Saaz is a "noble" variety of hops.It was named after the Czech city of Žatec (German: Saaz). This hop is used extensively in Bohemia to flavor beer as the Czech pilsener.Saaz hops accounted for more than +2⁄3 of total 2009 hop production in the Czech Republic. It is the main hop variety used in the production of global beer Stella Artois, a Belgian pilsner.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Saaz (ca)
- Saaz (it)
- Saaz (hop) (nl)
- Saaz hops (en)
- Saaz (pt)
- Жатецкий хмель (ru)
- Жатецький хміль (uk)
|
| rdfs:comment
| - Saaz és una varietat de llúpol. És una de les sis varietats considerades nobles, molt més aromàtic que amargant i amb un sabor molt particular. És el llúpol que més s'associa a l'estil de cervesa de Bohèmia, ja que més de 2/3 de la producció de llúpol de la República Txeca és d'esta varietat. La denominació prové del nom alemany que tradicionalment s'ha donat a la ciutat txeca de . Existeix una varietat pròpia als EUA, amb més àcid alpha que l'original. L'any 2007 l'empresa Damm va llançar al mercat una cervesa amb aquest nom. (ca)
- Saaz is a "noble" variety of hops.It was named after the Czech city of Žatec (German: Saaz). This hop is used extensively in Bohemia to flavor beer as the Czech pilsener.Saaz hops accounted for more than +2⁄3 of total 2009 hop production in the Czech Republic. It is the main hop variety used in the production of global beer Stella Artois, a Belgian pilsner. (en)
- Il Saaz è un tipo di luppolo proveniente dalla Repubblica Ceca, in particolare dalla regione della Boemia, presso la città di Žatec (in tedesco Saaz). (it)
- Saaz is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatische eigenschappen. Dit klassiek edel ras heeft zijn oorsprong in Tsjechië en is genoemd naar de stad Saaz (het huidige Žatec). Deze hop wordt veel gebruikt in Tsjechische pilsbieren maar ook in andere bekende bieren zoals Duvel. (nl)
- Saaz é um tipo de lúpulo aromático utilizado na fabricação de várias cervejas. Seu teor de ácidos alfa é em torno de 3,8% o que o faz muito aromático e pouco amargo. De origem tcheca foi originalmente utilizado na fabricação das cervejas pilsen. Seu aroma característico pode ser verificado na tcheca Pilsner Urquell (ou Urquell Pils), na brasileira Bohemia e na holandesa . (pt)
- Жатецький хміль — різновид хмелю, що активно використовується в броварстві. Названий за чеським містом Жатець, що є центром історичного регіону його вирощування. Також усталеною є назва заацький хміль, похідна від німецької назви Жатеця — Заац (нім. Saaz). Жатецький хміль був ключовим інгредієнтом для створення в 1840-х роках у Богемії виду пива пільзнер, який на сьогодні є найбільш розповсюдженим видом пива низового бродіння. По сьогодні лишається невід'ємною складовою виробництва класичного пільзнера. (uk)
- Жатецкий хмель — разновидность хмеля, широко используемая в пивоварении. Названа по чешскому городу Жатец, который является центром исторического региона её выращивания. Другое название этой разновидности хмеля, саазский хмель, происходит от немецкого названия того же города — Saaz (Зац, Сааз). (ru)
|
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| has abstract
| - Saaz és una varietat de llúpol. És una de les sis varietats considerades nobles, molt més aromàtic que amargant i amb un sabor molt particular. És el llúpol que més s'associa a l'estil de cervesa de Bohèmia, ja que més de 2/3 de la producció de llúpol de la República Txeca és d'esta varietat. La denominació prové del nom alemany que tradicionalment s'ha donat a la ciutat txeca de . Existeix una varietat pròpia als EUA, amb més àcid alpha que l'original. L'any 2007 l'empresa Damm va llançar al mercat una cervesa amb aquest nom. (ca)
- Saaz is a "noble" variety of hops.It was named after the Czech city of Žatec (German: Saaz). This hop is used extensively in Bohemia to flavor beer as the Czech pilsener.Saaz hops accounted for more than +2⁄3 of total 2009 hop production in the Czech Republic. It is the main hop variety used in the production of global beer Stella Artois, a Belgian pilsner. (en)
- Il Saaz è un tipo di luppolo proveniente dalla Repubblica Ceca, in particolare dalla regione della Boemia, presso la città di Žatec (in tedesco Saaz). (it)
- Saaz is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatische eigenschappen. Dit klassiek edel ras heeft zijn oorsprong in Tsjechië en is genoemd naar de stad Saaz (het huidige Žatec). Deze hop wordt veel gebruikt in Tsjechische pilsbieren maar ook in andere bekende bieren zoals Duvel. (nl)
- Saaz é um tipo de lúpulo aromático utilizado na fabricação de várias cervejas. Seu teor de ácidos alfa é em torno de 3,8% o que o faz muito aromático e pouco amargo. De origem tcheca foi originalmente utilizado na fabricação das cervejas pilsen. Seu aroma característico pode ser verificado na tcheca Pilsner Urquell (ou Urquell Pils), na brasileira Bohemia e na holandesa . (pt)
- Жатецкий хмель — разновидность хмеля, широко используемая в пивоварении. Названа по чешскому городу Жатец, который является центром исторического региона её выращивания. Другое название этой разновидности хмеля, саазский хмель, происходит от немецкого названия того же города — Saaz (Зац, Сааз). Жатецкий хмель был ключевым ингредиентом для создания в 1840-х годах в Богемии пильзнера (наиболее распространенный вид пива низового брожения). Этот хмель продолжает оставаться неотъемлемой составляющей производства классического пильзнера. По состоянию на 2010 год на жатецкий хмель приходится более 80 % совокупного производства хмеля в Чехии. в Чехии начало активно развиваться в XV—XVI вв., уже в то время регион вокруг Жатеца с его красной, насыщенной железом почвой играл ключевую роль в этой области сельского хозяйства. Жатецкая разновидность хмеля, полученная примерно в этот период чешскими хмелеводами путём сложной селекционной работы, до сих пор остаётся популярной среди пивоваров Чехии и других стран. Большинство других разновидностей хмеля, выращиваемых в Чехии, созданы именно на основе жатецкого. Жатецкий хмель имеет общепризнанный статус ключевого ингредиента высококачественного пива низового брожения и обязательной составляющей классического пильзнера. Поэтому производители пива иногда указывают в рекламных материалах информацию о применении именно этого вида хмеля. Отсюда происходит название пива «Жатецкий Гусь», которое производит российская компания «Балтика». (ru)
- Жатецький хміль — різновид хмелю, що активно використовується в броварстві. Названий за чеським містом Жатець, що є центром історичного регіону його вирощування. Також усталеною є назва заацький хміль, похідна від німецької назви Жатеця — Заац (нім. Saaz). Жатецький хміль був ключовим інгредієнтом для створення в 1840-х роках у Богемії виду пива пільзнер, який на сьогодні є найбільш розповсюдженим видом пива низового бродіння. По сьогодні лишається невід'ємною складовою виробництва класичного пільзнера. (uk)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
