About: Port wine     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:MusicGenre, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FPort_wine

Port wine (also known as vinho do Porto, Portuguese pronunciation: [ˌviɲu duˈpoɾtu], or simply port) is a Portuguese fortified wine produced in the Douro Valley of northern Portugal. It is typically a sweet red wine, often served with dessert, although it also comes in dry, semi-dry, and white varieties. Other port-style fortified wines are produced outside Portugal – in Argentina, Australia, Canada, France, India, South Africa, Spain, and the United States – but under the European Union Protected Designation of Origin guidelines, only wines from Portugal are allowed to be labelled "port".

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Port wine (en)
  • نبيذ بورت (ar)
  • Vi de Porto (ca)
  • Portské víno (cs)
  • Portwein (de)
  • Κρασί του Πόρτο (el)
  • Portovino (eo)
  • Porto (ardoa) (eu)
  • Oporto (vino) (es)
  • Pórt (ga)
  • Port wine (in)
  • Porto (DOC) (fr)
  • Porto (vino) (it)
  • ポートワイン (ja)
  • 포르투 포도주 (ko)
  • Port (wijn) (nl)
  • Vinho do Porto (pt)
  • Porto (wino) (pl)
  • Portvin (sv)
  • Портвейн (ru)
  • Портвейн (uk)
  • 波特酒 (zh)
rdfs:comment
  • نبيذ بورت أو نبيذ بورتو (بالإنجليزية: Port wine)‏ (بالبرتغالية: Vinho do Porto‏) هو نبيذ برتغالي كان إنتاجُه محصور بوادي دويرو في المقاطعات الشمالية في البرتغال. وهو عادةً حلو، وهو نبيذ أحمر، وفي كثير من الأحيان يكون نبيذ مُحلى على الرغم من أنه يأتي أيضاً جاف وشبه جاف، كما يوجد مِنه أصناف بيضاء. يُنتج نبيذ بورت حالياً خارج البرتغال أيضاً، وخصوصاً في أستراليا وفرنسا وجنوب أفريقيا وكندا والهند والأرجنتين والولايات المتحدة. وتسميته محمية من الإتحاد الأوروبي باسم بورت أو بورتو. في الولايات المتحدة يُسمى نبيذ «بورت» وقد يستورد من أي مكان في العالم. (ar)
  • Portské víno (známé také pod názvy Porto, Oporto nebo v originále Vinho do Porto) je fortifikované (dolihované) víno produkované v údolích podél řeky Douro v severní části Portugalska, původem z Katalánska. Tradice říká, že do Katalánska bylo přivezeno z Velké Moravy jistým franským kupcem. Jedná se typicky o červené víno s vyšším podílem zbytkového cukru (často je prezentováno jako dezertní víno). Objevuje se v suché, polosuché nebo také bílé variantě. Fortifikovaná vína v podobném stylu se vyrábějí i v zemích mimo Portugalsko, především v Austrálii, severní Africe, Kanadě, Indii, Argentině a USA. V rámci Evropské unie je ale označení Porto vyhrazeno jako ochranná známka původu pouze pro produkty portugalské provenience. (cs)
  • Portovino (portugale: vinho do Porto) estas vino el la regiono (de) Porto, en norda Portugalio. (eo)
  • El vino de Oporto (portugués vinho do Porto), también conocido simplemente como oporto, porto o port, pertenece al género de vinos conocido como vinos fortificados. Estos vinos nacieron en los siglos XVI y XVII, como producto de la adición de aguardiente al vino cuando está en proceso de fermentación. De este modo se consigue la estabilización del vino, logrando un vino que resistía las variantes temperaturas y humedades del largo trayecto marítimo que el comercio de la época imponía. (es)
