An apricot kernel is the apricot seed located within the fruit endocarp, which forms a hard shell around the seed called the pyrena (stone or pit). The kernel contains amygdalin, a poisonous compound, in concentrations that vary between cultivars. Together with the related synthetic compound laetrile, amygdalin has been marketed as an alternative cancer treatment. However, studies have found the compounds to be ineffective for treating cancer, and they are toxic and potentially lethal when taken by mouth due to cyanide poisoning.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - نواة مشمش (ar)
- Aprikosenkern (de)
- Apricot kernel (en)
- Noyau d'abricot (fr)
- Armellina (it)
- 杏仁 (ja)
- 살구씨 (ko)
- Amêndoa de alperce (pt)
- 杏仁 (zh)
|
| rdfs:comment
| - An apricot kernel is the apricot seed located within the fruit endocarp, which forms a hard shell around the seed called the pyrena (stone or pit). The kernel contains amygdalin, a poisonous compound, in concentrations that vary between cultivars. Together with the related synthetic compound laetrile, amygdalin has been marketed as an alternative cancer treatment. However, studies have found the compounds to be ineffective for treating cancer, and they are toxic and potentially lethal when taken by mouth due to cyanide poisoning. (en)
- Bei den Aprikosenkernen handelt es sich um den Samen der Aprikose, also den in der Steinfrucht enthaltenen Kern. Es gibt, wie auch bei Mandeln, süße und bittere Aprikosenkerne. Die süßen Kerne stammen aus den Zuchtsorten der Aprikose, die für den Frischmarkt angeboten werden. Die bitteren Aprikosenkerne mit ihrem Bittermandelgeschmack werden aus den kleinen, säuerlichen Wildaprikosen gewonnen. Ein Verzehr der bitteren Sorten kann zur Vergiftung führen.Es gibt Kerne, die heller oder dunkler in der Fruchtschale sind: Meist sind die süßen Kerne länglich, die bitteren Kerne gedrungener. Aprikosenkerne dienen in der Süßwarenindustrie vor allem als Rohstoff zur Herstellung von Persipan, einer dem Marzipan ähnlichen Masse. (de)
- Le noyau d'abricot est le noyau dur contenu dans un abricot. Il est constitué de l'endocarpe lignifié qui est une partie du fruit botanique ou drupe, la chair comestible de l'abricot étant constituée par le mésocarpe et l'épicarpe. Le noyau contient la graine ou « amande ». (fr)
- Armellina, o più raramente usato al plurale armelline, è il seme all'interno del nocciolo dell'albicocca e della pesca. Viene usato in gastronomia per il suo sapore amarognolo. (it)
- 살구씨 또는 행인(杏仁)은 살구 속에 있는 딱딱한 씨이다. (ko)
- 杏仁（きょうにん、あんにん）は、アンズの種子の中にある仁（さね）を取り出したもの。長さは1.1-1.5mmで、形状は扁平の先の尖った卵円形である。基部は左右対称ではない。 (ja)
- A amêndoa do alperce, ou seja, o miolo do caroço do alperce (a semente) e, por vezes também do pêssego, chamada em italiano, armellina (normalmente usada no plural, “armelline”), é usada em culinária para substituir ou reforçar o sabor da amêndoa amarga, por exemplo, na confeção dos biscoitos amaretti. É também usado no fabrico dos licores franceses “Noyau de Poissy” (pt)
- 杏仁（英語：apricot kernel），是杏、山杏或东北杏的种子（果仁），可以食用或入藥。原产于东亚和中亚。 一般常吃到的零嘴「杏仁」或「杏仁果」事實上並非杏的種子，而是扁桃（英語：Almond）的種子扁桃仁。 (zh)
- نواة المشمش هي نواة المشمش التي تقع داخل البذرة الصلبة للثمرة. من المعروف أن نواة اللوز، تحتوي على مركب أميغدالين وهو مركب سام. جنبا إلى جنب مع المركبات الاصطناعية ذات الصلة مثل لاتريل، تم تسويق الأميغدالين كعلاج بديل للسرطان. ومع ذلك، فقد وجدت الدراسات أن المركب غير فعال في علاج السرطان، وكذلك يحتمل أن يكون سامًا أو مميتًا عند تناوله عن طريق الفم، بسبب التسمم بالسيانيد. (ar)
