About: Fusilli     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:Substance100020090, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FFusilli&graph=http%3A%2F%2Fdbpedia.org&graph=http%3A%2F%2Fdbpedia.org

Fusilli (Italian: [fuˈzilli]) are a variety of pasta that are formed into corkscrew or helical shapes. The word fusilli presumably comes from fuso ("spindle"), as traditionally it is "spun" by pressing and rolling a small rod over the thin strips of pasta to wind them around it in a corkscrew shape. In addition to plain and whole wheat varieties, as with any pasta, other colours can be made by mixing other ingredients into the dough, which also affects the flavour, for example, beetroot or tomato for red, spinach for green, and cuttlefish ink for black.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • فوزيلي (ar)
  • Fusilli (cs)
  • Fusilli (de)
  • Fusilli (en)
  • Φουζίλι (el)
  • Fuzilioj (eo)
  • Fusilli (es)
  • Fusili (in)
  • Fusilli (fr)
  • Fusilli (it)
  • 푸실리 (ko)
  • フジッリ (ja)
  • Fusilli (nl)
  • Fusilli (pl)
  • Фузилли (ru)
  • Fusilli (sv)
  • Фузілі (uk)
  • 螺絲粉 (Fusilli) (zh)
rdfs:comment
  • فوزيلي (Fusilli) هي أنواع من المعكرونة التي يتم تشكليها على هيئة أشكال حلزونية ملولبة. الكلمة الإيطالية الأصل فوزيلي قد تكون مشتقة من كلمة فوزو (fuso) التي تعني مغزل، لأنه تقليديا يتم «غزل» قطع عجينة الباستا على قضيب صغير خلال الضغط والتدوير على القضيب لينتج شكل لولبي حلزوني. (ar)
  • Fusilli, v češtině často označované jako vřetena, jsou druh stočených těstovin původem z jižní Itálie ve tvaru spirály (šroubovice) o délce asi 4 cm. Jsou vyrobeny z krupice z tvrdé pšenice, vody a soli. (cs)
  • Τα φουζίλι (ιταλικά: fusilli‎), γνωστά στα ελληνικά και ως βίδες, είναι είδος ζυμαρικών σε σχήμα κοχλία, που προέρχονται από τη νότια Ιταλία. (el)
  • Fuzilioj (itale Fusilli) estas vario de pastaĵo, kiu similas al korktirilo aŭ helicforma. La vorto fusilli supozeble venas el fuso ("spindelo"), kiel tradicie ĝi estas "ŝpinita" per premado kaj ruliĝado de malgranda bastono super la maldikaj strioj de pastaĵo por ruligi ilin ĉirkaŭ ĝi en formo de korktirilo. Krom simplaj variaĵoj kaj tiuj aliaj el nerafinita tritiko, samkiel ĉe iu ajn pastaĵo, aliaj koloroj povas esti faritaj miksante aliajn ingrediencojn en la paston, kio ankaŭ influas la guston, ekzemple, el beto aŭ tomato por ruĝa koloro, spinaco por verda, kaj inko de sepioj por nigra. (eo)
  • Fusilli (von italienisch fuso „Spindel“), im Deutschen häufig Spirelli oder Spiralnudeln genannt, sind Nudeln in Form einer Helix (wendelförmig) oder einer Stöpsellocke (spiralförmig) mit einer Länge von ca. 4 cm. Je nach Form und Hersteller werden sie auch Eliche („Helices“), Riccioli („Locken“), Girandole („Windräder“) oder Rotini („Rädchen“) genannt. Fusilli bucati („gelochte Fusilli“) sind spiralförmige Fusilli, die in der Mitte hohl sind. Fusilli werden aus Hartweizengrieß, Wasser und Salz hergestellt. (de)
  • Fusilli (Italian: [fuˈzilli]) are a variety of pasta that are formed into corkscrew or helical shapes. The word fusilli presumably comes from fuso ("spindle"), as traditionally it is "spun" by pressing and rolling a small rod over the thin strips of pasta to wind them around it in a corkscrew shape. In addition to plain and whole wheat varieties, as with any pasta, other colours can be made by mixing other ingredients into the dough, which also affects the flavour, for example, beetroot or tomato for red, spinach for green, and cuttlefish ink for black. (en)
  • Les fusilli sont un type de pâtes alimentaires à base de blé dur, d’eau, et éventuellement d'œuf. Caractérisés par une forme en spirale, les fusilli ont une longueur de 3 à 5 cm et, en général, une épaisseur de 7,5 mm. (fr)
