Fatty acid esters (FAEs) are a type of ester that result from the combination of a fatty acid with an alcohol. When the alcohol component is glycerol, the fatty acid esters produced can be monoglycerides, diglycerides, or triglycerides. Dietary fats are chemically triglycerides. Esters of fatty acids are colorless, although degraded samples are sometime appear to be yellow or even brown. The triglycerides are powders, flakes, coarse powders, or granular or waxy lumps, oils or liquids. They are almost odorless.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - Fettsäureester (de)
- Εστέρας λιπαρού οξέος (el)
- Fatty acid ester (en)
- 지방산 에스터 (ko)
|
rdfs:comment
| - Fettsäureester sind eine umfangreiche Stoffgruppe organisch-chemischer Verbindungen, die eine Estergruppe enthalten, sich von den Fettsäuren – langkettigen Carbonsäuren – ableiten, und damit zu den Carbonsäureestern zählen. (de)
- 지방산 에스터(Fatty acid esters, FAEs)는 지방산과 알코올이 결합된 에스터이다. (ko)
- Οι εστέρες των λιπαρών οξέων (FAEs) είναι ένας τύπος εστέρων που προκύπτουν από το συνδυασμό ενός λιπαρού οξέος και μίας αλκοόλης. Όταν η αλκοόλη είναι η γλυκερίνη, οι εστέρες λιπαρών οξέων που παράγονται μπορεί να μονογλυκερίδια, διγλυκερίδια, ή τριγλυκερίδια. Τα βρώσιμα λίπη είναι χημικά συντιθέμενα τριγλυκερίδια. Οι εστέρες λιπαρών οξέων της γλυκερόλης έχουν τη μορφή άχρωμης έως καφέ σκόνης, νιφάδων, χοντρής σκόνης, κοκκώδους σκόνης ή κοκκωδών ή κηρωδών συσσωματωμάτων, ή είναι άχρωμα έως καφέ ημι-ρευστα ή ρευστά. Είναι άοσμα ή έχουν μια χαρακτηριστική μυρωδιά. (el)
- Fatty acid esters (FAEs) are a type of ester that result from the combination of a fatty acid with an alcohol. When the alcohol component is glycerol, the fatty acid esters produced can be monoglycerides, diglycerides, or triglycerides. Dietary fats are chemically triglycerides. Esters of fatty acids are colorless, although degraded samples are sometime appear to be yellow or even brown. The triglycerides are powders, flakes, coarse powders, or granular or waxy lumps, oils or liquids. They are almost odorless. (en)
|
foaf:depiction
| |
dcterms:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
has abstract
| - Fettsäureester sind eine umfangreiche Stoffgruppe organisch-chemischer Verbindungen, die eine Estergruppe enthalten, sich von den Fettsäuren – langkettigen Carbonsäuren – ableiten, und damit zu den Carbonsäureestern zählen. (de)
- Οι εστέρες των λιπαρών οξέων (FAEs) είναι ένας τύπος εστέρων που προκύπτουν από το συνδυασμό ενός λιπαρού οξέος και μίας αλκοόλης. Όταν η αλκοόλη είναι η γλυκερίνη, οι εστέρες λιπαρών οξέων που παράγονται μπορεί να μονογλυκερίδια, διγλυκερίδια, ή τριγλυκερίδια. Τα βρώσιμα λίπη είναι χημικά συντιθέμενα τριγλυκερίδια. Οι εστέρες λιπαρών οξέων της γλυκερόλης έχουν τη μορφή άχρωμης έως καφέ σκόνης, νιφάδων, χοντρής σκόνης, κοκκώδους σκόνης ή κοκκωδών ή κηρωδών συσσωματωμάτων, ή είναι άχρωμα έως καφέ ημι-ρευστα ή ρευστά. Είναι άοσμα ή έχουν μια χαρακτηριστική μυρωδιά. Το βιοντίζελ είναι συνήθως εστέρες λιπαρών οξέων που παράγονται από την μετεστεροποίηση των φυτικών ελαίων και λιπών, η οποία οδηγεί στην αντικατάσταση του συστατικού της γλυκερίνης με μια διαφορετική αλκοόλη. Οι μεθυλεστέρες των λιπαρών οξέων (FAME) είναι εστέρες των λιπαρών οξέων. Τα φυσικά χαρακτηριστικά των μεθυλεστέρων των λιπαρών οξέων είναι πιο κοντά σε αυτά των ορυκτών καυσίμων ντίζελ από αγνά φυτικά έλαια, αλλά οι ιδιότητες εξαρτώνται από το είδος του φυτικού ελαίου. Ένα μείγμα από διαφορετικούς μεθυλεστέρες λιπαρών οξέων αναφέρεται συνήθως ως βιοντίζελ, η οποία είναι ανανεώσιμη εναλλακτική λύση καυσίμων. Οι FAME έχουν φυσικές ιδιότητες παρόμοιες με εκείνες του συμβατικού diesel. Επίσης, είναι μη τοξικοί και βιοαποικοδομήσιμοι. Οι αιθυλεστέρες των λιπαρών οξέων είναι βιοδείκτες για την ανθρώπινη κατανάλωση αιθανόλης (αλκοολούχων ποτών). (el)
- Fatty acid esters (FAEs) are a type of ester that result from the combination of a fatty acid with an alcohol. When the alcohol component is glycerol, the fatty acid esters produced can be monoglycerides, diglycerides, or triglycerides. Dietary fats are chemically triglycerides. Esters of fatty acids are colorless, although degraded samples are sometime appear to be yellow or even brown. The triglycerides are powders, flakes, coarse powders, or granular or waxy lumps, oils or liquids. They are almost odorless. Biodiesels are typically fatty acid esters made by the transesterification of vegetable fats and oils. In this process the glycerol component is replaced with a different alcohol. The most commonly used alcohol is methanol, producing fatty acid methyl esters (FAME). When ethanol is used fatty acid ethyl esters (FAEE) are created. Other alcohols used for the production of biodiesel include butanol and isopropanol. Fatty acid ethyl esters are biomarkers for the consumption of ethanol (alcoholic beverages). (en)
- 지방산 에스터(Fatty acid esters, FAEs)는 지방산과 알코올이 결합된 에스터이다. (ko)
|
gold:hypernym
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
is Wikipage redirect
of | |
is Wikipage disambiguates
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |