Edible gold is a particular type of gold authorized by the European Union and the United States as a food additive, under the code E 175. It is used in the haute cuisine in a gastronomical trend towards extravagant meals. It can be employed in foods and beverages such as in cookies decoration, wines or liquors; as sushi garnishment; or over ice cream. There are neither negative effects nor benefits from eating gold since it is biologically inert, and it is suitable for use in food since it does not oxidize or corrode in moist air, unlike many other metals.
| Attributes | Values |
|---|
| rdfs:label
| - Jedlé zlato (cs)
- Edible gold (en)
- Emas pangan (in)
- Eetbaar goud (nl)
- Złoto jadalne (pl)
- Їстівне золото (uk)
|
| rdfs:comment
| - Jedlé zlato je zvláštní druh zlata schválený Evropskou unií a Spojenými státy jako potravinářská přídatná látka s kódem E 175. Používá se v haute cuisine. Může být použito v potravinách i nápojích, například k dekoraci cukrovinek, jako přísada suši nebo ve zmrzlině. Konzumace jedlého zlata nemá žádné negativní ani pozitivní účinky, protože je biologicky inertní. (cs)
- Edible gold is a particular type of gold authorized by the European Union and the United States as a food additive, under the code E 175. It is used in the haute cuisine in a gastronomical trend towards extravagant meals. It can be employed in foods and beverages such as in cookies decoration, wines or liquors; as sushi garnishment; or over ice cream. There are neither negative effects nor benefits from eating gold since it is biologically inert, and it is suitable for use in food since it does not oxidize or corrode in moist air, unlike many other metals. (en)
- Emas pangan adalah jenis emas tertentu yang diakui oleh Uni Eropa dan Amerika Serikat sebagai bahan tambahan pangan. Emas pangan dapat dicampurkan dalam makanan dan minuman seperti dalam hiasan kue, arak atau minuman keras; sebagai hiasan sushi; atau atasan es krim. (in)
- Złoto jadalne – szczególny rodzaj złota dopuszczony przez Unię Europejską i Stany Zjednoczone jako dodatek do żywności z kodem E 175. Jest używane w haute cuisine. Może być stosowane w żywności i napojach, np. do dekoracji ciastek, win lub innych alkoholi, a także jako dodatek do sushi. Złoto jadalne nie ma ani pozytywnych, ani negatywnych skutków dla organizmu ludzkiego, ponieważ jest ono biologicznie obojętne i nadaje się do stosowania w żywności, ponieważ nie utlenia się ani nie koroduje w wilgotnym powietrzu, w przeciwieństwie do wielu innych metali. (pl)
- Eetbaar goud is als goudkleurige kleurstof toegelaten in de Europese Unie met het e-nummer E175. In rijke oliestaten is het populair als decoratie van extravagante maaltijden, zoals gouden hamburgers. In kleinere hoeveelheden wordt het gebruikt voor snoep, gebak en in goudlikeur. Eetbaar goud heeft geen smaak of aroma. De consumptie van goud heeft geen gezondheidseffecten. Als alternatieve behandelmethode wordt er soms wel colloidaal goud geconsumeerd. Consumptie van colloidaal goud kent echter geen wetenschappelijke toepassingen en de veiligheid ervan staat ter discussie. (nl)
|
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| has abstract
| - Jedlé zlato je zvláštní druh zlata schválený Evropskou unií a Spojenými státy jako potravinářská přídatná látka s kódem E 175. Používá se v haute cuisine. Může být použito v potravinách i nápojích, například k dekoraci cukrovinek, jako přísada suši nebo ve zmrzlině. Konzumace jedlého zlata nemá žádné negativní ani pozitivní účinky, protože je biologicky inertní. (cs)
- Edible gold is a particular type of gold authorized by the European Union and the United States as a food additive, under the code E 175. It is used in the haute cuisine in a gastronomical trend towards extravagant meals. It can be employed in foods and beverages such as in cookies decoration, wines or liquors; as sushi garnishment; or over ice cream. There are neither negative effects nor benefits from eating gold since it is biologically inert, and it is suitable for use in food since it does not oxidize or corrode in moist air, unlike many other metals. (en)
- Emas pangan adalah jenis emas tertentu yang diakui oleh Uni Eropa dan Amerika Serikat sebagai bahan tambahan pangan. Emas pangan dapat dicampurkan dalam makanan dan minuman seperti dalam hiasan kue, arak atau minuman keras; sebagai hiasan sushi; atau atasan es krim. (in)
- Złoto jadalne – szczególny rodzaj złota dopuszczony przez Unię Europejską i Stany Zjednoczone jako dodatek do żywności z kodem E 175. Jest używane w haute cuisine. Może być stosowane w żywności i napojach, np. do dekoracji ciastek, win lub innych alkoholi, a także jako dodatek do sushi. Złoto jadalne nie ma ani pozytywnych, ani negatywnych skutków dla organizmu ludzkiego, ponieważ jest ono biologicznie obojętne i nadaje się do stosowania w żywności, ponieważ nie utlenia się ani nie koroduje w wilgotnym powietrzu, w przeciwieństwie do wielu innych metali. (pl)
- Eetbaar goud is als goudkleurige kleurstof toegelaten in de Europese Unie met het e-nummer E175. In rijke oliestaten is het populair als decoratie van extravagante maaltijden, zoals gouden hamburgers. In kleinere hoeveelheden wordt het gebruikt voor snoep, gebak en in goudlikeur. Eetbaar goud heeft geen smaak of aroma. Eetbaar goud werd voor het eerst geëvalueerd in 1975 en is in 2016 opnieuw geëvalueerd door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid. Goud is biologisch inert, het passeert het spijsverteringskanaal zonder geabsorbeerd te worden. Consumptie van goud wordt echter afgeraden aan personen die allergisch voor zijn voor sieradengoud. De consumptie van goud heeft geen gezondheidseffecten. Als alternatieve behandelmethode wordt er soms wel colloidaal goud geconsumeerd. Consumptie van colloidaal goud kent echter geen wetenschappelijke toepassingen en de veiligheid ervan staat ter discussie. (nl)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is Wikipage redirect
of | |
| is Wikipage disambiguates
of | |
| is products
of | |
| is product
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
