| rdfs:comment
| - La panacota (de l'italià panna cotta, literalment "nata cuita") són unes postres típiques de la regió italiana del Piemont. S'elabora amb nata, llet, sucre, vainilla i gelificants, i se sol adornar amb melmelades de . (ca)
- Panna cotta (česky doslovně vařená smetana) je italský dezert z oblasti Piemontu. Jedná se o smetanu svařenou se želatinou, mlékem a cukrem. (cs)
- باناكوتا (بالإيطالية: Panna cotta) وتعني حرفيا بالايطالية الكريمة المطبوخة، هي نوع حلوى إيطالية مكونة من كريمة محلاة يتم زيادة سماكتها باستخدام الجيلاتين وتصب في قوالب. عادة ما يضاف إليها نوع من الكحول أو الفانيلا أو القهوة أو منكهات أخرى. (ar)
- Η πανακότα (panna cotta) είναι από τα πιο γνωστά γλυκίσματα Ιταλικής προέλευσης. Αποτελείται από μαγειρεμένη κρέμα γάλακτος, η οποία έχει στερεοποιηθεί κατά την παρασκευή με ζελατίνη. Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει «ψημένη κρέμα». Είναι πολύ διαδεδομένο έδεσμα στα Επτάνησα. (el)
- Panna cotta (f.) (itale „kuirita laktokremo“) estas norditala deserto el kremo, sukero kaj gelateno. Ofte oni aldonas vanilon. Por prepari la deserton oni malrapidevarmigas la kremon kaj la sukeron (kune kun vanila bastoneto) kaj lasas kuiri tion ĝis kvarona horo. Poste oni aldonas tiom da gelanteno, ke post la malvarmiĝo la maso tenas sian formon. Gravas ke la tuto ne fariĝas tro firma. La tuton oni verŝas en muldilojn kaj post solidiĝo oni renversigas la tuton sur desertteleroj. „Panna cotta“ estas plej ofte servata kune kun fruktsaŭcoj au kuiritaj fruktoj. (eo)
- Panna cotta (f.) (italienisch für „gekochte Sahne“) ist ein puddingartiges italienisches Dessert, das aus Rahm bzw. Schlagsahne, Zucker und heutzutage meist auch Gelatine zubereitet wird. Traditionell wird lediglich die Sahne aufgekocht und reduziert, daher auch der Name. (de)
- Panna cotta (italieraz literalki "esne-gain egosia") Italiako Piamonte (Aostako Harana) eskualdeko azkenburu tipikoa da, esnearen kremarekin, azukrearekin eta gelatinizatzaileekin egina. Askotan, fruta-marmelada gorriz apainduta dago. Flanaren antza du, baina esne zapore gehiago du eta flan baino gelatina bezalako testura dauka. (eu)
- La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche o nata, azúcar y gelificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo con una textura más suave que el flan. Proviene de la receta francesa del fromage bavarois codificada en el siglo 18 por Marie-Antoine Carême. En la versión francesa una parte de la nata se monta en chantilly antes de agregar la gelatina. (es)
- La panna cotta (signifiant en français « crème cuite ») est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, mais populaire dans toute l'Italie, à base de crème, lait, sucre, et gélatine. (fr)
- Panna cotta (Italian for "cooked cream") is an Italian dessert of sweetened cream thickened with gelatin and molded. The cream may be aromatized with coffee, vanilla, or other flavorings. (en)
- Panna cotta adalah hidangan penutup Italia dari krim manis yang dikentalkan dengan gelatin dan dibentuk. Krim dapat diaromatisasi dengan kopi, vanila, atau perasa lainnya. Nama panna cotta tidak disebutkan dalam buku masak Italia sebelum tahun 1960-an,, namun nama ini sering dikutip sebagai makanan penutup tradisional di wilayah utara Italia, Piemonte. Satu cerita yang belum diverifikasi mengatakan bahwa itu ditemukan oleh seorang wanita Hongaria di Langhe pada awal 1900-an. (in)
