About: Cheesecake     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FCheesecake

Cheesecake is a sweet dessert consisting of one or more layers. The main, and thickest, layer consists of a mixture of a soft, fresh cheese (typically cottage cheese, cream cheese or ricotta), eggs, and sugar. If there is a bottom layer, it most often consists of a crust or base made from crushed cookies (or digestive biscuits), graham crackers, pastry, or sometimes sponge cake. Cheesecake may be baked or unbaked (and is usually refrigerated).

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Cheesecake (en)
  • تشيز كيك (ar)
  • Pastís de formatge (ca)
  • Cheesecake (cs)
  • Käsekuchen (de)
  • Τσίζκεϊκ (el)
  • Fromaĝkuko (eo)
  • Pastel de queso (es)
  • Gazta-tarta (eu)
  • Císte cáise (ga)
  • Cheesecake (fr)
  • Cheesecake (in)
  • Cheesecake (it)
  • 뉴욕 치즈케이크 (ko)
  • 치즈 케이크 (ko)
  • チーズケーキ (ja)
  • Kaastaart (nl)
  • Sernik (pl)
  • Cheesecake (pt)
  • Чизкейк (ru)
  • Cheesecake (sv)
  • 起士蛋糕 (zh)
  • Чизкейк (uk)
rdfs:comment
  • تشيز كيك أو كعكة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقى السفلى من البسكويت والطبقة العلوى من الجبنة الكريمية. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها. يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان وتُحضّر في معظم أنحاء العالم. يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر تحضيراً. تحضّر التشيز كيك عادةً من الفراولة والبسكويت والزبدة والكريم كراميل والجبنة الكريمية والحليب والبيض والسكر والفانيليا والجلو. (ar)
  • Un pastís de formatge són unes postres de textura llisa fetes de formatge fresc, llet, sucre, ous i farina. Tots aquests ingredients es barregen, es col·loquen sobre una base de galetes moltes i s'enforna durant, aproximadament, 45 minuts per coure'l. També certs tipus de saboritzants (vainilla o xocolata) i baies (maduixes, móres, nabius, etc.) hi poden ser afegits. (ca)
  • Cheesecake (čti či:zkejk) je dezert, původem pravděpodobně ze Starověkého Řecka, který tvoří dvě vrstvy: krusta z rozdrobených sušenek a tvarohová vrstva. V počátcích byl cheesecake pouze pečeným dezertem, v současné době existuje i nepečená varianta. Cheesecake lze připravit podle původní receptury, tedy čistě tvarohový, nebo v různých příchutích, jež bývají obohaceny i o třetí vrstvu: ovoce, čokoládu atp. Mezi hlavní ingredience patří tvarohový čerstvý sýr (v Americe je s přípravou cheesecaku spojen sýr Philadelphia, sušenky, máslo, cukr a zakysaná smetana. (cs)
  • Gazta-tarta gazta nahastura osagai nagusi duen postrea da. Zenbait aldaera du baina bere osagaiak gazta, igurzteko edo gaztatxoak gazta gehien bat, azukrea, arrautzak, esne-gain likidoa, esnea. Osagai hauek mamitu eta gero oinarrirako gailetazko oinarri-orearen gainean jartzen dira. (eu)
  • Is éard is císte cáise ann ná milseog comhdhéanta de bharrán déanta as cáis bhog úr, ar bhonn déanta as briosca,taosrán nó spúinse. Is minic an bearrán a bheith milsithe le siúcra agus blaistithe le torthaí, nó le barr torthaí, cnónna, ceobhráin torthaí blaistithe agus / nó seacláide. (ga)
  • チーズケーキ (cheese cake) は、チーズを使ったケーキ。温製のベイクドと湯煎焼きのスフレ、冷製のレアに大別される。 (ja)
  • ( 치즈케이크는 여기로 연결됩니다. 치즈가 들어간 케이크 전반에 대해서는 치즈 케이크 문서를 참고하십시오.) 뉴욕 치즈케이크(영어: New York-style cheesecake 뉴 요크 스타일 치즈케이크[*])는 크림 치즈를 넣어 구운 치즈 케이크이다. 케이크 반죽에 크림이나 사워 크림을 넣기도 한다. 단단하고 크리미하며 치즈맛이 진하다. (ko)
  • 치즈 케이크(영어: cheese cake)는 치즈를 넣어 구운 케이크이다. 코티지 치즈, 크림 치즈, 마스카르포네, 리코타, 크바르크 등 부드러운 생치즈와 달걀, 설탕 등으로 구워 내며, 아래에 크러스트가 있는 케이크도 있다. (ko)
  • Sernik – rodzaj ciasta deserowego lub deseru uformowanego na kształt ciasta, którego głównym składnikiem jest biały ser. (pl)
  • 起司蛋糕(英語:Cheesecake)主要是由新鮮起司(例如:美國奶油芝士、義大利里考塔起司、義大利马斯卡邦尼奶酪、德國夸克起司、法國白起司等)、甜味劑(例如:砂糖、蜂蜜、楓糖漿等)、雞蛋、麵粉及明膠為主體,餡餅皮、海綿蛋糕片或消化餅乾碎屑與奶油攪拌壓實為底部所製成的一款蛋糕。 起司蛋糕起源於西元前776年的古希臘,當時為了鼓舞參加奧林匹克競賽的選手們,並增強其體力而做的甜點。 材料是麵粉、蜂蜜和起司,它就是起司蛋糕的最早雛形。 後來慢慢演變成古希臘結婚的習俗,讓新娘子親手做起司蛋糕給新郎的親友們享用,增添婚禮的歡樂氣氛。 (zh)
