione data è quella di uso più generale, e origina dall'American Iron and Steel Institute (AISI), poi recepita dall'ASTM con norma ASTM A 240; designazioni alternative sono: Questo acciaio è anche noto in Italia come "acciaio inox 18-10", e sotto questo nome costituisce l'inox più usato per pentole e servizi di posate; l'espressione "pentole in diciotto-dieci" è entrata ormai nell'uso quotidiano. Ma siccome questo acciaio è , le vecchie pentole in 18-10 potrebbero non essere adatte alle piastre ad induzione. Tuttavia, i vari produttori (come AMC) hanno modernizzato le produzioni fin da 1996 per il funzionamento anche sulle piastre ad induzione. L'AISI 304 è stato usato anche per coniare monete italiane da 1 e 2 Lire; in questo contesto è un membro della classe di leghe denominata Acmonital. L'inox 18-10 è inadatto per le lame dei coltelli da taglio, ma solo per i manici; così, nei servizi di posate di qualità adeguata, per le lame dei coltelli viene usato acciaio inox martensitico a più alto tenore di carbonio (almeno, tra lo 0,2% e il 2%), come ad esempio l' / / con ~ 0,4% di carbonio e 13% di cromo, oppure vari altri simili o migliori, tutti magnetici. Infatti, tutte le lame in acciaio dei coltelli da taglio, devono quindi essere attratte dalle calamite; al contrario, le posate che si mettono in bocca, come cucchiai e forchette, devono essere amagnetiche. L'acciaio 304, insieme al AISI 316, è usato spesso per i macchinari professionali dell'industria alimentare. (it)
- AISI 304 — марка аустенитной низкоуглеродистой нержавеющей стали. В России согласно ГОСТ её аналогом является сталь марки 08Х18Н10. Сталь устойчива к кислоте и выдерживает краткосрочное поднятие температуры до 900 градусов по Цельсию. Широко применяется в пищевой промышленности. (ru)
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