Ndolé is a Cameroonian dish consisting of stewed nuts, ndoleh (bitter leaves indigenous to West Africa), and fish or beef. The dish may also contain shrimp. It is traditionally eaten with plantains, bobolo (a Cameroonian dish made of fermented ground manioc or cassava and wrapped in leaves), etc.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Ndolé (cs)
- Ndolé (de)
- Ndolé (es)
- Ndolé (fr)
- 은돌레 (ko)
- Ndolé (en)
- Ндоле (ru)
- Ндоле (uk)
|
| rdfs:comment
| - Ndolé je dušený pokrm, který je často označován jako Kamerunu. Je rozšířen především v pobřežní části Kamerunu. Skládá se z arašídů, listů ndoleh (hořké listy z rostliny , podobné špenátu), koření, oleje a hovězího nebo . Někdy se přidávají také krevety. K ndolé se může podávat mnoho různých příloh, například babolo (příloha z fermentovaného manioku), smažené plantainy, rýže nebo fufu. Ndolé s krevetami a plantainy (cs)
- Ndolé (auch Ndole und N'Dole) ist ein Nationalgericht aus Kamerun. Es ist ursprünglich ein Gericht der Duala, ist aber mittlerweile im ganzen Land und auch in anderen Staaten Westafrikas beliebt. Bei den familiären, religiösen und gesellschaftlichen Festen im Süden Kameruns, bei denen üblicherweise viele verschiedene Speisen zubereitet werden, ist Ndolé fast immer dabei. Als Beilagen dienen oft frittierte Kochbananen oder Yams. (de)
- El Ndolé (denominado también como N'Dolé, o Ndole) es un plato típico de la cocina de Camerún. Se trata de un estofado elaborado con nueces y diversas carnes o pescados (o mariscos como gambas secas). El principal ingrediente de esta preparación es la vernonia amarga que le confiere un sabor amargo característico, si no se dispone de vernonia se suele emplear espinacas. Se suele servir caliente y es considerado el plato nacional de Camerún. (es)
- Le ndolé (ou ndolè) est le nom camerounais de variétés alimentaires de Vernonia. Il s'agit d'un plat préparé à base d'une plante légumière dont les feuilles sont consommées vertes, mais aussi dans une moindre mesure séchées. (fr)
- Ndolé is a Cameroonian dish consisting of stewed nuts, ndoleh (bitter leaves indigenous to West Africa), and fish or beef. The dish may also contain shrimp. It is traditionally eaten with plantains, bobolo (a Cameroonian dish made of fermented ground manioc or cassava and wrapped in leaves), etc. (en)
- 은돌레(Ndolé)는 카메룬의 요리 중 하나로, 삶은 견과류, 은돌레(서아프리카의 쓴 잎), 생선이나 소고기로 이루어져 있다. 이 요리에는 새우도 포함될 수 있다. 전통적으로 플랜테인, 보볼로(마니오나 카사바를 발효시켜 잎으로 싸서 만든 카메룬 요리) 등과 함께 먹는다. (ko)
- Ндоле́ (фр. Ndolé) — камерунское название съедобных видов вернонии, а также блюдо, приготовленное из их съедобных частей — листьев, которые едят зелёными или, реже, сушат. (ru)
- Ндоле́ (фр. Ndolé) — камерунська назва їстівних видів вернонії, а також страва, приготована з їх їстівних частин — листя, яке їдять зеленими або, рідше, сушать. (uk)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| caption
| - Ndolè with meat, morrue and shrimp (en)
|
| country
| |
| image size
| |
| main ingredient
| - nuts, ndoleh, fish or ground beef (en)
|
| Other
| - It is the national dish of Cameroon. (en)
|
| served
| |
| type
| |
| has abstract
| - Ndolé je dušený pokrm, který je často označován jako Kamerunu. Je rozšířen především v pobřežní části Kamerunu. Skládá se z arašídů, listů ndoleh (hořké listy z rostliny , podobné špenátu), koření, oleje a hovězího nebo . Někdy se přidávají také krevety. K ndolé se může podávat mnoho různých příloh, například babolo (příloha z fermentovaného manioku), smažené plantainy, rýže nebo fufu. Ndolé s krevetami a plantainy (cs)
- Ndolé (auch Ndole und N'Dole) ist ein Nationalgericht aus Kamerun. Es ist ursprünglich ein Gericht der Duala, ist aber mittlerweile im ganzen Land und auch in anderen Staaten Westafrikas beliebt. Bei den familiären, religiösen und gesellschaftlichen Festen im Süden Kameruns, bei denen üblicherweise viele verschiedene Speisen zubereitet werden, ist Ndolé fast immer dabei. Als Beilagen dienen oft frittierte Kochbananen oder Yams. (de)
- El Ndolé (denominado también como N'Dolé, o Ndole) es un plato típico de la cocina de Camerún. Se trata de un estofado elaborado con nueces y diversas carnes o pescados (o mariscos como gambas secas). El principal ingrediente de esta preparación es la vernonia amarga que le confiere un sabor amargo característico, si no se dispone de vernonia se suele emplear espinacas. Se suele servir caliente y es considerado el plato nacional de Camerún. (es)
- Le ndolé (ou ndolè) est le nom camerounais de variétés alimentaires de Vernonia. Il s'agit d'un plat préparé à base d'une plante légumière dont les feuilles sont consommées vertes, mais aussi dans une moindre mesure séchées. (fr)
- Ndolé is a Cameroonian dish consisting of stewed nuts, ndoleh (bitter leaves indigenous to West Africa), and fish or beef. The dish may also contain shrimp. It is traditionally eaten with plantains, bobolo (a Cameroonian dish made of fermented ground manioc or cassava and wrapped in leaves), etc. (en)
- 은돌레(Ndolé)는 카메룬의 요리 중 하나로, 삶은 견과류, 은돌레(서아프리카의 쓴 잎), 생선이나 소고기로 이루어져 있다. 이 요리에는 새우도 포함될 수 있다. 전통적으로 플랜테인, 보볼로(마니오나 카사바를 발효시켜 잎으로 싸서 만든 카메룬 요리) 등과 함께 먹는다. (ko)
- Ндоле́ (фр. Ndolé) — камерунское название съедобных видов вернонии, а также блюдо, приготовленное из их съедобных частей — листьев, которые едят зелёными или, реже, сушат. (ru)
- Ндоле́ (фр. Ndolé) — камерунська назва їстівних видів вернонії, а також страва, приготована з їх їстівних частин — листя, яке їдять зеленими або, рідше, сушать. (uk)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| ingredient name (literal)
| - nuts,ndoleh,fishorground beef
|
| notes
| - It is thenational dishof Cameroon.
|
| serving temperature
| |
| country
| |
| ingredient
| |
| type
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
