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| - El romanesco és una planta comestible de l'espècie de la col. Es tracta d'un híbrid entre el bròquil (Brassica oleracea var botrytis) i el bròcoli (Brassica oleracea var italica). (ca)
- Romanesco (česky římský květák, květolice) je jedlá rostlina druhu brukev zelná (Brassica oleracea), která je variantní formou květáku, jemuž se, stejně jako brokolici, podobá. Je to zelenina bohatá na vitamin C, vitamin B9 neboli kyselinu listovou, vlákninu a karoten. (cs)
- البروكلي الرومانسكي ويعرف أيضا باسم البروكلي الرومي أو الرماني, كما يسمى القرنبيط الرومانسكي أو الرومي (بالإيطالية: broccolo romanesco) هو برعم زهري صالح للأكل. البروكلي الرومانسكي مستنبت نباتي من جنس براسيكا زيتية، لونه أخضر-أصفر. أول تسجيل له كان في إيطاليا في القرن السادس عشر. أكثر ما يميز البروكلي الرومانسكي هو شكله الذي يحتوي على تكوينات تشبه تكوينات الهندسة الكسيرية بحيث يكون جزء من رأس زهرة الروكلي الرومانسكي شبيه برأس الزهرة ككل. مقارنة بالقرنبيط التقليدي، فتركيبته أكثر قرمشا وطعمه جوزي ودقيق وليس قويا بقدر الآخر. (ar)
- Florbrokolo estas la rezulto de inter brokolo kaj florbrasiko. Kvankam ĝiaj fizikaj ecoj similas al florbrasiko, ĝi havas la koloron kaj guston de brokolo. Brokolo kaj florbrasiko estas mutacioj el la specio Brassica oleracea, la brasiko. (eo)
- Romaneskoa (Brassica oleracea var. botrytis) Brassica oleracea espezietik eratorritako barazkietako bat da, azalore barietate bat. Batzuetan romanesco aza, romanesco azalorea edo romanesco brokolia ere esaten zaio. (eu)
- Romanesco broccoli (also known as Roman cauliflower, Broccolo Romanesco, Romanesque cauliflower, or simply Romanesco, and sometimes Broccoflower) is an edible flower bud of the species Brassica oleracea. First documented in Italy in the 16th century, it is chartreuse in color, and has a form naturally approximating a fractal. When compared to a traditional cauliflower, it has a firmer texture and delicate, nutty flavor. (en)
- Brassica oleracea var. botrytis Brassica oleracea var. botrytis Chou romanesco. Variété Brassica oleracea var. botrytis(L.) Plenck, 1794 Classification phylogénétique Le chou romanesco (Brassica oleracea var. botrytis) est une variété de chou-fleur originaire de Rome en Italie. Il est aussi appelé « brocoli à pomme ». (fr)
- ロマネスコ（伊: Broccolo Romanesco）はアブラナ科アブラナ属の一年生植物。カリフラワーの一種である。フラクタル形態のつぼみが特徴の野菜である。 (ja)
- Il broccolo romanesco è una cultivar di cavolo appartenente al gruppo botrytis. I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le infiorescenze non ancora mature. (it)
- O romanesco é a inflorescência comestível da Brassica oleracea var. botrytis, uma variedade da espécie a que pertencem também a couve-flor, o brócolis, a couve, o repolho e a couve-de-bruxelas. É originário da Itália, mais precisamente de Roma. Há registros de sua utilização desde o século XVI, mas somente nas últimas décadas veio a ser disponível e conhecido em outros países. A sua forma geométrica é muito decorativa e a sua disposição espiralada é frequentemente citada como exemplo de forma fractal na natureza; ela ilustra as leis da filotaxia. A sua consistência é ainda mais tenra que a da couve-flor, devendo portanto ser apenas levemente cozida e podendo também ser utilizada crua, em saladas. (pt)
- Капу́ста Романе́ско, також відома як цвітна капуста Романеско, або просто Романеско, має їстівні бутони суцвіть, належить до виду капуста городня. Вперше задокументована у Італії, має колір шартрез. Романеско має вражаючий вигляд, тому що її форма природно наближена до фракталу. У порівнянні з традиційною цвітною капустою текстура романеско набагато більш хрустка, а смак тонкий та горіховий. (uk)
- Романеско — один из культурных сортов капусты (лат. Brassica oleracea), относящийся к той же сортовой группе Botrytis, что и цветная капуста. (ru)
- 宝塔花菜是一种食用蔬菜，最初记载始于16世纪的意大利。它富含维生素C，膳食纤维和类胡萝卜素。 这种蔬菜类似于花椰菜，但具有等角螺线的形状。所以这种蔬菜常引起数学爱好者的兴趣，他们称这种蔬菜为分形食品。 (zh)
- Brassica oleracea var. botrytis, el romanesco, al contrario de lo que se suele creer, no es un híbrido entre coliflor y brócoli, sino una variedad verde de coliflor italiana, de la familia de las brasicáceas. Aunque existen coliflores de color violeta y amarillo, ninguna tiene la forma tan singular del romanesco. Como todas las especies de esta familia, es rica en nutrientes, vitamina C, fibra soluble, potasio, fósforo, ácido fólico y carotenoides. Se suele consumir cocida o al vapor aunque también se suele utilizar como verdura cruda. (es)
- Romanesko (bahasa Italia: romanesco) adalah sayuran bunga yang masih merupakan variasi dari kubis bunga. Catatan mengenainya ditemukan pertama kali di Italia pada abad ke-16. Bentuknya khas karena memiliki tonjolan-tonjolan seperti piramida. Sayuran ini menyerupai kubis bunga namun berwarna hijau dan tonjolan-tonjolan yang ada pada permukaannya menjadikannya populer sebagai salah satu contoh permainan fraktal yang ditemukan di alam. Sayuran ini kaya vitamin C, serat pangan, dan karotenoid. (in)
- Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis), ook wel fractoli of groene torentjesbloemkool, lijkt veel op bloemkool maar heeft een geelgroene kleur. Romanesco dankt zijn naam aan de eerste beschrijving in het Italië van de zestiende eeuw als broccolo romanesco oftewel broccoli van Rome. Door de groeivorm is het een decoratieve groente. Het is een voorbeeld van een in de natuur voorkomende fractal. In Nederland kwam romanesco voor het eerst in 1979 op de markt. De teelt vindt er vanaf 1986 op grotere schaal plaats. (nl)
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