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- El creixen (Nasturtium officinale W. T. Aiton) és una planta de la família Brassicaceae (o de les crucíferes). La planta silvestre creix en abundància a la major part dels rierols i corrents frescos poc profunds d'Europa i Àsia d'on és originària. En el Principat es troba àmpliament difosa. D'Europa i Àsia s'ha anat estenent per altres continents i, actualment, podem trobar-la a Amèrica del Nord i a Amèrica del Sud, o al Carib. A partir del segle xix es va introduir el seu cultiu en horts i el seu ús com a planta cultivada ha anat augmentant a poc a poc. El creixen, en català, també es coneix amb els noms de caputxina, morritort d'aigua, creixenera, créixens vers, créixec, greixes, morritort, ravenell d'aigua o entre altres. El nom Nasturtium prové del llatí nasus= "nas" i tortus="tort" a causa de l'olor picant de la planta que irritava el nas i officinale indica que la planta s'utilitzava en farmàcia. (ca)
- Potočnice lékařská (Nasturtium officinale), starší název řeřicha potoční, někdy také řeřišnice bílá je rostlina z čeledi brukvovitých. Latinský název dle Varrona i dle Isidora Sevillského prý vychází z obratu nasum torquere, což znamená „zkroutit nos“ - pravděpodobně však jde o lidovou etymologii. Řekové ji nazývali κάρδαμον (kardamom) a u Xenofonta se o ní píše jako o převažující stravě pro Kýrovy vojáky předtím, než se vydávají do bitvy. Potočnici jako zeleninu si údajně oblíbil i Napoleon Bonaparte a na jeho popud začala být pěstována a šlechtěna. Cíleně pěstována začala být opravdu ve Francii, a to v okolí města Chantilly. V ČR je chráněna (jako rostlina silně ohrožená, neboli C2). (cs)
- الجَرْجَار أو قُرَّة العَيْن أو جِرْجِير الماء أو الحُرْف المائي أو حُرْف الماء أو الحُرْف الطبي أو فُجْل الماء هو نوع نباتات مائية أو شبه مائية معمرة تنمو في أوروبا وآسيا. ومن فوائد الجرجير الهامة :
* يساعد علي ضبط مستوي الكوليسترول بالدم وكذلك ضغط الدم .
* يعمل علي حماية العين لاحتوائه علي الليوتين .
* تحسين الذاكرة والوظائف العقلية كما يساعد في تأخر الشيخوخة .
* يزيد من الطاقة الجنسية ويعزز الخصوبة .
* يزيد من إنتاج لبن الام .
* مدر للبول .
* يقلل من نزيف اللثة والاسنان .
* من المعروف والشائع اسخدامه موضعيا *لعلاج القشرة وتساقط الشعر ( وذلك بعصر الجرجير في الخلاط وتصفيته ثم وضعه علي الشعر لمدة 6 الي 8 ساعات ثم غسل الشعر وتصفيفه )
* كما استخدم الجرجير لعدة قرون في علاج الصداع النصفي والاكزيما وفقر الدم (الأنيميا ) والسل وامراض الكلي والكبد . وبفضل احتواء الجرجير علي كمية كبيرة من اليود فانه له تأثير علي تقوية الغدة الدرقية وبالتالي فهو مفيد لمرضي الغدة الدرقية .
