About: Ptasie mleczko     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatPolishDesserts, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FPtasie_mleczko&graph=http%3A%2F%2Fdbpedia.org&graph=http%3A%2F%2Fdbpedia.org

Ptasie mleczko (Polish: [ptaɕɛ mlɛtʂkɔ]) or Bird's milk is a Central European confectionery originating in Poland. It is a small, chocolate-covered bar with a soft marshmallow-like interior. Bird's milk is one of the most recognized chocolate confectioneries in Poland, having exclusive rights for the name Ptasie mleczko. Other confectionery producers also make similar candies named differently (e.g., Alpejskie mleczko, "Alpine milk"). Nonetheless, Ptasie mleczko is often used to refer to similar candies with vanilla, cream, lemon or chocolate flavour.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Ptačí mléko (cs)
  • Vogelmilch (Konfekt) (de)
  • Ptasie mleczko (el)
  • Ptasie mleczko (it)
  • 鳥のミルク (ja)
  • Ptasie mleczko (en)
  • Ptasie mleczko (cukiernictwo) (pl)
  • Птичье молоко (кулинария) (ru)
  • Пташине молоко (кулінарія) (uk)
rdfs:comment
  • Vogelmilch (polnisch Ptasie Mleczko) ist ein polnisches Konfekt, das 1936 von dem Warschauer Konditor Jan Wedel erfunden wurde und mittlerweile von unterschiedlichen Herstellern in Mittel- und Osteuropa vertrieben wird. Die den deutschen Dominosteinen ähnlich sehenden weichen Milchschaumsteine bestehen aus Schaumzucker und sind mit einer dünnen Schicht kakaohaltiger Fettglasur oder Schokolade überzogen. Vogelmilch gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, u. a. Sahne, Vanille, Schokolade oder Zitrone. (de)
  • 鳥のミルク(とりのミルク、ポーランド語:Ptasie Mleczko、ロシア語:птичье молоко、ウクライナ語: птaшине молоко)は、マシュマロ、メレンゲ、ミルクスフレなどをソフトチョコレートでコーティングした菓子。 (ja)
  • Ptasie mleczko – produkt cukierniczy w postaci mlecznych pianek o łagodnym smaku, pierwotnie waniliowym, później także w innych wersjach smakowych. Produkowane było przez różne przedsiębiorstwa cukiernicze. (pl)
  • «Пти́чье молоко́» — название популярных в европейских странах конфет со сбивным корпусом, глазированных шоколадом. В Советском Союзе изобретён торт «Птичье молоко» с начинкой суфле и шоколадной глазурью. (ru)
  • Ptačí mléko je cukrovinka připomínající svou konzistencí marshmallow a opatřená čokoládovou polevou. Začala ji vyrábět v roce 1936 ve Varšavě firma . Název pochází od označení pro mimořádnou vzácnost „ptačí mléko“, které se objevuje již v Aristofanových komediích (ὀρνίθων γάλα, ornithon gala). Podle receptu se smíchá šlehačka, sníh z bílků s cukrem a želatina nebo agar-agar, může se přidat příchuť, například vanilka nebo citrónová šťáva. Vše se nechá v chladu ztuhnout, vznikne pěnová hmota, která se nakrájí na kostky a ty se obalují v čokoládě. (cs)
  • Το πτάσιε μλέτσκο (πολωνικά: ptasie mleczko, ρωσικά: ptichye moloko, ρουμανικά: lapte de pasăre, ουκρανικά: ptashyne moloko [пташине молоко], εσθονικά: linnupiim, όπου όλα σημαίνουν «γάλα πουλιών» ή «», μια ουσία που μοιάζει κάπως με το γάλα, που παράγεται από ορισμένα πουλιά για να ταΐσουν τα μικρά τους) είναι εμπορικό σήμα μαλακής καραμέλας με επικάλυψη σοκολάτας γεμιστή με μαλακή μαρέγκα ή γάλα σουφλέ. Η προέλευση του ονόματος προέρχεται από το ιδίωμα αρχαίας ελληνικής προέλευσης «ὀρνίθων γάλα». (el)
  • Ptasie mleczko (Polish: [ptaɕɛ mlɛtʂkɔ]) or Bird's milk is a Central European confectionery originating in Poland. It is a small, chocolate-covered bar with a soft marshmallow-like interior. Bird's milk is one of the most recognized chocolate confectioneries in Poland, having exclusive rights for the name Ptasie mleczko. Other confectionery producers also make similar candies named differently (e.g., Alpejskie mleczko, "Alpine milk"). Nonetheless, Ptasie mleczko is often used to refer to similar candies with vanilla, cream, lemon or chocolate flavour. (en)
  • I ptasie mleczko (in polacco ptaɕɛ mlɛtʂkɔ), letteralmente "latte di uccello", sono cioccolatini ripieni di spumosa meringa o soufflé al latte tipici della Polonia. Si tratta di uno dei dolci di cioccolato più conosciuti della Polonia, che detiene dei diritti esclusivi per il nome. La parola "ptasie mleczko" viene anche usata per riferirsi a caramelle al gusto di vaniglia, panna, limone o cioccolato. (it)
  • Пташине молоко — кондитерський виріб, що виготовляється зі збитого яєчного білка. Випускається у вигляді глазурованих шоколадом цукерок, морозива, суфле або торту, але має більш ніжну консистенцію. Цукерки з напівповітряною начинкою «маршмелоу» почали випускати в Польщі в 1936 році приблизно за тим самим рецептом, що й зефір, тільки без додавання яєць, варшавською кондитерською фабрикою E.Wedel під назвою «Пташине молоко» (пол. ptasie mleczko). (uk)
foaf:name
  • Bird's milk (en)
name
  • Bird's milk (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ptasie_mleczko_2007_by_RaBoe_02.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bird's_milk.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bird's_milk_cake_-_tort_ptichye_moloko.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/LOT_(Ptasie_Mleczko_Livery),_SP-LDF,_Embraer_ERJ-170STD_(32564212741).jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (62 GB total memory, 46 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software