  • Porto (portugesez: vinho do Porto, ˌviɲuduˈpoɾtu ahoskatua) Portugalgo ardo sendotua da. XVI. eta XVII. mendeetan jaio zen, noiz hartziduran pattarra bota zioten ardoari. Horrela, ardo sendoago bat lortzen zuten, itsas-bidaietan luzaroan irauteko. (eu)
  • Fíon milis, agus biotáille curtha leis, a tháirgtear i ngleann abhainn Duoro ón 17ú céad. Fástar na fíonchaora ar chliatháin ghéara lochtánacha na gcnoc ansin. D'iompraítí an fíon síos an abhainn mhear go hOporto, agus is uaidh sin a fuarthas a ainm. Anois iompraítear an fíon ar an mbóthar. Tugtar pórt den scoth ar an bhfíon gan biotáille curtha leis. Cuirtear aois le gach pórt trí é a stóráil i mbairillí adhmaid a dtugtar feadáin orthu. (ga)
  • Port wine (also known as vinho do Porto, Portuguese pronunciation: [ˌviɲu duˈpoɾtu], or simply port) is a Portuguese fortified wine produced in the Douro Valley of northern Portugal. It is typically a sweet red wine, often served with dessert, although it also comes in dry, semi-dry, and white varieties. Other port-style fortified wines are produced outside Portugal – in Argentina, Australia, Canada, France, India, South Africa, Spain, and the United States – but under the European Union Protected Designation of Origin guidelines, only wines from Portugal are allowed to be labelled "port". (en)
  • Le porto est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. Le mot porto est un onomastisme, puisqu'il provient du nom de la ville de même nom. La basse vallée du fleuve, au voisinage de Porto, n'est pas le domaine du vin de ce nom mais celui du vinho verde, le climat local ne permettant pas au raisin d'atteindre ici sa pleine maturité. La vigne est essentiellement exploitée par de petits producteurs, possédant chacun une petite parcelle, appelée quinta. (fr)
  • 포르투 포도주(포르투갈어: vinho do Porto 비뉴 두 포르투[*]) 또는 포트 와인(영어: port wine)은 포르투갈 북부의 에서 생산되는 강화 포도주이다. 도루 포도로 만들어 빌라노바드가이아에서 숙성하지만 "포르투 포도주"로 알려진 것은, 17세기 후반에 항구도시인 포르투에서 전 세계로 수출되었기 때문이다. 생산지, 기후와 포도 품종 외에도 발효 상태가 포르투 포도주를 다른 포도주와 구분 짓는데, 발효 초기(2~3일)에 아구아르덴트 비니카(포도주를 증류해 얻은 술; 도수 77° 정도)를 넣어 발효를 중지시킨다. 포도의 당분이 전부 알코올로 분해되지 않기 때문에 자연히 단맛이 나고, 알코올 도수가 다른 포도주보다 강하다(19~22°). 발효가 중지된 포르투 포도주는 통에 담겨 "카브(cave, 영어: lodge 로지[*])"라 불리는 저장고에서 숙성된 뒤 병에 담긴다. 포르투 포도주는 크게 브랑쿠(branco), 루비(ruby), 토니(tawny) 세 종류로 나눌 수 있다. (ko)
  • ポートワイン(英語:Port Wine)またはヴィーニョ・ド・ポルト(ポルトガル語:Vinho do Porto)はポルトガル北部ポルト港から出荷される特産の酒精強化ワイン。日本の酒税法上では甘味果実酒に分類される。ポルト・ワインともいう。 ポートワインは、まだ糖分が残っている発酵途中にアルコール度数77度のブランデーを加えて酵母の働きを止めるのが特徴である。この製法によって独特の甘みとコクが生まれる。また、アルコール度数は20度前後と通常のワインの10 - 15度に対し5 - 10度程も高く、保存性が非常に優れている。このためポートワインは一度封を切っても通常のワインのように急激な風味の劣化、変化が起こることはなく、またタンニンの多少によらず長期保存が可能である。ベースとなるワインはあちらこちらで作られているが、最終的に熟成する地域が指定されていて、そこで最低3年間、樽の中で熟成されたものだけが、ポートもしくはポルトと呼ぶことができる。長いものは樽の中で40 - 50年と熟成を経て、だんだん香りを芳醇にして味わいをまろやかにしていく。 赤と白があり、赤は輝くルビー色で「ポルトガルの宝石」と称されている。一般に、白は「食前酒(アペリティフ)」としておつまみなどと一緒に、赤は「食後酒」としてチョコレートや葉巻などと一緒に飲まれている。 (ja)
  • Il porto, o vino di porto, è un vino liquoroso portoghese prodotto esclusivamente da uve provenienti dalla regione del Douro, nel nord del Portogallo, sita a circa 100 chilometri a est della città di Oporto. (it)
