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- The Betty Crocker Kitchens are part of the test kitchens at the world headquarters of General Mills in Golden Valley, Minnesota, operator of the Betty Crocker brand. They are modeled after and equipped like a kitchen that would be found in an American home, since the company's products and recipes tested are intended for home use. Majory Child Husted, an economist hired by the Washburn-Crosby company, was not only a key player in developing the persona of Betty Crocker but also recognized the subtle difference in how home cooks measured and approached recipes compared to how these recipes were made in the test kitchens. Based on her cooking instruction experience, Hustad felt that Betty Crocker's recipes need to be reliable and fool-proof for the home cook. She passed her observations on to the company's research department. The kitchens were remodeled in 2003 and the facility contains 19 individual kitchens. (en)
- Die Betty Crocker Küchen (engl. Betty Crocker Kitchens) sind Teil der Testküchen in der Zentrale von General Mills in Golden Valley, Minnesota. Sie tragen den Namen zur Ehren der bekannten Werbefigur Betty Crocker, einer fiktiven Person, die noch heute für eine der Produktlinien von General Mills steht. Offiziell tragen die Testküchen den Namen Betty Crocker Küchen seit 1946. Zu diesem Zeitpunkt befanden sich die Küchen noch im Stadtbezirk von Minneapolis. An ihren heutigen Standort zogen die Küchen im Jahre 1958 um. Die Betty Crocker Küchen wurden 2003 grundlegend renoviert und überholt. Sie bestehen derzeit aus 19 individuellen Küchen. Die Küchen sind bewusst so entworfen, dass sie Küchen entsprechen, wie sie sich in einem privaten Haus oder eine privaten Wohnung finden lassen würden. Sie werden genutzt um Rezepte zu erproben, die von General Mills veröffentlicht werden und tragen der Tatsache Rechnung, dass in einer Profiküche unter anderen Bedingungen gekocht wird als in einer privaten Küche. Informelle Führungen durch diese Küchen gab es für einzelne Besuchergruppen bereits Mitte der 1930er Jahre. Susan Marks schätzt, dass bis 2007 mehr als zwei Millionen Touristen aus dem In- und Ausland von dieser Möglichkeit Gebrauch machten. (de)
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- The Betty Crocker Kitchens are part of the test kitchens at the world headquarters of General Mills in Golden Valley, Minnesota, operator of the Betty Crocker brand. They are modeled after and equipped like a kitchen that would be found in an American home, since the company's products and recipes tested are intended for home use. Majory Child Husted, an economist hired by the Washburn-Crosby company, was not only a key player in developing the persona of Betty Crocker but also recognized the subtle difference in how home cooks measured and approached recipes compared to how these recipes were made in the test kitchens. Based on her cooking instruction experience, Hustad felt that Betty Crocker's recipes need to be reliable and fool-proof for the home cook. She passed her observations on t (en)
- Die Betty Crocker Küchen (engl. Betty Crocker Kitchens) sind Teil der Testküchen in der Zentrale von General Mills in Golden Valley, Minnesota. Sie tragen den Namen zur Ehren der bekannten Werbefigur Betty Crocker, einer fiktiven Person, die noch heute für eine der Produktlinien von General Mills steht. Offiziell tragen die Testküchen den Namen Betty Crocker Küchen seit 1946. Zu diesem Zeitpunkt befanden sich die Küchen noch im Stadtbezirk von Minneapolis. An ihren heutigen Standort zogen die Küchen im Jahre 1958 um. (de)
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- Betty Crocker Küchen (de)
- Betty Crocker Kitchens (en)
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