* طارد للبلغم . الجرجير .... يحمي من السرطان :الجرجير له خصائص مضادة للسرطان نظرا لاحتوائه علي مضادات الأكسدة بل وله دور كبير في الوقاية من سرطان الرئة، وقد قام مجموعة من الباحثين في مركز أبحاث السرطان بجامعة ساوثمبتون في بريطانيا بدراسة علي الجرجير وجاء من نتائجها ان استهلاك الجرجير قد يمنع أيضا من سرطان الثدي .وكشف علماء من جامعة ألستر ان تناول الجرجير بشكل منتظم يمكن أن يقلل وبشكل كبير التلف في الحمض النووي DNA ) ) لخلايا الدم ومن المعروف ان تلف ذلك الحمض النووي يعتبر محفز هام لتطور السرطان . ونظرا لان الجرجير غذاء وليس دواء فيمكن استهلاك كميات كبيرة منه بأمان وذلك للحصول علي فوائده العلاجية، ولكن ينصح بعدم الإكثار منه للاشخاص الذين يعانون من التهابات في المثانة وايضا الذين يعانون من زيادة افراز الغدة الدرقية لاحتوائه علي كميات وفيرة من اليود . وهناك وسائل عديدة لاستعمال الجرجير علي الموائد اليومية حيث يمكن أن يضاف الي السلطات الخضراء والسندوتشات ويضاف لبعض اصناف الشوربات كما يمكن استخدامه كعصير يومي سواء منفردا أو مضافا للخضروات والفواكه الأخرى (ar)
- Die Echte Brunnenkresse oder Brunnenkresse (Nasturtium officinale), auch Wasserkresse genannt, ist eine als Gemüse verwendete Pflanzenart aus der Gattung der Brunnenkressen (Nasturtium) der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Ihr Name ist in Bezug auf ihren Standort abgeleitet von mittelhochdeutsch brunne (Quelle, Quellwasser, Grundwasser, fließendes Wasser). (de)
- La akvokreso aŭ nasturcio (Rorippa nasturtium-aquaticum) estas herbo el la familio de kruciferacoj, havanta milde akrajn foliojn uzatajn kiel salaton, spicon kaj garnaĵon. Nur iom parencas la ĝardenkreso (Lepidium sativum). La akvokreso estas plurjara, moltiga planto, kreskanta en Eŭropo kaj Mez-Azio. Ĝi vivas apud fluakvoj, kiuj ne frostas eĉ vintre. Ĝi kreskas je 20–30 cm, havas etajn blankajn florojn. Ĝi havas radikojn eĉ sur la tigoj, tiel oni povas generi ĝin per tiuj kiel stikaĵon. En Francio, oni kultivas akvokreson ekde la la 14-a jarcento. Oni uzis ĝin diserigitan kiel ternigaĵon. Tradiciriĉa kultivejo en Germanlando estas Kresoparko en Erfurto. (eo)
- Iturri-belarra, ur-krexua (Ipar.) edo ur-berroa (Heg.) (Nasturtium officinale) Brassicaceae familiako landare belarkara da. Barazki eta sendabelar bat da. Eurasiar jatorria du. Landare basatiak ugaria hazten du errekastoen gehiengoan gutxi sakonak. Beste kontinentera batzuk hedatu da. Gaur egun, Ipar Amerikan, Hego Amerika aurkitu ahal da. XIX. mendetik aurrera baratzeetan landu zen. (eu)
- Nasturtium officinale, comúnmente llamado berro de agua, mastuerzo de agua o agrón es una planta perenne común en arroyos, torrentes de aguas claras y pantanos, originaria de Europa y Asia Central. Se considera uno de los vegetales más antiguos consumidos por el ser humano. Actualmente se ha extendido por todo el mundo por ser una planta de consumo doméstico muy apreciada en ensaladas. Se ha convertido en una especie invasora en la región de los Grandes Lagos, donde fue localizada por primera vez en 1847.[cita requerida] (es)
- Planda crua leathuisciúil ilbhliantúil, Eorpach is Áiseach, a fhásann in uisce nó gar dó. An gas folamh dreaptha fréamhach, na bláthanna beag bán crosfhoirmeach. Á shaothrú ón 19ú céad. Tá sé lán de vitimín C, agus baintear feidhm as a dhuilleoga géara mar tharsann is i sailéid. Á ithe in Éirinn leis na céadta bliain. (ga)
- Nasturtium officinale • Cresson officinal(
