| rdfs:comment
| - Laksa je ostrá polévka s chilli papričkami a rýžovými nudlemi, která je populární v Malajsii, Singapuru, Indonésii a jižním Thajsku. Existuje mnoho regionálních variant laksy a jednotlivé recepty se od sebe mohou značně lišit. Základní dělení může být podle toho, zda je v receptu použito kokosové mléko, či nikoliv. Asam Laksa je pod názvem Pulau Penang Laksa populární na ostrově Penang. Jedná se o variantu bez kokosového mléka, ve které se používá makrela a tamarind, díky kterému má polévka nakyslou chuť. (cs)
- Laksa ist eine südostasiatische Suppe aus Malaysia und Singapur. Sie wird auf Basis von Kokosmilch und Chili zubereitet und enthält typischerweise Reisnudeln oder auch Bandnudeln, Gemüse, Fisch und Krabben. Es gibt zahlreiche Varianten wie Penang-Laksa (malaysisch), khao soi (thai) oder Katong-Laksa (singapurisch). Laksa gilt als Nationalgericht Singapurs. (de)
- Laksa (en chino, 叻沙; pinyin, lèshā) es una sopa de fideos muy condimentada y sumamente popular en la cultura peranakan, que es una mezcla de la cultura china y la malaya que puede encontrarse en ciertas regiones de Malasia y Singapur. El nombre puede haberse originado desde la palabra del idioma sánscrito laksha (लक्ष), que significa ‘muchos’ y se refiere a cómo está elaborada la sopa: empleando «muchos» ingredientes; la palabra puede tener su origen en el término Hindi de lakh. Hay que tener en cuenta que en la cocina asiática la palabra laksa es empleada como un epónimo y se refiere a diferentes tipos de caldos (es)
- Laksa is a spicy noodle dish popular in Southeast Asia. Laksa consists of various types of noodles, most commonly thick rice noodles, with toppings such as chicken, prawn or fish. Most variations of laksa are prepared with a rich and spicy coconut soup or a broth seasoned with sour asam (tamarind or gelugur). Originating from Peranakan cuisine, laksa recipes are commonly served in Indonesia, Malaysia, and Singapore. (en)
- La laksa est une soupe asiatique de nouilles épicées, principalement consommée en Malaisie, en Indonésie et à Singapour. C'est une soupe riche et complète à base de lait de coco, de nouilles, de crevettes, de poisson ou de viande, parfumée de pâte de curry, de piment, de citronnelle et de coriandre. (fr)
- ラクサ (Laksa) は、ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いた東南アジアの麺料理。 (ja)
- 락사(Laksa)는 동남아 국수 요리이다. 싱가포르, 말레이시아 음식으로 매운 수프 겸 국수 요리이다. (ko)
- Laksa – zupa popularna w Azji Południowo-Wschodniej, głównie w Malezji, Singapurze, jak również w Australii. Przyrządzana jest z czerwonej pasty curry oraz mleczka kokosowego, podawana z makaronem (Yellow Mee lub grubym Vermicelli) i dodatkami takimi jak: krewetki, kurczak, kalmary, kawałki ryby, kiełki fasoli mung, pak-choy (kapusta chińska), plasterki tradycyjnego ciasta rybnego, mielony susz krewetkowy, tofu czy pasta chilli sambal. (pl)
- Laksa är en populär kryddig nudelsoppa från peranakan-kulturen, som är en blandkultur med kinesiska och malaysiska inslag och som återfinns i Malaysia, Singapore och Indonesien. (sv)
- 喇沙（馬來語：Laksa，或譯喇沙）是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞的代表性料理。叻沙有非常多不同的種類，不同族群和地方的叻沙做法和味道也有極大差異，一般馬來西亞和新加坡華人所指的叻沙多為咖哩叻沙（Curry Laksa）或亞參叻沙（Asam Laksa）。其中亞參叻沙在2011年被美國有線電視新聞網絡（CNN）旗下的旅遊網站 CNNGO，選為全球50大美食中的第7名，而咖哩叻沙則被赫芬頓郵報（The Huffington Post）評選為死前必嘗的世界十大美食之一。 (zh)
- Laksa adalah suatu hidangan mi berasal dari Persia yang biasanya mengandung kuah dan biasanya berisi lauk (di Indonesia umumnya berlauk daging ayam, udang, telur ayam, dan lain sebagainya). Dari Persia, hidangan ini dibawa dan diperkenalkan oleh orang Persia ke seluruh dunia (utamanya berkaitan dengan aktivitas perdagangan), dan kemudian berkembang dalam berbagai varian (namun memiliki esensial yang sama); di Afghanistan hidangan ini disebut sebagai Lakhchak, di Armenia disebut Լապշա (Lapsha), di Belarus disebut локшына (Lokšyna), di Kazakhstan disebut лағман (Lağman), di Kyrgystan disebut лагман (Lagman), di Lithuania disebut Lakštiniai, di Israel disebut לאָקשן (Lokshen/Lokshyn), di Mongolia disebut лапша (Lapsha), di Myanmar disebut ခေါက်ဆွဲ (Lakhaoswè/Khaoswè), di Russia disebut лапша (in)
- Laksa is een noedelgerecht afkomstig uit Perzisch dat meestal jus bevat en meestal bijgerechten bevat (in Indonesië zijn bijgerechten over het algemeen kip, garnalen, kippenei, enzovoort). Uit Perzië is dit gerecht door Perzen over de hele wereld gebracht en geïntroduceerd (voornamelijk gerelateerd aan handelsactiviteiten), en vervolgens ontwikkeld in verschillende varianten (maar hebben dezelfde essentie); in Afghanistan dit gerecht staat bekend als Lakhchak, in Armenië genaamd Լապշա (Lapsha), in Wit-Rusland genaamd локшына (Lokšyna), in Litouwen genaamd Lakštiniai, di Palestina of Israël genaamd Lokshen (meestal geassocieerd met cultuur Joods), in Myanmar genaamd ခေါက်ဆွဲ (Lakhaoswè/Khaoswè), in Rusland genaamd лапша (Lapsha), in westelijke China genaamd Laghman (meestal geassocieerd met (nl)
- Laksa é uma sopa típica da Malásia e de Singapura e tem muitas variantes, mas todas incluem dois ingredientes “obrigatórios”: massa de arroz e folha-de-laksa, também conhecida como “coentro-do-vietname”. As variantes principais são: (pt)
- Ла́кса (малайск. , индон. и англ. laksa; кит. трад. 喇沙, упр. 叻沙, пиньинь lǎshā, палл. лакса) — блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой острый суп с лапшой. Этимология названия «лакса» неизвестна. По одной из версий, оно происходит от персидского «lakhshah», означающего тип лапши, используемой для приготовления, согласно другой — от китайского слова «辣 沙», означающего «острый песок» из-за использования при приготовлении приправы к супу пресноводных креветок. (ru)
- Лакса — страва перанаканської кухні, поширена в Малайзії, Сінгапурі та Індонезії, що представляє собою гострий суп з локшиною. Етимологія назви «лакса» невідома. За однією з версій, воно походить від перського «lakhshah», що означає тип локшини, яку використовують для приготування , згідно з іншою — від китайського слова «辣 沙», що означає «гострий пісок», через використання при приготуванні приправи до супу прісноводних креветок. (uk)
|
.jpg)
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)