Flat iron steak (US), butlers' steak (UK), feather blade steak (UK) or oyster blade steak (Australia and New Zealand) is a cut of steak cut with the grain from the chuck, or shoulder of the animal.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - Flat iron steak (en)
- Luffarbiff (sv)
|
rdfs:comment
| - Flat iron steak (US), butlers' steak (UK), feather blade steak (UK) or oyster blade steak (Australia and New Zealand) is a cut of steak cut with the grain from the chuck, or shoulder of the animal. (en)
- Luffarbiff är en styckningsdetalj av nötkött som sitter på bogbladet. Det latinska namnet är M. Infraspinatus. Luffarbiff är näst efter filén den möraste köttdetaljen på ett djur och passar bra att steka eller grilla. Endast sju dagars mörning behövs . (sv)
|
foaf:name
| |
name
| |
foaf:depiction
| |
dcterms:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
alternate name
| - butler steak, lifter steak, book steak, chuck clod, lifter roast, and triangle roast (en)
- top blade roast, shoulder top blade roast, top boneless chuck, petite steak, (en)
|
caption
| |
type
| |
has abstract
| - Flat iron steak (US), butlers' steak (UK), feather blade steak (UK) or oyster blade steak (Australia and New Zealand) is a cut of steak cut with the grain from the chuck, or shoulder of the animal. (en)
- Luffarbiff är en styckningsdetalj av nötkött som sitter på bogbladet. Det latinska namnet är M. Infraspinatus. Luffarbiff är näst efter filén den möraste köttdetaljen på ett djur och passar bra att steka eller grilla. Endast sju dagars mörning behövs . (sv)
|
no commons
| |
no recipes
| |
gold:hypernym
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
alias
| - butler steak, lifter steak, book steak, chuck clod, lifter roast, and triangle roast (en)
- top blade roast, shoulder top blade roast, top boneless chuck, petite steak, (en)
|
type
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |