About: Dutch cuisine     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Country, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FDutch_cuisine&graph=http%3A%2F%2Fdbpedia.org&graph=http%3A%2F%2Fdbpedia.org

Dutch cuisine (Dutch: Nederlandse keuken) is formed from the cooking traditions and practices of the Netherlands. The country's cuisine is shaped by its location in the fertile North Sea river delta of the European Plain, giving rise to fishing, farming (for crops and domesticated animals), and trading over sea, its former colonial empire and the spice trade.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Dutch cuisine (en)
  • مطبخ هولندي (ar)
  • Nizozemská kuchyně (cs)
  • Niederländische Küche (de)
  • Nederlanda kuirarto (eo)
  • Gastronomía de los Países Bajos (es)
  • Hidangan Belanda (in)
  • Cuisine néerlandaise (fr)
  • オランダ料理 (ja)
  • Cucina olandese (it)
  • 네덜란드 요리 (ko)
  • Nederlandse keuken (nl)
  • Kuchnia holenderska (pl)
  • Culinária dos Países Baixos (pt)
  • Nederländska köket (sv)
  • Нидерландская кухня (ru)
  • Нідерландська кухня (uk)
  • 荷蘭飲食 (zh)
rdfs:comment
  • Nizozemská kuchyně je inspirovaná především tradičním zemědělstvím a chovem dobytka v Nizozemsku. Ačkoliv se kuchyně může oblast od oblasti lišit specifickými produkty, existuje několik typických nizozemských jídel a přísad. Nizozemské pokrmy jsou často těžké a syté, aby Nizozemci měli dost energie na náročnou práci, kterou v minulosti vykonávali. (cs)
  • Masakan Belanda terbentuk atas kebiasaan memancing dan bertani, termasuk penggarapan lahan untuk meningkatkan panen dan hewan peliharaan, serta sejarah Belanda. (in)
  • 네덜란드 요리(Netherland 料理, 네덜란드어: Nederlandse keuken 네데를란처 쾨컨[*])는 네덜란드의 풍요로운 농업을 기반으로 하여 함께 발달하였다. 전체 요리에서 채소 요리의 비중이 높으며 육류 요리와 비교하더라도 확실히 채소를 쓴 요리가 많은 것이 특징이다. (ko)
  • La cucina olandese (Nederlandse keuken) rappresenta l'insieme delle tradizioni gastronomiche e alimentari sviluppatesi negli ultimi secoli nei Paesi Bassi. Caratterizzata per essere una cucina poco elaborata e ricca di calorie, deve parte del suo sviluppo anche al passato coloniale del paese, che l'ha messo in contatto con culture e quindi cucine differenti, quali quella indonesiana, surinamese e antillana. (it)
  • オランダ料理(オランダりょうり、オランダ語: Nederlandse keuken)は、漁業および作物収穫量と家畜を増やすための土地の耕作を含む農業の実践、歴史によって形成された。 (ja)
  • De Nederlandse keuken is met name geïnspireerd door het landbouwverleden van Nederland. Alhoewel de keuken per streek kan verschillen en er regionale specialiteiten bestaan, zijn er voor Nederland typisch geachte gerechten. Nederlandse gerechten zijn vaak relatief eenvoudig en voedzaam, zoals pap, Goudse kaas, pannenkoek, snert en stamppot. De Nederlandse keuken is beïnvloed door andere keukens, door die van Aziatische, Arabische en Europese landen en die van voormalige kolonies.Nederlanders ontbijten traditioneel met brood of pap, en lunchen doorgaans met brood. De meeste Nederlanders eten eenmaal per dag een warme maaltijd, rond 18.00 uur. (nl)
  • Nederländska köket är format av fiske och jordbruk, som odlandet av grödor och uppfödningen av domesticerade djur, samt Nederländernas historia. Köket är känt för dess många olika ostsorter, såsom edamer och gouda, samt för dess choklad. Potatis är en del av många måltider. Matjessill och ärtsoppa är exempel på typiska nederländska rätter. Boerenkoolstamppot, en stuvning av grönkål, är en annan mycket populär rätt som ofta serveras med korv. Fiske, djurskötsel, jordbearbetning och växthusbaserat jordbruk är huvudsakliga jordbruksformer. (sv)
  • 荷蘭飲食(荷蘭語:Nederlandse keuken)是指荷蘭的飲食文化。荷蘭傳統飲食文化比較簡單,主要源自傳統在地的烹飪做法,其烹調材料與組合取決於許多因素:位於歐洲平原肥沃的北海河流三角洲的位置,漁穫、農業、海上貿易、前殖民文化的影響,以及香料貿易興起。 傳統上,荷蘭餐飲簡單而且直接,蔬菜多但肉少,對於食材沒有太多的加工,可以描述為質樸的餐點,但多數荷蘭人在假期來臨時,都會烹調特殊的食物來慶祝。一般人早餐和午餐通常是麵包加奶酪等配料,晚餐則主要是肉和馬鈴薯,輔以時令蔬菜。荷蘭人飲食中含有許多乳製品,碳水化合物和脂肪攝取量較高,顯示出體力勞動者的飲食需要,並且荷蘭人的奶製品消費量也很高。 20世紀後,受其殖民地(特別是荷屬東印度群島)飲食文化的影響,荷蘭飲食變得更加國際化,在荷蘭的大城市可以品嚐到來自世界各地的食物。 (zh)
  • يتكون المطبخ الهولندي (بالهولندية: Nederlandse keuken) من تقاليد الطهي في هولندا. ويتشكل المطبخ في البلاد من صيد السمك والزراعة، بما في ذلك زراعة التربة لإنتاج المحاصيل وتربية الحيوانات المستأنسة، كما ساهم تاريخ هولندا في تشكيل المطبخ الهولندي أيضاً. (ar)
  • La nederlanda kuirarto estas de origino simpla kun multaj "unupot"-manĝaĵoj, aŭ pli bone dirite miksopotoj. Tio estas logika, ĉar en antaŭaj tempoj oni ne havis kvarbekajn gaskuirilojn, ĉion oni devis kuiri en la sama kuirpoto, kaj oni uzis malmulte da specialaj ingrediencoj kaj spicoj. Tiuj ja ne kreskis en Nederlando kaj oni manĝis ordinare tion kion oni rikoltis de la kampo. (eo)
  • Die niederländische Küche umfasst verschiedene regionale Kochstile und kulinarische Spezialitäten in den Niederlanden. Die traditionelle niederländische Küche ist gekennzeichnet durch einfache und deftige Speisen; wichtige Bestandteile sind Gemüse, Milch, Butter, Käse, Fleisch und Fisch. Je nach Region weist sie starke Überschneidungen mit den Küchen benachbarter Regionen auf, so beispielsweise der ostfriesischen, der rheinischen und der flämischen Küche. (de)
  • Dutch cuisine (Dutch: Nederlandse keuken) is formed from the cooking traditions and practices of the Netherlands. The country's cuisine is shaped by its location in the fertile North Sea river delta of the European Plain, giving rise to fishing, farming (for crops and domesticated animals), and trading over sea, its former colonial empire and the spice trade. (en)
  • La cocina de los Países Bajos se caracteriza por el consumo en grandes cantidades de pan y patatas, tal y como ya sugiere el pintor neerlandés Vincent van Gogh en su cuadro titulado los comedores de patatas. Es muy popular una tostada redonda untada con manteca: el beschuit, que se suele comer como desayuno, con diferentes sabores y que se emplea en diferentes celebraciones. (es)
  • La cuisine néerlandaise est particulièrement inspirée par le passé agricole des Pays-Bas. Bien que la cuisine varie selon les régions avec des produits spécifiques, il existe un certain nombre de plats et ingrédients typiquement néerlandais. Les plats et repas néerlandais sont souvent nutritifs et copieux car ils sont adaptés au travail qui fut essentiellement physique dans le passé aux Pays-Bas. Le pays est réputé pour ses nombreuses variétés de fromages (edam, gouda…). La cuisine néerlandaise accorde une place importante aux légumes par rapport à la viande comme dans la plupart des cuisines d'Europe du Nord. (fr)
  • Kuchnia holenderska – narodowa kuchnia Holendrów. Oferuje proste, pożywne, oszczędne i zdrowe potrawy. Podstawowymi składnikami większości współczesnych tradycyjnych dań obiadowych są: ziemniaki, warzywa i mięso, ugotowane osobno lub łącznie w postaci stamppotu – potrawy charakterystycznej dla kuchni holenderskiej, występującej w wielu wariantach, do której często podawana jest kiełbasa rookworst. W dalszym ciągu to „kulinarne trio” stoi 3 do 4 razy w tygodniu na stole, a w przypadku starszych generacji 5 do 6 razy w tygodniu. Większość Holendrów spożywa ciepły posiłek wspólnie z rodziną w domu około godziny 6 wieczorem. Lista tradycyjnych potraw obejmuje między innymi: zupę grochową erwtensoep, zupę z brązowej fasolki bruine bonensoep, hutspot, hachee, kotlet mielony gehaktbal polany sose (pl)
  • A Culinária dos Países Baixos se caracteriza pelo consumo de grandes quantidades de batatas, tal como sugere o pintor Holandês Vincent van Gogh em seu quadro intitulado Os Comedores de Batata. É muito popular uma torrada redonda untada com manteiga chamada beschuit, que habitualmente se come no pequeno-almoço, com diferentes sabores e que se emprega em diferentes celebrações. (pt)
  • Нидерландская кухня объединяет древние традиционные блюда и современную гастрономию. Кухня и её рецепты формировались благодаря благоприятным факторам, таким как повсеместное рыболовство, богатая сельскохозяйственная традиция и импорт из колоний. Современные нидерландские блюда характеризуется простотой приготовления, но в то же время и большой энергетической ценностью. Во всём мире узнаваемы нидерландские сорта сыра и шоколада. Вместе с тем кухня характеризуется ограниченным разнообразием блюд (как для североевропейских кухонь в целом), большим потреблением овощей по сравнению с мясом. Исторически ассортимент нидерландской кухни значительно обеднел в начале XX века, когда многих девочек (будущих домохозяек) обучали в так называемых «школах домашнего хозяйства» готовить простые и дешёвые б (ru)
  • Нідерландська кухня (нід. Nederlandse keuken) — є досить проста, але різноманітна. Цікаво, що така маленька країна, як Нідерланди, займає таке важливе місце серед виробників чудової сільськогосподарської продукції. З одного боку, стимулом до цього служить любов до смачної їжі, а ще високорозвинене комерційне чуття, коли виробляють усе причетне до харчування. Нідерландки — гарні господині, і як самі люблять смачно поїсти, та вміють і смачно готувати. І хоча вони воліють не витрачати занадто багато часу на технологічно складне готування, усі страви, що подаються на стіл, повинні бути смачні й добре сполучатися одна з одною. Як приклад можна навести прикметну нідерландську поливу, що сполучається з усіма продуктами, вживаними в нідерландській кухні. Нідерландці взагалі люблять страви з силою (uk)
rdfs:seeAlso