Pour les articles homonymes, voir Cresson (plante). ) Nasturtium officinale Espèce Nasturtium officinaleR.Br., 1812 Classification phylogénétique Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Le Cresson de fontaine ou Cresson officinal (Nasturtium officinale) est une espèce de plantes potagères de la famille des Brassicaceae. Il ne faut pas le confondre avec d’autres « cressons », comme le cresson de terre (Barbarea verna) et le cresson alénois ou passerage (Lepidium sativum), ces deux dernières espèces poussant dans les lieux secs. (fr)
- Selada air (Nasturtium officinale, N. microphyllum; sebelumnya Rorippa nasturtium-aquaticum, R. microphylla) adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari tertua yang dikonsumsi manusia. Selada air merupakan tanaman yang sangat kaya akan sulfur, nitrogen, dan yodium. Selada air merupakan salah satu pencuci darah yang baik disamping juga merupakan Tonic terhadap penyembuhan gangguan liver dan ginjal. (in)
- Watercress or yellowcress (Nasturtium officinale) is a species of aquatic flowering plant in the cabbage family Brassicaceae. Watercress is a rapidly growing, perennial plant native to Europe and Asia. It is one of the oldest known leaf vegetables consumed by humans. Watercress and many of its relatives, such as garden cress, mustard, radish, and wasabi, are noteworthy for their piquant flavors. The hollow stems of watercress float in water. The leaf structure is pinnately compound. Small, white, and green inflorescences are produced in clusters and are frequently visited by insects, especially hoverflies, such as Eristalis flies. (en)
- オランダガラシ（和蘭芥子）は、水中または湿地に生育するアブラナ科の多年草。クレソン（フランス語:Cresson）またはクレス（cress）ともいう。「葶藶（ていれき「てい」は草冠に「亭」、「れき」は草冠に「歴」の旧字）」ともいう。ヨーロッパから中央アジアの原産。 (ja)
- 물냉이(학명: Nasturtium officinale 나스투르티움 오피키날레[*])는 배추과의 여러해살이풀이다. 4~7월에 흰 꽃이 원뿔모양꽃차례를 이루며 달린다. 논이나 일년 내내 물이 있는 얕은 도랑, 또는 늪지에서 살며, 유럽을 비롯한 전세계 등지에서 저절로 자라거나 재배한다. (ko)
- De witte waterkers (Rorippa nasturtium-aquaticum, basioniem: Nasturtium officinale) is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). De plant lijkt veel op de slanke waterkers (Rorippa microphylla ), maar verschilt daarvan door de kortere vrucht, de in elk hokje in twee rijen in plaats van een enkele rij liggende zaden en met ongeveer de helft minder mazen op het zaad. De plant groeit aan en in het water van beken, sloten, plassen en moerassen. Het is een slappe plant, die onbehaard is en 10-60 cm groot wordt. De holle, vierkantige, vlezige stengel is aan de onderkant kruipend. De witte waterkers heeft witte bloemen met 4-6 mm lange kroonblaadjes. De kroonblaadjes zijn ongeveer tweemaal zo lang als de kelkblaadjes. De plant bloeit als tros van mei tot de herfst. Witte waterkersen hebben geveerde bladen met ovale deelblaadjes. De vrucht is een onbehaarde hauw met een lengte van 13-18 mm lang. De zaden liggen in ieder hokje in twee rijen en hebben aan beide zijden ongeveer twintig tot vijfentwintig mazen. (nl)
- Il crescione d'acqua (Nasturtium officinale W.T.Aiton, 1812) è una pianta perenne della famiglia Brassicaceae.Tipica pianta spontanea che vive lungo lenti corsi d'acqua, in terreni semisommersi e acquitrinosi; predilige luoghi ombrosi.Il nome proviene dal latino crescere, ed è conosciuta con numerosi nomi comuni: agretto, allegretto, arbuletta, ascione, erba da scorbuto, gressa, grisso, nasturzio acquatico. (it)
- Rukiew wodna (Nasturtium officinale W. T. Aiton) – gatunek rośliny należący do rodziny kapustowatych. Zasięg rodzimy obejmuje Europę i Azję, ale jako gatunek zawleczony szeroko rozprzestrzenił się na wszystkich kontynentach świata. Unika rejonów o klimacie kontynentalnym. W Polsce występuje rzadko, głównie w zachodniej części kraju. Brak go w północno-wschodniej i południowo-wschodniej części kraju. Dawniej był uprawiany. (pl)
