rdfs:comment
| - Le présent article présente une liste de soupes ou potages. (fr)
- Lista de sopas por tipo e país. (pt)
- This is a list of notable soups. Soups have been made since ancient times. Some soups are served with large chunks of meat or vegetables left in the liquid, while others are served as a broth. A broth is a flavored liquid usually derived from boiling a type of meat with bone, a spice mix, or a vegetable mix for a period of time in a stock. A potage is a category of thick soups, stews, or porridges, in some of which meat and vegetables are boiled together with water until they form a thick mush. Coulis were originally meat juices, and now are thick purées. (en)
- Van soep bestaan er vele verschillende variaties. Soep kan gemaakt worden van verschillende soorten groenten, vlees, vis, schaal- en schelpdieren.Per land en streek kent men verschillende manieren in het bereiden ervan.Enkele bekende soorten soep zijn: (nl)
- Это список супов. Супы известны с древнейших времен. Около 1300 года Хю, повар при дворе Хубилай-хана, составил коллекцию рецептов (в основном супов) и сборник советов под названием «важные вещи что надо знать о питье и еде». Супы можно условно делить на летние и зимние. Летние обычно подаются холодными или не слишком густыми. Зимние обязательно должны быть густыми и подаваться только горячими. (ru)
|