  • Port of porto (Belgisch-Nederlands) is kort voor portwijn, een versterkte wijn uit Portugal, met een alcoholgehalte tussen 18 en 20 procent. Het is een typische zoete rode, witte of roséwijn, geserveerd als aperitief, digestief of als dessertwijn. Tegenwoordig wordt overal ter wereld versterkte wijn geproduceerd met sterke gelijkenis ten opzichte van port. Hierbij zijn Australië en Zuid-Afrika de bekendste concurrenten. In tegenstelling tot de Verenigde Staten mag in de Europese Unie alleen het product uit Portugal het label port dragen. (nl)
  • El vi de Porto (també conegut com a Vinho do Porto o simplement porto) és un vi generós portuguès produït únicament a la Região Vinhateira do Alto Douro, a les províncies de la Regió del nord de Portugal. El més habitual és un vi dolç, negre, servit sovint com a vi de postres, tot i que també hi ha de varietats de tipus sec, semi-sec i blanc. (ca)
  • Portwein (port. Vinho do Porto [ˌviɲuduˈpoɾtu]), kurz Port genannt, ist ein roter, seltener auch weißer Süßwein. Er stammt aus der Region Alto Douro im portugiesischen Douro-Tal. Namensgebend ist aber die portugiesische Hafenstadt Porto, in die er traditionell nach seiner Produktion zur Reifung, Lagerung und zum internationalen Vertrieb von Peso da Régua aus über den Douro flussabwärts verschifft wurde. (de)
  • Το κρασί του Πόρτο είναι ένα κρασί φυσικό και εμπλουτισμένο, που παράγεται αποκλειστικά από σταφύλια που προέρχονται από την Οριοθετημένη Περιοχή του Δούρου, στα Βόρεια της Πορτογαλίας, περίπου 100 χλμ. ανατολικά της πόλης του Πόρτο. Στη Regua και στο Pinhao είναι τα κύρια κέντρα παραγωγής, αλλά μερικοί από τους καλύτερους αμπελώνες βρίσκονται πιο ανατολικά. Κυρίως διακρίνουμε τρεις τύπους κρασιού του Πόρτο: Λευκό, Ruby και Καστανόξανθο. (el)
  • Port wine (juga dikenal sebagai vinho do Porto, pelafalan dalam bahasa Portugis: , atau disingkat port) adalah sebuah yang diproduksi di Lembah Douro, . Minuman tersebut biasanya adalah anggur merah , seringkali disajikan sebagai , meskipun terkadang juga ada dalam varietas kering, semi-kering dan putih. (in)
  • Porto (port, port wine, portwajn) – wzmacniane wino portugalskie, wytwarzane z winogron zbieranych w dolinie rzeki Douro (hiszp. Duero) na północy kraju, w jej środkowym biegu. Porto dojrzewa i jest butelkowane w mieście Vila Nova de Gaia (zwane przez mieszkańców po prostu Gaia) wchodzącego w skład zespołu miast Grande Porto. Wino dawniej było transportowane w beczkach drogą rzeczną, a obecnie lądową, z regionu Alto Douro, gdzie uprawia się winorośl, z której powstaje wino Porto. Barwa, jakość i poziom cukru w winie jest pośrednio określana przez podanie typu porto na etykiecie butelki: (pl)
  • O Vinho do Porto é um vinho licoroso, produzido na Região Demarcada do Douro, sob condições peculiares derivadas de fatores naturais e humanos. O processo de fabrico, baseado na tradição, inclui a paragem da fermentação do mosto pela adição de aguardente vínica (benefício ou aguardentação), a lotação de vinhos e o envelhecimento. A quantidade de aguardente de origem vitícola destinada a interromper a fermentação, de acordo com o grau de doçura desejado, é fixada anualmente no comunicado de vindima. (pt)