  • Fusili merupakan salah satu pasta yang bentuknya spiral. Fusili biasanya diolah dengan saus krim dan kacang polong. Fusili sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera. Fusili biasanya terbuat dari tepung terigu. Namun warna lainnya juga dapat dibuat dengan mencampurkan bahan lain dalam adonan, yang juga mempengaruhi rasa, misalnya, beetroot untuk merah, bayam untuk hijau, dan tinta ikan sotong untuk hitam. Fusili sering keliru diartikan dengan pasta pendek, tipis, dan memutar yang dikenal sebagai . (in)
  • 푸실리(이탈리아어: Fusilli)는 길고 굵은 파스타의 일종으로 처럼 생겼다. 단어 fusilli는 나선형으로 돌아가는 총신을 뜻하는 오래된 단어 또는 사투리 단어 fusile(현대 이탈리아어로는 fucile)에서 유래한 것으로 보인다. 이 단어는 물레에서 실을 뽑는 쇠꼬챙이인 가락을 뜻하기도 한다. 다른 종류의 파스타와 마찬가지로 여러 밀가루를 쓰기도 하며 첨가하는 재료에 따라 반죽의 색깔이 많이 달라진다. 예를 들어 비트 뿌리를 첨가하면 빨간색이 되고 시금치를 넣으면 초록색이 된다. 오징어를 첨가하면 검은색이 된다. 푸실리는 딱딱하고 속이 비어 있는 경우도 있으며 속이 비어있는 푸실리는 fusilli bucati(푸실리 부카티)라고 한다. 푸실리는 길이가 짧고 평평하며 꾸불꾸불한 파스타 면인 로티니와 혼동되기도 한다. (ko)
  • フジッリ (fusilli) とは、小さく厚いらせん状のパスタである。フスィリ、エリーケ(eliche)、日本ではカールマカロニ、アメリカではロティーニ(rotini)などとも呼ばれる。ショートパスタとして有名だが、イタリア国内の地域によっては長めの種類もある。 語源はおそらくライフルのらせん状の銃砲身から、古いイタリア語でライフルを指す "fusile"(現代イタリア語の "fucile")から来ている。また、その単語は標準イタリア語で「小さい紡錘」も意味する。 パスタの常として、水の代わりにホウレンソウやビーツ汁を使用することによって、緑色または赤色の種類が作られる。また全粒粉を使用することもある。 (ja)
  • I fusilli sono un tipo di pasta arricciata, originario dell'Italia meridionale. (it)
  • Fusilli of spirelli is de naam van een soort pasta in de vorm van een spiraal. Meestal zijn fusilli zes à zeven centimeter lang. Aan groene fusilli is meestal spinazie (of grote brandnetel) toegevoegd, aan rode fusilli tomatenpuree. Ook worden deze kleuren samen met de witte variant verkocht, onder de naam 'tricolore', de bijnaam van de Italiaanse vlag, rood, wit en groen. (nl)
  • Fusilli (även kallade pastaskruvar) är små, tjocka, korkskruvsformade pasta. Ordet fusilli kommer förmodligen från fusile, arkaiskt eller dialektalt ord för gevär (fucile i modern italienska), som syftar på den spiralräfflade pipan på den senare (jämför med engelskans rifle). Ordet kan även betyda "liten slända" i modern italienska. Gröna och röda varianter på fusilli (eller all pasta) görs genom att använda spenat eller rödbetsjuice istället för vatten. Det finns även varianter gjorda på fullkornsvete. (sv)
  • Фузи́лли (итал. fusilli — маленькие спиральки) — классические итальянские макаронные изделия в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова «fuso», с итальянского «веретено», с помощью которого пряли шерсть. Фузилли имеют широкое распространение прежде всего в северных районах Италии. (ru)
  • Фузілі (італ. fusilli — «маленькі спіральки») — різновид локшини, класичні італійські макаронні вироби з твердих сортів пшениці. Фузілі — це довгі стрічки, закручені у спіраль шириною 0,65–1 см і довжиною до 7 см, в США часто називають ротіні (rotini). Для разноманітності фузілі забарвлюють в різні кольори, наприклад, зелений (екстрат шпинату) або червоний (екстрат буряка). (uk)
  • 螺絲粉(Fusilli,[fuˈzilli])一種螺旋狀的的義大利麵,挤压成型。 螺絲粉是最常见的意大利面食之一,其外观和螺絲粉 (Gemelli)极像。在台灣又名螺旋麵,經常做為牛排旁邊的配菜之一。 (zh)
  • Fusilli, "fuchile", "fussil" o "refusil" es una pasta con forma helicoidal, generalmente de cuatro centímetros de largo. El fusilli es casi idéntico a otras pastas denominadas rotini. Son similares ya que ambas tienen forma helicoidal pero el rotini es más grande y delgado que el fusilli. Se elabora en diferentes colores, mediante la adición de frutas o verduras en la pasta, por ejemplo si se le añade zanahoria se pone anaranjada, con espinaca adquiere un verde oscuro... (es)
  • Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) – rodzaj południowowłoskiego makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świdry i stąd bywa też w Polsce nazywany świdrami lub świderkami. (pl)
foaf:name
  • Fusilli (en)
name
  • Fusilli (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fusilli_lunghi_bucati.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (62 GB total memory, 39 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software