Delice d'Argental is a triple cream French cheese from the Burgundy region. It is made by hand from cow's milk. The addition of crème fraîche to the curds during manufacture provides for extra richness - developing an exceptionally creamy texture. This cheese has a soft bloomy rind which is yellow-white in colour. It is similar to Brie both in appearance and texture.
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| - Délice d’Argental (de)
- Délice d'Argental (es)
- Délice d'Argental (en)
- Délice d'Argental (fr)
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| - Délice d’Argental ist ein französischer Weinbergkäse aus dem Burgund. Es wird von Hand aus Kuhmilch hergestellt. Die Zugabe von Crème fraiche in der ersten Phase des Dicklegens der Milch sorgt für einen besonders hohen Fettgehalt – nach der deutschen Käseverordnung ist er damit ein Käse der Doppelrahmstufe. Der Käse entwickelt eine cremige Textur. Dieser Käse hat eine weiche, blumige Rinde, die gelblich-weiß gefärbt ist. Er ähnelt dem Brie sowohl im Aussehen als auch in der Textur. Der Name leitet sich von der Stadt Argental an der Deume in der Region Auvergne-Rhône-Alpes ab. (de)
- Delice d'Argental is a triple cream French cheese from the Burgundy region. It is made by hand from cow's milk. The addition of crème fraîche to the curds during manufacture provides for extra richness - developing an exceptionally creamy texture. This cheese has a soft bloomy rind which is yellow-white in colour. It is similar to Brie both in appearance and texture. (en)
- Delice d'Argental es un queso francés triple crema de la región de Borgoña. Está elaborado a mano con leche de oveja. La adición de crème fraîche a la cuajada durante la fabricación proporciona una riqueza adicional, desarrollando una textura excepcionalmente cremosa. Este queso tiene una corteza suave y florecida de color blanco amarillento. Es similar al queso Brie tanto en apariencia como en textura. (es)
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| - Délice d’Argental ist ein französischer Weinbergkäse aus dem Burgund. Es wird von Hand aus Kuhmilch hergestellt. Die Zugabe von Crème fraiche in der ersten Phase des Dicklegens der Milch sorgt für einen besonders hohen Fettgehalt – nach der deutschen Käseverordnung ist er damit ein Käse der Doppelrahmstufe. Der Käse entwickelt eine cremige Textur. Dieser Käse hat eine weiche, blumige Rinde, die gelblich-weiß gefärbt ist. Er ähnelt dem Brie sowohl im Aussehen als auch in der Textur. Der Name leitet sich von der Stadt Argental an der Deume in der Region Auvergne-Rhône-Alpes ab. (de)
- Delice d'Argental is a triple cream French cheese from the Burgundy region. It is made by hand from cow's milk. The addition of crème fraîche to the curds during manufacture provides for extra richness - developing an exceptionally creamy texture. This cheese has a soft bloomy rind which is yellow-white in colour. It is similar to Brie both in appearance and texture. (en)
- Delice d'Argental es un queso francés triple crema de la región de Borgoña. Está elaborado a mano con leche de oveja. La adición de crème fraîche a la cuajada durante la fabricación proporciona una riqueza adicional, desarrollando una textura excepcionalmente cremosa. Este queso tiene una corteza suave y florecida de color blanco amarillento. Es similar al queso Brie tanto en apariencia como en textura. (es)
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