Daal dhokli (Gujarati: દાળ ઢોકળી) is an Indian dish common in Rajasthani and Gujarati cuisine, made by boiling wheat flour pieces in a pigeon pea stew. A similar preparation is called varanfal (Marathi: वरण फळ), or chakolyaa (Marathi: चकोल्या) in Marathi.
Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:label
| - Νταλ ντόκλι (el)
- Dal dhokli (en)
|
rdfs:comment
| - Το Νταλ ντόκλι (γκουτζαρατικά: દાળ ઢોકળી), βαράν φαλ (μαράτι: वरण फळ), ή τσακόλγια (μαράτι: चकोल्या) είναι Γκουτζαρατικό και Μαχαραστριανό πιάτο που παρασκευάζεται από βρασμένα νουντλς χοντρού αλευριού σίτου (ντόκλι ή φαλ) σε σούπα μπιζελιού περιστεριού (νταλ ή βαράν). Πιστεύεται ευρέως ότι οι Μαρβάρι που είχαν μεταναστεύσει στο Γκουτζαράτ εφηύραν το πιάτο. Ενώ το πιάτο παραμένει δημοφιλής στο μαρβαρικό μέρος του Ρατζαστάν, οι Γκουτζαρατιανοί το έχουν κάνει βασικό τρόφιμο στα σπίτια τους. Θεωρείται άνετο τρόφιμο. (el)
- Daal dhokli (Gujarati: દાળ ઢોકળી) is an Indian dish common in Rajasthani and Gujarati cuisine, made by boiling wheat flour pieces in a pigeon pea stew. A similar preparation is called varanfal (Marathi: वरण फळ), or chakolyaa (Marathi: चकोल्या) in Marathi. (en)
|
foaf:depiction
| |
dct:subject
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
sameAs
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
thumbnail
| |
has abstract
| - Το Νταλ ντόκλι (γκουτζαρατικά: દાળ ઢોકળી), βαράν φαλ (μαράτι: वरण फळ), ή τσακόλγια (μαράτι: चकोल्या) είναι Γκουτζαρατικό και Μαχαραστριανό πιάτο που παρασκευάζεται από βρασμένα νουντλς χοντρού αλευριού σίτου (ντόκλι ή φαλ) σε σούπα μπιζελιού περιστεριού (νταλ ή βαράν). Πιστεύεται ευρέως ότι οι Μαρβάρι που είχαν μεταναστεύσει στο Γκουτζαράτ εφηύραν το πιάτο. Ενώ το πιάτο παραμένει δημοφιλής στο μαρβαρικό μέρος του Ρατζαστάν, οι Γκουτζαρατιανοί το έχουν κάνει βασικό τρόφιμο στα σπίτια τους. Θεωρείται άνετο τρόφιμο. (el)
- Daal dhokli (Gujarati: દાળ ઢોકળી) is an Indian dish common in Rajasthani and Gujarati cuisine, made by boiling wheat flour pieces in a pigeon pea stew. A similar preparation is called varanfal (Marathi: वरण फळ), or chakolyaa (Marathi: चकोल्या) in Marathi. (en)
|
gold:hypernym
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
page length (characters) of wiki page
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |