Pictou County pizza is a regional variant of pizza found in Pictou County, Nova Scotia. The pizza utilizes a "brown sauce" that includes common pizza sauce-related ingredients such as tomatoes, onions and oregano as well as less common sauce ingredients like flour and chicken broth. It also uses Halifax-made Brothers pepperoni made by Chris Brothers Meats & Deli.
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| - Pizza Pictou County (fr)
- Pictou County pizza (en)
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| - Pictou County pizza is a regional variant of pizza found in Pictou County, Nova Scotia. The pizza utilizes a "brown sauce" that includes common pizza sauce-related ingredients such as tomatoes, onions and oregano as well as less common sauce ingredients like flour and chicken broth. It also uses Halifax-made Brothers pepperoni made by Chris Brothers Meats & Deli. (en)
- La pizza Pictou County est une variante régionale de la pizza que l'on trouve dans le comté de Pictou, en Nouvelle-Écosse. On dit que ce style de pizza est unique, en raison de sa « sauce brune » et de son pepperoni fabriqué à Halifax, appelé Brothers, fabriqué par Chris Brothers Meats and Deli. La pizza peut être expédiée congelée à travers le Canada via un arrangement entre une pizzeria locale et l'agence UPS locale. La destination la plus courante est Fort McMurray, en Alberta, avec un délai de livraison de deux jours. (fr)
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| - La pizza Pictou County est une variante régionale de la pizza que l'on trouve dans le comté de Pictou, en Nouvelle-Écosse. On dit que ce style de pizza est unique, en raison de sa « sauce brune » et de son pepperoni fabriqué à Halifax, appelé Brothers, fabriqué par Chris Brothers Meats and Deli. La pizza peut être expédiée congelée à travers le Canada via un arrangement entre une pizzeria locale et l'agence UPS locale. La destination la plus courante est Fort McMurray, en Alberta, avec un délai de livraison de deux jours. Depuis 2014, une compétition annuelle entre les pizzaïolos du comté de Pictou est organisée, les prix étant décernés dans une catégorie Choix du public et sélectionnés par un panel de juges. Début 2018, il a été annoncé que la pizza du comté de Pictou sera disponible dans la région d'Halifax par le biais de la livraison à partir d'un emplacement à Truro, moyennant des frais de livraison de 10 $, avec la première livraison le 10 février 2018. (fr)
- Pictou County pizza is a regional variant of pizza found in Pictou County, Nova Scotia. The pizza utilizes a "brown sauce" that includes common pizza sauce-related ingredients such as tomatoes, onions and oregano as well as less common sauce ingredients like flour and chicken broth. It also uses Halifax-made Brothers pepperoni made by Chris Brothers Meats & Deli. The pizza can be shipped frozen across Canada via an arrangement between a local pizza shop and the local UPS agency. The most common destination is Fort McMurray, Alberta, with a two-day delivery time. Since 2014, an annual competition between pizza makers in Pictou County has been held, with awards being given under a People's Choice category and selected by a panel of judges. In early 2018, it was announced that Pictou County pizza will be made available in the Halifax area through delivery from a location in Truro for a $10 delivery fee, with the first delivery on February 10, 2018. (en)
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