- La panna cotta è un tipo di budino italiano, ottenuto unendo panna e zucchero, insaporendoli con i semi di una bacca di vaniglia e aggiungendo della colla di pesce per far rassodare il tutto una volta posto in frigorifero. (it)
- Panna cotta is een Italiaans nagerecht, waarvan de naam letterlijk gekookte room betekent. Het komt van oorsprong uit de Noord-Italiaanse regio Piëmont. De basisingrediënten zijn room, melk, suiker en gelatine. De room, melk en suiker worden een kwartier gekookt, eventueel met vanille. Dan wordt er zoveel gelatine in opgelost, dat het mengsel na afkoeling zijn vorm behoudt. Panna cotta wordt vaak geserveerd met bessen, karamel, chocolade of frambozensaus. (nl)
- 판나코타(이탈리아어: Panna cotta)는 크림, 우유, 설탕을 한데 뒤섞어서 젤라틴과 함께 시원하게 먹는 이탈리아의 후식에 해당한다. 이탈리아어로는 "요리한 크림"이라는 뜻을 지니며 일반적으로 피에몬테주의 크림 형태 디저트를 지칭한다. 딸기 쿨리, 카라멜, 초콜릿 등 여러 소스를 뿌려서 먹는다. 이탈리아 전역에서 소비되는 판나코타의 시초에 대해서는 여러 학설이 있다. 일부에서는 북부 산맥지대가 예로부터 크림 생산으로 유명했기 때문에 단 맛을 내기 위해 크림에 과일을 얹거나 소스를 만들어 먹었을 것으로 주장한다. 설탕을 수입해오기 전에는 젤라틴을 구할 장소가 마땅치 않았으므로 생선의 뼈를 이용했다고 하나 설탕을 식민지에서 수입해온다 해도 비쌌으므로 필수품으로 사는 일은 흔치 못했다. 후에 설탕과 과일 등을 이용해서 현재의 형태로 더욱 발전하게 됐으며 위에는 향신료나 과일을 흩뿌려서 빛깔과 맛을 더욱 좋게 한다. 비슷한 형태의 음식이 그리스, 프랑스에도 존재한다. (ko)
- パンナ・コッタまたはパンナコッタ（イタリア語: Panna cotta）は、イタリア発祥の洋菓子の一種である。イタリア語で「煮詰めたクリーム」という意味である。ゼラチンでとろみをつけ、型に入れて作るつるりとした口当たりの甘いクリームデザートである。クリームはコーヒー、バニラ、または他の調味料で香り付けされていることもある。 (ja)
- Panna cotta (wł. dosł. „gotowana śmietanka”) – rodzaj deseru pochodzenia północnowłoskiego (wymienia się Emilię-Romanię, Piemont lub Toskanię). Śmietankę podgrzewa się razem z żelatyną oraz różnymi dodatkami (wanilia, owocowy, skórka cytrusowa), a następnie wylewa do krągłej foremki. Po przestudzeniu otrzymaną w ten sposób babeczkę wykłada się do góry dnem i przybiera, najczęściej owocami albo sosem owocowym. (pl)
- Panna cotta eller pannacotta (efter italienska panna cotta, ’kokt grädde’) är en norditaliensk puddingdessert. Den motsvarar en pudding där ägg ersatts av gelatin. Man gör den genom att låta en blandning av grädde, mjölk, socker, vanilj och gelatin sjuda och sedan svalna och stelna i formar. Den serveras ofta tillsammans med bär eller frukt. Man kan lätt variera smaken med olika smaksättningar som till exempel saffran, kanel, kardemumma, kaffe, kokos, vanilj, kakao eller honung. Man kan göra fettsnålare varianter av panna cotta med kesella eller matlagningsgrädde. (sv)
- A panacota ou panna cotta (em italiano significa literalmente "nata cozida") é uma sobremesa típica da região italiana de Piemonte, elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias, especialmente canela, podendo ainda contar com pedaços de fruta ou chocolate, para adornar o prato. Consome-se fria, por si só ou guarnecida com compotas, calda de fruta ou, ainda, com pedaços de fruta fresca ou de chocolate. (pt)
- 意式奶凍（義大利語：Panna cotta）是一種意大利甜品，用忌廉、奶、糖、和魚膠混合在一起後，冷凍後就完成。通常會跟漿果、焦糖或朱古力醬一起食用。 (zh)
- Па́на-ко́та (італ. Panna cotta, «варені вершки») — італійський десерт з вершків, молока, цукру і желатину, також часто додають ваніль. Цей десерт походить із П'ємонту, хоча його їдять по всій Італії, подаючи з ягідними, карамельними, шоколадними сиропами. (uk)
- Панна-котта (итал. panna cotta «варёные сливки») — североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «варёные сливки», однако это скорее сливочный пудинг или просто сливочное желе с добавлением разных ингредиентов. (ru)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)