- Nasturtium officinale é um vegetal cujo nome comum é agrião. É uma planta comestível usualmente usada em saladas e pode ser encontrada no meio natural em zonas úmidas como rios e riachos. É nativa da Europa e Ásia Central, onde cresce abundantemente nas margens dos rios e córregos. (pt)
- Наст́урція л́ікарська (лат. Nastúrtium officinále) — швидкоросла багаторічна водна або напівводна рослина родини капустяних, поширена від Європи до Центральної Азії. Здавна використовується людиною, як листковий овоч. (uk)
- Källfräne (Nasturtium officinale) är en växtart i familjen korsblommiga växter. Den är också känd som grönsaken Vattenkrasse. (sv)
- Жеру́ха обыкнове́нная, или Жеру́ха лека́рственная, или Водяно́й кресс, или Брункресс (лат. Nastúrtium officinále) — быстрорастущее многолетнее водное или полуводное растение семейства Капустные, распространённое от Европы до Центральной Азии. Издревле используется человеком как листовой овощ. (ru)
- 西洋菜（學名：Nasturtium officinale），別名豆瓣菜、水田芥、水芥菜、水蔊菜等，是十字花科西洋菜属的一种植物。其為牛羊肝吸蟲的第二中間宿主（病媒），因此作為食物食用的西洋菜需煮熟，以防感染。 西洋菜速生，原产于欧洲和亚洲，是已知最早被人类食用的叶菜之一。西洋菜和其近亲水芹、芥菜、萝卜、山葵等都有明显的辣味。西洋菜的茎中空，使其可以漂浮在水面。白色丛生的花容易吸引食蚜蝇科的昆虫。 (zh)
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- Potočnice lékařská (Nasturtium officinale), starší název řeřicha potoční, někdy také řeřišnice bílá je rostlina z čeledi brukvovitých. Latinský název dle Varrona i dle Isidora Sevillského prý vychází z obratu nasum torquere, což znamená „zkroutit nos“ - pravděpodobně však jde o lidovou etymologii. Řekové ji nazývali κάρδαμον (kardamom) a u Xenofonta se o ní píše jako o převažující stravě pro Kýrovy vojáky předtím, než se vydávají do bitvy. Potočnici jako zeleninu si údajně oblíbil i Napoleon Bonaparte a na jeho popud začala být pěstována a šlechtěna. Cíleně pěstována začala být opravdu ve Francii, a to v okolí města Chantilly. V ČR je chráněna (jako rostlina silně ohrožená, neboli C2). (cs)
- Die Echte Brunnenkresse oder Brunnenkresse (Nasturtium officinale), auch Wasserkresse genannt, ist eine als Gemüse verwendete Pflanzenart aus der Gattung der Brunnenkressen (Nasturtium) der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Ihr Name ist in Bezug auf ihren Standort abgeleitet von mittelhochdeutsch brunne (Quelle, Quellwasser, Grundwasser, fließendes Wasser). (de)
- Iturri-belarra, ur-krexua (Ipar.) edo ur-berroa (Heg.) (Nasturtium officinale) Brassicaceae familiako landare belarkara da. Barazki eta sendabelar bat da. Eurasiar jatorria du. Landare basatiak ugaria hazten du errekastoen gehiengoan gutxi sakonak. Beste kontinentera batzuk hedatu da. Gaur egun, Ipar Amerikan, Hego Amerika aurkitu ahal da. XIX. mendetik aurrera baratzeetan landu zen. (eu)
- Nasturtium officinale, comúnmente llamado berro de agua, mastuerzo de agua o agrón es una planta perenne común en arroyos, torrentes de aguas claras y pantanos, originaria de Europa y Asia Central. Se considera uno de los vegetales más antiguos consumidos por el ser humano. Actualmente se ha extendido por todo el mundo por ser una planta de consumo doméstico muy apreciada en ensaladas. Se ha convertido en una especie invasora en la región de los Grandes Lagos, donde fue localizada por primera vez en 1847.[cita requerida] (es)
- Planda crua leathuisciúil ilbhliantúil, Eorpach is Áiseach, a fhásann in uisce nó gar dó. An gas folamh dreaptha fréamhach, na bláthanna beag bán crosfhoirmeach. Á shaothrú ón 19ú céad. Tá sé lán de vitimín C, agus baintear feidhm as a dhuilleoga géara mar tharsann is i sailéid. Á ithe in Éirinn leis na céadta bliain. (ga)
