William Granger is a self-taught cook, restaurateur and food writer, based in his native Australia and in London but also working internationally. (en)
William Granger dit Bill Granger (né à Melbourne en 1969) est un cuisinier et restaurateur australien. Il doit une partie de sa notoriété à la présentation d'émissions culinaires à la télévision australienne ainsi qu'à la publication de plusieurs recueils de recettes, lesquels se sont vendus à plus de 700 000 exemplaires à travers le monde. (fr)
Bill Granger (Melbourne, 1971) is een Australische autodidactische kok, ondernemer en schrijver. Granger studeerde kunst in Sydney, maar opende in 1993 zijn eerste restaurant in . Zijn restaurant, genaamd "Bills", staat bekend om de kwaliteit van het ontbijt. Hierdoor groeide de populairteit van zijn onderneming. In 1996 opende hij zijn tweede restaurant, "Bills Surry Hills", en later volgde "Bills Wollahra". Bill Granger is de zoon van een vegetarische moeder en een vader die de kost verdiende als slager. Hij is getrouwd met zijn partner Natalie Elliott en samen hebben zij drie kinderen. (nl)