  • Το τσίζκεϊκ (στα αγγλικά σημαίνει κέικ τυριού) είναι γλυκό που αποτελείται από δύο τουλάχιστον στρώσεις, από τις οποίες η παχύτερη αποτελείται από ένα μείγμα μαλακού τυριού, αβγών και ζάχαρης. Το κατώτερο στρώμα ή βάση αποτελείται από θρυμματισμένα μπισκότα, ζύμη ή σπογγώδες κέικ. Στο τελικό στρώμα το γλυκό διακοσμείται με μαρμελάδα ή φρούτα. Υπάρχει πολύ μεγάλος αριθμός παραλλαγών, π.χ. ψημένο ή ψυγείου, με αβγά ή χωρίς, με φρούτα αντί για μαρμελάδα, με τυρί ρικότα, ξινή κρέμα ή μυζήθρα (οπότε και λέγεται μυζηθρόπιτα) αντί για τυρί κρέμα. (el)
  • Der Käsekuchen oder Quarkkuchen ist eine feine Backware, die zu Hauptteilen aus Quark oder einem anderen ungesalzenen Frischkäse, Eiern, Milch und Zucker gebacken wird. Käsekuchen werden in offener, gedeckter oder gefüllter Form hergestellt. Nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs werden auf 100 g Teig mindestens 150 g Käsemasse, und für die Käsemasse mindestens 30 Prozent Speisequark (Frischkäse) verwendet. (de)
  • La fromaĝkuko estas deserto preparata surbaze de rikoto aŭ plej ofte, kremfromaĝo, sukero kaj kelkfoje kun aliaj ingrediencoj, kiel ovoj, laktokremo kaj fruktoj: fragoj, beroj, vakcinioj, kaj eĉ citronoj aŭ oranĝoj inter aliaj. Ĉiuj ĉi ingrediencoj estas metataj en paso farita el muelitaj biskvitoj. Kelkaj gustigaĵoj povas esti aldonitaj, kiel la marmelado aŭ ĉokolado. (eo)
  • Cheesecake is a sweet dessert consisting of one or more layers. The main, and thickest, layer consists of a mixture of a soft, fresh cheese (typically cottage cheese, cream cheese or ricotta), eggs, and sugar. If there is a bottom layer, it most often consists of a crust or base made from crushed cookies (or digestive biscuits), graham crackers, pastry, or sometimes sponge cake. Cheesecake may be baked or unbaked (and is usually refrigerated). (en)
  • Un pastel de queso o tarta de queso (véase ) es un postre muy popular desde el siglo XX hecho a base de ricota (requesón), queso quark, azúcar y algunas veces otros ingredientes, tales como: huevos, crema de leche o nata, harina, patata, almendras o frutas (limones o naranjas, etc.). También pueden agregarse ciertos saborizantes, tales como mermelada, chocolate o whisky. Una de sus combinaciones más comunes es la tarta de queso con salsa de arándanos por encima. Todos estos ingredientes se colocan en una capa o costra hecha de magdalenas trituradas, galletas Graham, o bizcocho que puede ser preparado en caliente horneado o en frío, cuajando refrigerado en la nevera. La base estilo repostería es horneada o refrigerada, siendo este último pastel mucho más ligero que uno tradicional cocinado. (es)
  • Cheesecake (bahasa Indonesia: "kue keju") adalah kue yang biasanya dimakan sebagai hidangan penutup, dibuat dengan mencampurkan keju yang bertekstur lembut, telur, susu, dan gula. Keju yang umumnya digunakan untuk membuat cheesecake adalah keju krim, tetapi dapat juga menggunakan keju lainnya seperti cottage cheese, ricotta, mascarpone, neufchâtel ataupun keju quark. Cheesecake umumnya diberi hiasan buah segar, krim, dan lapisan gula. Bagian dasar dari cheesecake dapat diisi dengan biskuit graham, kacang yang dihancurkan, ataupun bahan lainnya yang bertekstur rapuh. Walaupun disebut cake atau bolu, cheesecake bukan merupakan sejenis kue bolu, melainkan dapat dikategorikan sebagai pai atau custard yaitu campuran telur dan susu yang dipanggang atau dimasak dengan air panas dan menjadi kental (in)
  • Gâteau au fromage Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (décembre 2009). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références » En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ? (fr)