- Nasturtium officinale • Cresson officinal(
Pour les articles homonymes, voir Cresson (plante). ) Nasturtium officinale Espèce Nasturtium officinaleR.Br., 1812 Classification phylogénétique Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Le Cresson de fontaine ou Cresson officinal (Nasturtium officinale) est une espèce de plantes potagères de la famille des Brassicaceae. Il ne faut pas le confondre avec d’autres « cressons », comme le cresson de terre (Barbarea verna) et le cresson alénois ou passerage (Lepidium sativum), ces deux dernières espèces poussant dans les lieux secs. (fr)
- Selada air (Nasturtium officinale, N. microphyllum; sebelumnya Rorippa nasturtium-aquaticum, R. microphylla) adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari tertua yang dikonsumsi manusia. Selada air merupakan tanaman yang sangat kaya akan sulfur, nitrogen, dan yodium. Selada air merupakan salah satu pencuci darah yang baik disamping juga merupakan Tonic terhadap penyembuhan gangguan liver dan ginjal. (in)
- オランダガラシ（和蘭芥子）は、水中または湿地に生育するアブラナ科の多年草。クレソン（フランス語:Cresson）またはクレス（cress）ともいう。「葶藶（ていれき「てい」は草冠に「亭」、「れき」は草冠に「歴」の旧字）」ともいう。ヨーロッパから中央アジアの原産。 (ja)
- 물냉이(학명: Nasturtium officinale 나스투르티움 오피키날레[*])는 배추과의 여러해살이풀이다. 4~7월에 흰 꽃이 원뿔모양꽃차례를 이루며 달린다. 논이나 일년 내내 물이 있는 얕은 도랑, 또는 늪지에서 살며, 유럽을 비롯한 전세계 등지에서 저절로 자라거나 재배한다. (ko)
- Il crescione d'acqua (Nasturtium officinale W.T.Aiton, 1812) è una pianta perenne della famiglia Brassicaceae.Tipica pianta spontanea che vive lungo lenti corsi d'acqua, in terreni semisommersi e acquitrinosi; predilige luoghi ombrosi.Il nome proviene dal latino crescere, ed è conosciuta con numerosi nomi comuni: agretto, allegretto, arbuletta, ascione, erba da scorbuto, gressa, grisso, nasturzio acquatico. (it)
- Rukiew wodna (Nasturtium officinale W. T. Aiton) – gatunek rośliny należący do rodziny kapustowatych. Zasięg rodzimy obejmuje Europę i Azję, ale jako gatunek zawleczony szeroko rozprzestrzenił się na wszystkich kontynentach świata. Unika rejonów o klimacie kontynentalnym. W Polsce występuje rzadko, głównie w zachodniej części kraju. Brak go w północno-wschodniej i południowo-wschodniej części kraju. Dawniej był uprawiany. (pl)
- Nasturtium officinale é um vegetal cujo nome comum é agrião. É uma planta comestível usualmente usada em saladas e pode ser encontrada no meio natural em zonas úmidas como rios e riachos. É nativa da Europa e Ásia Central, onde cresce abundantemente nas margens dos rios e córregos. (pt)
- Наст́урція л́ікарська (лат. Nastúrtium officinále) — швидкоросла багаторічна водна або напівводна рослина родини капустяних, поширена від Європи до Центральної Азії. Здавна використовується людиною, як листковий овоч. (uk)
- Källfräne (Nasturtium officinale) är en växtart i familjen korsblommiga växter. Den är också känd som grönsaken Vattenkrasse. (sv)
- Жеру́ха обыкнове́нная, или Жеру́ха лека́рственная, или Водяно́й кресс, или Брункресс (лат. Nastúrtium officinále) — быстрорастущее многолетнее водное или полуводное растение семейства Капустные, распространённое от Европы до Центральной Азии. Издревле используется человеком как листовой овощ. (ru)
- 西洋菜（學名：Nasturtium officinale），別名豆瓣菜、水田芥、水芥菜、水蔊菜等，是十字花科西洋菜属的一种植物。其為牛羊肝吸蟲的第二中間宿主（病媒），因此作為食物食用的西洋菜需煮熟，以防感染。 西洋菜速生，原产于欧洲和亚洲，是已知最早被人类食用的叶菜之一。西洋菜和其近亲水芹、芥菜、萝卜、山葵等都有明显的辣味。西洋菜的茎中空，使其可以漂浮在水面。白色丛生的花容易吸引食蚜蝇科的昆虫。 (zh)
- الجَرْجَار أو قُرَّة العَيْن أو جِرْجِير الماء أو الحُرْف المائي أو حُرْف الماء أو الحُرْف الطبي أو فُجْل الماء هو نوع نباتات مائية أو شبه مائية معمرة تنمو في أوروبا وآسيا. ومن فوائد الجرجير الهامة :
* يساعد علي ضبط مستوي الكوليسترول بالدم وكذلك ضغط الدم .