  • Portvin, eller port, är ett sött starkvin från norra Portugal som tillsammans med madeiravin är Portugals mest kända vin. Namnet kommer av den portugisiska staden Porto. Alkoholhalten ligger vanligtvis på tjugo procent. För att få portvinets söta smak tillsätter man druvsprit som dels avbryter jäsningen och därigenom förhindrar att allt socker omvandlas till alkohol, dels ger portvinet dess höga alkoholhalt. Portvin är ett intressant samlar- och spekulationsobjekt eftersom årgångsport som lagrats länge kan uppnå mycket höga priser på marknaden. (sv)
  • Портве́йн (от нем. Portwein — вино из Порту), по́рто (от порт. Porto, мирандск. Bino de l Porto) — креплёное вино, производимое на северо-востоке Португалии в долине реки Дору. Согласно регламентам, действующим на территории Европейского союза, название «портвейн» имеют право носить только напитки, произведённые в обозначенном регионе долины Дору по установленной технологии. (ru)
  • Портвейн (портвайн; від нім. Portwein, оригінальна назва порт. vinho do Porto — винью ду Порту — «вино з міста Порту») — португальське солодке кріплене вино, класу «лікерних» вин, найчастіше з темно-жовтих та червоних сортів, рідше з рожевого та білого сортів винограду. Портвайн як правило подається до столу як десертне; існують також сухі та напівсухі сорти портвейну. Вміст спирту — 17,5-21,0 %. (uk)
  • 波特酒(英語:Port Wine,葡萄牙語:Vinho do Porto,Porto,Port)也称为缽酒或砵酒、波尔图酒,是葡萄牙的加强葡萄酒,生产于位于葡萄牙北部省份的杜罗河谷。它通常是甜的红葡萄酒,经常作为甜点酒,也有干型、半干型和白色的品种。像波特酒这样风格的加烈葡萄酒在葡萄牙以外地区也有生产,最引人注目的是澳大利亚、南非、加拿大、印度、阿根廷以及美国。根据欧洲联盟指定受保护的原产地准则,只有来自葡萄牙的产品可能会被标记为波特酒(Port或Porto)。在美国,标记为波特酒的葡萄酒可能来自于世界各地,而"Dão"、"Oporto"、"Porto"和"Vinho do Porto" 则成为国外的、非通用名称,被用在来自葡萄牙的进口葡萄酒。 波特酒口感通常是丰富、甜美、厚重的,比起未强化葡萄酒酒精含量较高。这是由于在所有的糖份转化为酒精前加入了蒸馏的葡萄烈酒(aguardente,类似白兰地)来强化葡萄酒,酒只发酵了一半,生产出的葡萄酒一般酒精度数为18-20%。 在盎格鲁撒克逊国家,波特酒通常于餐后作为甜点酒享用,常与奶酪(传统上使用斯蒂尔顿奶酪(stilton))一起享用。白波特酒和茶色波特酒通常作为开胃酒(apéritif)。如今在欧洲常常将各种波特酒作为开胃酒来喝。 (zh)
rdfs:seeAlso
foaf:homepage
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/10_yr_Tawny_port.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Rabelo_Douro_en–Porto.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bodega_Sandeman,_Vila_Nova_de_Gaia,_Portugal,_2012-05-09,_DD_06.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Delaforce_1985_Vintage_Port_-_2020-08-08_-_Andy_Mabbett_-_02.png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kedem_New_York_State_Port.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Porto.Grahams03.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Porto.Grahams12.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Porto_wine_barrels_(7872306736).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Quinta_do_Noval_Vintage_Port_1963.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/The_Douro_Valley_vineyards.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/VinhoDoPorto_Garantia.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (61 GB total memory, 49 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software