  • La cheesecake (letteralmente "torta al formaggio" in lingua inglese) è un dolce freddo composto da una base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, zuccherato e trattato con altri ingredienti. (it)
  • Een kaastaart is een taart waarin een zachte kaas als kwark, MonChou, roomkaas, hüttenkäse, mascarpone of ricotta is verwerkt. Er zijn verschillende lokale soorten en varianten kaastaart: * Cheesecake in de Angelsaksische wereld * Kaastaart uit de Druivenstreek in België, erkend als streekproduct * in Duitsland * in Zwitserland * Kwarktaart in Nederland * in Zweden * in Polen * uit Deux-Sèvres in Frankrijk (nl)
  • O cheesecake (do inglês, bolo de queijo) é um alimento doce muito popular nos Estados Unidos. Originalmente naquele país, trata-se de um torta doce de queijo cremoso (cream cheese) e calda de frutas vermelhas, mas diversas outras variações da receita foram criadas no mundo, inclusive salgadas. (pt)
  • Чизке́йк (от англ. cheese «сыр» и cake «торт», буквально — «сырный пирог», «творожный пирог») — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Для чизкейка чаще всего используют сливочный сыр Филадельфия, но также могут использоваться другие виды: мягкий творог, рикотта, маскарпоне (ит.), нёшатель (фр.) или сырный кварк (нем.). Родиной чизкейка считается Древняя Греция, а интернациональную популярность пирог получил в США. (ru)
  • Cheesecake, på svenska även kallad amerikansk ostkaka, är en dessert från USA som ursprungligt kommer från Italien (Cato den äldre), Frankrike (Guillaume Tirel) eller Tyskland. Kakan är baserad på grova kex som botten och färskost som fyllning och finns i många olika varianter. De vanligaste varianterna av cheesecake är vanilj, choklad och att tillsätta olika sorters bär såsom hallon. Även att tillsätta limefrukter är en av klassikerna. (sv)
  • Чизкейк (англ. cheese — сир, cake — торт) — страва європейської та американської кухні, що являє собою сирний десерт від сирної запіканки до тістечка суфле. Перші чизкейки з'явилися в Стародавній Греції. Чизкейки в Америці та Канаді готують з сиру філадельфія і його аналогів. Використовують також цукор, яйця, вершки і фрукти. Суміш з цих інгредієнтів кладеться на основу з печива або солодких крекерів. (uk)
foaf:name
  • Cheesecake (en)
name
  • Cheesecake (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Carnegie_Deli_Strawberry_Cheesecake.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/0stkaka.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bavarian-Cheesecake.png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Blueberry_rare_cheesecake.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Cheesecake_mit_Beeren.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Japanese_no-bake_cheesecake.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Lemon_Cheesecake_Fontanella_Tea_Garden.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Manga_Basil_Cheese_Cake_with_Mango_Ravioli3.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/My_first_cheesecake_cropped.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Oberkrämer_23.05.2015_13-21-03.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Orange_cheesecake.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Plain_New_York-style_cheesecake.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Plăcintă_cu_brânză.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Quarktorte.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Raw_Strawberry_Shortcake_at_Loving_Hut_Vegan_Restaurant.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/South-African_Rose_baked_Cheese_Cake.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Tarte_au_fromage_blanc.png
dc:type
  • Dessert
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (61 GB total memory, 49 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software