* يعمل علي حماية العين لاحتوائه علي الليوتين .
* تحسين الذاكرة والوظائف العقلية كما يساعد في تأخر الشيخوخة .
* يزيد من الطاقة الجنسية ويعزز الخصوبة .
* يزيد من إنتاج لبن الام .
* مدر للبول .
* يقلل من نزيف اللثة والاسنان .
* من المعروف والشائع اسخدامه موضعيا *لعلاج القشرة وتساقط الشعر ( وذلك بعصر الجرجير في الخلاط وتصفيته ثم وضعه علي الشعر لمدة 6 الي 8 ساعات ثم غسل الشعر وتصفيفه )
* كما استخدم الجرجير لعدة قرون في علاج الصداع النصفي والاكزيما وفقر الدم (الأنيميا ) والسل وامراض الكلي والكبد . (ar)
- El creixen (Nasturtium officinale W. T. Aiton) és una planta de la família Brassicaceae (o de les crucíferes). La planta silvestre creix en abundància a la major part dels rierols i corrents frescos poc profunds d'Europa i Àsia d'on és originària. En el Principat es troba àmpliament difosa. D'Europa i Àsia s'ha anat estenent per altres continents i, actualment, podem trobar-la a Amèrica del Nord i a Amèrica del Sud, o al Carib. A partir del segle xix es va introduir el seu cultiu en horts i el seu ús com a planta cultivada ha anat augmentant a poc a poc. El creixen, en català, també es coneix amb els noms de caputxina, morritort d'aigua, creixenera, créixens vers, créixec, greixes, morritort, ravenell d'aigua o entre altres. (ca)
- La akvokreso aŭ nasturcio (Rorippa nasturtium-aquaticum) estas herbo el la familio de kruciferacoj, havanta milde akrajn foliojn uzatajn kiel salaton, spicon kaj garnaĵon. Nur iom parencas la ĝardenkreso (Lepidium sativum). La akvokreso estas plurjara, moltiga planto, kreskanta en Eŭropo kaj Mez-Azio. Ĝi vivas apud fluakvoj, kiuj ne frostas eĉ vintre. Ĝi kreskas je 20–30 cm, havas etajn blankajn florojn. Ĝi havas radikojn eĉ sur la tigoj, tiel oni povas generi ĝin per tiuj kiel stikaĵon. (eo)
- Watercress or yellowcress (Nasturtium officinale) is a species of aquatic flowering plant in the cabbage family Brassicaceae. Watercress is a rapidly growing, perennial plant native to Europe and Asia. It is one of the oldest known leaf vegetables consumed by humans. Watercress and many of its relatives, such as garden cress, mustard, radish, and wasabi, are noteworthy for their piquant flavors. (en)
- De witte waterkers (Rorippa nasturtium-aquaticum, basioniem: Nasturtium officinale) is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). De plant lijkt veel op de slanke waterkers (Rorippa microphylla ), maar verschilt daarvan door de kortere vrucht, de in elk hokje in twee rijen in plaats van een enkele rij liggende zaden en met ongeveer de helft minder mazen op het zaad. De plant groeit aan en in het water van beken, sloten, plassen en moerassen. Het is een slappe plant, die onbehaard is en 10-60 cm groot wordt. De holle, vierkantige, vlezige stengel is aan de onderkant kruipend. (nl)
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