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Asparagus_NL.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Groninger_metworst.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/SmallEdamCheese.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/13-06-27-gouda-by-RalfR-126.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Minikrentenbollen_IMGP6988_wp.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Saucijzenbroodje.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hagelslag_chocolate_sprinkles.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Oliebollen.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Boerenkool_stamppot.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Chocoladeletter_A.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hutspot_met_stooflap_op_bord.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bitterballen_mosterd_mayo.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Stroopwafels_01.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Uitsmijter_bacon_kaas.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Rijsttafel.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Griesmeelpudding_met_rode_bessen_saus.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Erwtensoep_roggebrood_katenspek.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kipsate_met_friet.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/'Still-life_(Ontbijtstuk_with_Berkemeyer)'_by_Pieter_Claesz.,_Cincinnati.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/2014_Boterham_oude_kaas.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/2015_1001_Chinny's_broodje_bakeljauw.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Aardappelrooister_-_s0452S1995_-_Van_Gogh_Museum.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Babi_panggang_speciaal_met_nasi.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bestand_hagelslag_en_ander_broodbeleg.jpeg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Bread_in_the_Netherlands.jpeg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Broodje_bal.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Broodje_kroket.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Clara_Peeters_-_Still_Life_with_Crab,_Shrimps_and_Lobster_-_Google_Art_Project.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/David_Teniers_the_Younger-Kitchen_Scene.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Dutch_apple_pie_Sub_Rosa_Chiang_Mai.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Dutch_laddervlaai.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Floris_Van_Dyck,_Pièce_de_banquet.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Frikandel.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gebakken_mosselen.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gebakken_sliptong.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gerookte_paling.jpeg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gietijzeren_poffertjespan.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Griotten.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hachee_1.jpeg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Haring_03.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Heineken-Grolsch-Bavaria.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Hollandse_Nieuwe_001.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kapsalon_dutch_meal.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kerststol_met_amandelspijs.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kibbeling_001.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Koffie_verkeerd_cafe_MP_Amsterdam.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kruidkoek.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Mesa_(Clara_Peeters).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Mussels_with_fries_Amsterdam.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Nasischijf.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Osseworst_en_Amsterdamse_uitjes.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Platte_Zeeuwse_oester_Yerseke.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sietske-borrelnootjes.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Simple_Dutch_meal.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Slavink_with_potatoes_and_sweet_pepper_sauce.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Still_Life_with_Turkey_Pie_1627_Pieter_Claesz.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sudderlapjes.jpeg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Vla_2016-11-08.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Vogelnest_Bart.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/WLA_lacma_Clara_Peeters_still_life.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Zeeuwse_bolus_met_boter.jpg
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (62 GB total memory, 43 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software