|
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| has abstract
| - نواة المشمش هي نواة المشمش التي تقع داخل البذرة الصلبة للثمرة. من المعروف أن نواة اللوز، تحتوي على مركب أميغدالين وهو مركب سام. جنبا إلى جنب مع المركبات الاصطناعية ذات الصلة مثل لاتريل، تم تسويق الأميغدالين كعلاج بديل للسرطان. ومع ذلك، فقد وجدت الدراسات أن المركب غير فعال في علاج السرطان، وكذلك يحتمل أن يكون سامًا أو مميتًا عند تناوله عن طريق الفم، بسبب التسمم بالسيانيد. نواة المشمش يمكن أن تسبب تسمم السيانيد المميت عند استهلاكها. تشمل الأعراض الغثيان والحمى والصداع والأرق وزيادة العطش والخمول والعصبية والأوجاع والآلام المختلفة في المفاصل والعضلات وانخفاض ضغط الدم. النواة هي منتج ثانوي لمعالجة الفاكهة ومهمة اقتصاديا والزيوت المستخرجة وكعكة الضغط الناتجة لها قيمة. تُضاف حبات المشمش أحيانًا إلى الصابون أو للمقشرات في التجميل. في عام 1993 ، اختبرت وزارة الزراعة والأسواق بولاية نيويورك محتوى السيانيد في عبوتين (220 جرام لكل علبة) من حبات المشمش المرة التي تم استيرادها من باكستان والتي تم بيعها في متاجر الأطعمة الصحية كوجبة خفيفة. أظهرت النتائج أن كل عبوة، إذا تم استهلاكها بالكامل ، تحتوي على ضعف الحد الأدنى من جرعة السيانيد القاتلة للإنسان البالغ وتمت إزالة المنتج من المتاجر. كانت هناك حالة واحدة تم الإبلاغ عنها في الأدبيات الطبية لسمية السيانيد من حبات المشمش من 1979 إلى 1998 في الولايات المتحدة. (ar)
- An apricot kernel is the apricot seed located within the fruit endocarp, which forms a hard shell around the seed called the pyrena (stone or pit). The kernel contains amygdalin, a poisonous compound, in concentrations that vary between cultivars. Together with the related synthetic compound laetrile, amygdalin has been marketed as an alternative cancer treatment. However, studies have found the compounds to be ineffective for treating cancer, and they are toxic and potentially lethal when taken by mouth due to cyanide poisoning. (en)
- Bei den Aprikosenkernen handelt es sich um den Samen der Aprikose, also den in der Steinfrucht enthaltenen Kern. Es gibt, wie auch bei Mandeln, süße und bittere Aprikosenkerne. Die süßen Kerne stammen aus den Zuchtsorten der Aprikose, die für den Frischmarkt angeboten werden. Die bitteren Aprikosenkerne mit ihrem Bittermandelgeschmack werden aus den kleinen, säuerlichen Wildaprikosen gewonnen. Ein Verzehr der bitteren Sorten kann zur Vergiftung führen.Es gibt Kerne, die heller oder dunkler in der Fruchtschale sind: Meist sind die süßen Kerne länglich, die bitteren Kerne gedrungener. Aprikosenkerne dienen in der Süßwarenindustrie vor allem als Rohstoff zur Herstellung von Persipan, einer dem Marzipan ähnlichen Masse. (de)
- Le noyau d'abricot est le noyau dur contenu dans un abricot. Il est constitué de l'endocarpe lignifié qui est une partie du fruit botanique ou drupe, la chair comestible de l'abricot étant constituée par le mésocarpe et l'épicarpe. Le noyau contient la graine ou « amande ». (fr)
- Armellina, o più raramente usato al plurale armelline, è il seme all'interno del nocciolo dell'albicocca e della pesca. Viene usato in gastronomia per il suo sapore amarognolo. (it)
- 살구씨 또는 행인(杏仁)은 살구 속에 있는 딱딱한 씨이다. (ko)
- 杏仁（きょうにん、あんにん）は、アンズの種子の中にある仁（さね）を取り出したもの。長さは1.1-1.5mmで、形状は扁平の先の尖った卵円形である。基部は左右対称ではない。 (ja)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
