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| - الهولستين أو الهولشتاين أو البقرة الهولندية أو بقرة الفريزيان من أبقار الحليب موطنه شمال غرب ألمانيا أصبحت هذه السلالة الرئيسية في مزارع إنتاج الحليب التجارية في العالم نظراً لغزارة إنتاجها من الحليب، حيث تنتج البقرة الواحدة البالغة ما قد يزيد عن 30 كغم يومياً في المتوسط خلال فترة الإدرار. تبلغ نسبة الدسم في حليب هذه الأبقار حوالي 3.75%، وهي نسبة أقل من تلك في سلالات أخرى مثل السويسرية البنية أو بقرة جيرزي. (ar)
- Bei der Rinderrasse Holstein handelt es sich um eine der weltweit bedeutendsten Milchviehrassen. Sie stellt gemeinhin das Synonym für die leistungsstarke Milchkuh dar. In Deutschland ist sie die am häufigsten eingesetzte Rasse in der Milchproduktion. Mit mehr als 1,6 Millionen eingetragenen Zuchttieren besitzt Deutschland gleichzeitig die weltweit größte Zuchtpopulation. Es wird in der Farbrichtung schwarz-weiß (Holstein-Friesian, HF) und rot-weiß (Red Holstein) gezüchtet. (de)
- Frisiar behia edota Holstein Frisiar behia Herbehereetako Frisia eta Alemaniako ipar-mendebaldeko Saxonia Beherea eta iparraldeko Schleswig-Holstein eskualdetan jatorria duen behi arraza bat da. Esne eta okela produkziorako bikaina izateagatik ezaguna da, bai eta lurralde ezberdinetara egokitzeko duen gaitasunarengatik ere. (eu)
- La holstein est une race bovine internationale. (fr)
- La vacca frisona è una razza bovina. In Italia può a volte essere chiamata "frisona italiana" e comprendere la "discendenza/ceppo" italiana. È una razza avente una sola attitudine, ovvero quella da latte che negli anni è sempre stata migliorata fino a raggiungere un'altissima produzione di latte in buone condizioni di vita e con una giusta alimentazione (fonte?). Come tutte le razze da latte viene definita di tipo perché ha una struttura morfologica lunga e sottile (longilinea), a livello respiratorio è una razza , ha una respirazione veloce e un carattere frenetico. (it)
- ホルスタイン（Holstein）、またはホルスタイン・フリーシアン（Holstein Friesian cattle）は、ウシの品種のひとつで、名前はドイツのシュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州にちなむ。日本では主に乳牛としてのイメージが強いが、欧州では肉乳両方を目的として飼育されている。 (ja)
- Holstein-Friesian (HF), is een Amerikaans zwart- of roodbont melkras. De HF is vooral voor de melk, slank (melktypisch) en mager, gebouwd. De koe heeft vrijwel geen bespiering. De Holstein-Friesian is groter dan het Fries-Hollands (FH) ras maar minder gespierd. Het heeft een hogere melkproductie, maar de gehaltes (eiwit en vet) daarentegen zijn bij Maas-Rijn-IJssel (MRIJ) en FH hoger. (nl)
- Голшти́нская поро́да — порода крупного рогатого скота молочного направления высокой продуктивности. У коров рога больше чем у быков. Является самой распространённой породой молочного скота в мире, опережая по численности джерсейскую породу. (ru)
- Holstein, também referida como Holstein-Frísia e popularmente conhecida como Gado Holandês, é uma raça de gado bovino.Originária da Europa, surgiu primitivamente entre a Frísia (norte dos Países Baixos) e o Holstein (Alemanha), há cerca de vinte séculos. Tal raça desde muitos séculos tem sido criada nos Países Baixos, no Norte da Alemanha e na Dinamarca, tanto pela carne quanto pelo leite, e destas regiões foi levada para o restante do mundo.É uma das raças de maior aptidão leiteira conhecida, sendo comum nos Açores e no Brasil, em especial no Centro-Sul do país. (pt)
- 荷尔斯泰因牛（Holstein）亦稱荷斯坦牛、荷斯登牛、荷蘭乳牛，是家牛的一个产奶品种。原产于德國荷斯登堡（holsteinburg)，现在已经遍及世界各地，身上分布着黑白斑状花纹，也有紅白斑紋的，與埃及薩卡拉墓地群4500年前壁畫有相同特徵。它是主要的奶牛品种之一，年平均产奶量可达22,530英磅（10,220公斤）。 (zh)
- Голшти́нська або голштинсько-фризька порода — молочна порода великої рогатої худоби. Є найбільш поширеною породою молочної худоби у світі. (uk)
- La vaca Frisona-Holstein o, simplement, vaca Holstein o vaca frisona, és una raça bovina procedent de la regió frisosaxona (Frísia i Holanda del Nord als Països Baixos, i Holstein a Alemanya respectivament), que destaca per la seva alta producció de llet, carn i la seva bona adaptabilitat. Aquestes característiques van fer que fos adoptada en ramaderies de nombrosos països i és actualment la raça més comuna a tot el món en granges per a la producció vacum lleter. Aquest animal neix amb un pes aproximat de 40 kg. Les vaques Holstein arriben a pesar al voltant de 600 kg, mentre que els toros arriben fins als 1.000 kg. (ca)
