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Charger plates or service plates are large plates used at full course dinners or to dress up special events like parties and weddings. Charger plates have been in use since the 19th century.

AttributesValues
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  • Platzteller (de)
  • Charger (table setting) (en)
  • Bajoplato (es)
  • Sous-assiette (fr)
  • Sottopiatto (it)
  • Sousplat (pt)
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  • Ein Platzteller ist ein Teller, der im Gegensatz zu den Menütellern während des Essens nicht oder erst vor dem Hauptgang ausgehoben wird. Die Teller des jeweiligen Gangs werden auf die Platzteller gestellt. Somit ist der Platzteller flach und größer als gängige Teller. Er dient dazu, die Tischdecke vor Verunreinigungen zu bewahren. Platzteller dienen außerdem der Repräsentation und der dekorativen Verfeinerung der Menütafel. (de)
  • Charger plates or service plates are large plates used at full course dinners or to dress up special events like parties and weddings. Charger plates have been in use since the 19th century. (en)
  • Une assiette de présentation, appelée aussi sous-assiette, est une grande assiette qui est utilisée pour préserver la nappe de taches et pour décorer la table. Cette pièce de vaisselle fait son apparition à la fin des années 1880[réf. nécessaire], disparaît au début du XXe siècle[réf. nécessaire] et connaît un regain de popularité dans les années 1990 pour les repas de fêtes, de mariage ou dans les restaurants. (fr)
  • Il sottopiatto è una stoviglia, un tipo particolare di piatto, che si usa in un'apparecchiatura formale. Non viene usato per contenere cibo ma la sua funzione pratica è di preservare la tovaglia, quella decorativa di aggiungere un elemento prezioso o colorato alla tavola, per questo motivo è spesso dotato di un'ala larga e decorata. Misura 32-33 cm di diametro, dimensioni superiori al piatto piano da cui deve sporgere di alcuni centimetri, è un elemento del coperto che può essere differente dal servizio da tavola, realizzato in porcellana o vetro e nelle apparecchiature più preziose in argento. Fa la sua comparsa nel XIX secolo e viene utilizzato dai ristoranti e nei pranzi formali e di gala. (it)
  • Um sousplat ou prato marcador, é um prato de maior diâmetro que ornamenta o ambiente da refeição e protege a toalha de mesa de eventuais respingos ao redor do prato onde é servida a comida. De acordo com as regras de etiqueta, o sousplat deve ser usado apenas em refeições completas, que incluam entrada, prato principal e sobremesa. Os pratos de sobremesa, no entanto, não devem ser colocados sobre o sousplat. (pt)
  • El bajoplato es una pieza del servicio de mesa que se coloca debajo de la vajilla que se utiliza durante la comida. Los bajoplatos son piezas ornamentales que se colocan en la mesa, por lo general, en ocasiones especiales aunque se pueden utilizar a diario. Suelen ser redondos y de un diámetro superior a los platos llanos de modo que su contorno destaque por encima de estos. La función de los bajoplatos además de decorativa es la de preservar el mantel de posibles manchas al apoyar los cubiertos. (es)
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  • Ein Platzteller ist ein Teller, der im Gegensatz zu den Menütellern während des Essens nicht oder erst vor dem Hauptgang ausgehoben wird. Die Teller des jeweiligen Gangs werden auf die Platzteller gestellt. Somit ist der Platzteller flach und größer als gängige Teller. Er dient dazu, die Tischdecke vor Verunreinigungen zu bewahren. Platzteller dienen außerdem der Repräsentation und der dekorativen Verfeinerung der Menütafel. (de)
  • Charger plates or service plates are large plates used at full course dinners or to dress up special events like parties and weddings. Charger plates have been in use since the 19th century. (en)
  • Une assiette de présentation, appelée aussi sous-assiette, est une grande assiette qui est utilisée pour préserver la nappe de taches et pour décorer la table. Cette pièce de vaisselle fait son apparition à la fin des années 1880[réf. nécessaire], disparaît au début du XXe siècle[réf. nécessaire] et connaît un regain de popularité dans les années 1990 pour les repas de fêtes, de mariage ou dans les restaurants. (fr)
  • El bajoplato es una pieza del servicio de mesa que se coloca debajo de la vajilla que se utiliza durante la comida. Los bajoplatos son piezas ornamentales que se colocan en la mesa, por lo general, en ocasiones especiales aunque se pueden utilizar a diario. Suelen ser redondos y de un diámetro superior a los platos llanos de modo que su contorno destaque por encima de estos. La función de los bajoplatos además de decorativa es la de preservar el mantel de posibles manchas al apoyar los cubiertos. Pueden encontrarse bajoplatos de diversos materiales como metal, cristal o loza y de otros originales como madera o fibras vegetales. Las piezas de metal en tonos plateados (en plata o alpaca) o dorados se consideran los más adecuados para dar a la mesa un toque de distinción en situaciones especiales como cenas de Navidad u otras comidas formales.[cita requerida] La correcta combinación de los bajoplatos con la cubertería y el contraste con la vajilla se consideran un elemento decorativo de primer orden a la hora de disponer la mesa. (es)
  • Il sottopiatto è una stoviglia, un tipo particolare di piatto, che si usa in un'apparecchiatura formale. Non viene usato per contenere cibo ma la sua funzione pratica è di preservare la tovaglia, quella decorativa di aggiungere un elemento prezioso o colorato alla tavola, per questo motivo è spesso dotato di un'ala larga e decorata. Misura 32-33 cm di diametro, dimensioni superiori al piatto piano da cui deve sporgere di alcuni centimetri, è un elemento del coperto che può essere differente dal servizio da tavola, realizzato in porcellana o vetro e nelle apparecchiature più preziose in argento. Fa la sua comparsa nel XIX secolo e viene utilizzato dai ristoranti e nei pranzi formali e di gala. (it)
  • Um sousplat ou prato marcador, é um prato de maior diâmetro que ornamenta o ambiente da refeição e protege a toalha de mesa de eventuais respingos ao redor do prato onde é servida a comida. De acordo com as regras de etiqueta, o sousplat deve ser usado apenas em refeições completas, que incluam entrada, prato principal e sobremesa. Os pratos de sobremesa, no entanto, não devem ser colocados sobre o sousplat. (pt)
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