- Holštýnský skot je velké, černobílé plemeno skotu, prošlechtěné na vysokou . Je to nejrozšířenější plemeno skotu na světě, chováno je především v Severní Americe a v Evropě. Plemeno vzniklo na podkladě dojného černostrakatého skotu z nížinných oblastí Fríska, Šlesvicko-Holštýnska a Dánska, plemeno bylo dále šlechtěno ve Spojených státech pro jednostrannou mléčnou užitkovost. Americký černostrakatý skot byl v roce 1885 pojmenován jako holštýnsko-fríský skot. Toto plemeno bylo pak použito ke zušlechťování původní, více dvoustranné evropské populace černostrakatého skotu v procesu zvaném holštýnizace. V roce 2000 bylo české plemeno černostrakatého skotu vyhlášeno jako plemeno holštýnské. (cs)
- Holstein Frisa (ofte mallongigita kiel Frisa en Eŭropo, kaj Holstein en Nordameriko) estas raso de bovoj, nome de laktobovinoj, konata nuntempe kiel la plej alte produktantaj laktanimaloj. Originanta en Eŭropo, Frisaj estis bredataj en la teritorio kie nune estas Nederlando kaj pli specife en la du nordaj provincoj de Norda Holando kaj Frislando, kaj Norda Germanio, pli specife en la historia regiono Holstinio (germane Holstein), parto de la nuna federacia lando Ŝlesvigo-Holstinio (germane Schleswig-Holstein) de Germanio. Tiuj animaloj estis la regiona bovo de frisoj kaj de saksoj. (eo)
- Holstein Friesians (often shortened to Holsteins in North America, while the term Friesians is often used in the UK and Ireland) are a breed of dairy cattle that originated in the Dutch provinces of North Holland and Friesland, and Schleswig-Holstein in Northern Germany. They are known as the world's highest-producing dairy animals. Dutch and German breeders developed the breed with the goal of producing animals that could most efficiently use grass, the area's most abundant resource, as their food. Over the centuries, the result was a high-producing, black-and-white dairy cow. (en)
- La vaca Holstein o vaca frisona es una raza vacuna procedente de la región frisosajona (Baja Sajonia y Schleswig-Holstein en Alemania, Frisia y Holanda del Norte en los Países Bajos), que destaca por su alta producción de leche, carne y su buena adaptabilidad. Estas características hicieron que fuera adoptada en ganaderías de numerosos países, siendo actualmente la raza más común en todo el mundo en granjas para la producción vacuna de leche. Este animal nace con un peso aproximado de 40 kg. Las vacas Holstein llegan a pesar alrededor de 600 kg, mientras que los toros alcanzan hasta los 1000 kg. (es)
- Sapi holstein atau frisia merupakan salah satu trah sapi perah yang sekarang dikenal sebagai sapi yang terbanyak memproduksi susu di peternakan susu. Berasal dari Eropa, sapi holstein dikembangbiakkan di daerah yang sekarang menjadi Provinsi Holland Utara dan Friesland, Belanda (jadi bukan dari Holstein, Jerman). Sapi holstein berukuran besar dengan totol-totol warna hitam dan putih di sekujur tubuhnya. Dalam arti sempit, sapi holstein memiliki telinga hitam, kaki putih, dan ujung ekor yang putih. Di Indonesia sapi jenis FH ini dapat menghasilkan susu 20 liter/hari, tetapi rata-rata produksi 10 liter/hari atau 3.050 kg susu 1 kali masa laktasi. Sapi jantan jenis FH ini dapat mencapai berat badan 1.000 kg, dan berat badan ideal betina adalah 635 kg.Di Amerika sapi jenis FH ini dapat memprod (in)
- 홀스타인(Holstein Friesians)은 유용종·식용 소의 한 품종이다. 특히 젖소 품종으로 유명하다. 홀스타인(Holsteins)이라는 명칭은 독일 북부의 홀슈타인에서 유래한 것이지만, 홀슈타인 지방과는 관계가 없으며, 네덜란드 프리슬란트 지방 원산이다. 네덜란드 라인 강 하류의 부족들이 2000년 전부터 기르던 것을 후세에 이 지역에서 개량한 것이다. 이 때문에 북미에서는 홀스타인으로 영국, 아일랜드 등 일부 영어권에서는 프리지안(Friesians)으로 알려져 있다. 암컷 홀스타인 종의 연평균 우유 생산량은 5,000∼6,000㎏로, 젖소 중 가장 많으며 몸집도 큰 암소가 650㎏, 큰 수소가 1,000㎏ 정도로 가장 크다. 최근 개량으로 우유 생산량도 늘어나는 개체가 등장하고 있다. 그러나 이 종의 소에서 생산된 우유의 지방 함량은 3.2％로 낮은 편이다. (ko)
- Bydło holsztyno-fryzyjskie – rasa bydła hodowlanego wyhodowanego w sposób celowy w jednym kierunku – mlecznym. Charakteryzuje się wysokim wzrostem i dużą masą ciała. Umaszczenie czarno-białe lub wyjątkowo czerwono-białe (tzw. red factor). Głowa niezbyt długa na cienkiej szyi, tułów wydłużony. Klatka piersiowa płasko ożebrowana, długie pionowe nogi z twardymi racicami. Zad mocno rozbudowany ułatwiający wycielenia i dostęp do wymion. Widoczne wyraźnie żyły podskórne. Budowa wymion ułatwia dojenie dzięki wyrównanym ćwiartkom i stosunkowo długim strzykom. Wysokość w kłębie: krowy 140–150 cm, buhaje 160–170 cm. Masa ciała krów 650–750 kg, buhajów 1050–1300 kg. (pl)
- Holstein-Frisisk nötboskap (HF), är en svartbrokig nötkreatursras, en variant av låglandsboskap, av utpräglad mjölkkotyp. I äldre tid räknades Holstein som en huvudsakligen rödbrokig boskap som förekom främst i Friesland, Nordholland, Utrecht, på öarna i Sydholland samt övriga ställen i det övriga Nederländerna. Från dessa trakter skedde en omfattande export, och redan i början av 1900-talet förekom rasen i stort sett i alla världsdelar. (sv)
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