This HTML5 document contains 95 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n25http://jv.dbpedia.org/resource/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n15https://global.dbpedia.org/id/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-nahhttp://nah.dbpedia.org/resource/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-plhttp://pl.dbpedia.org/resource/
n14http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-nohttp://no.dbpedia.org/resource/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
dbphttp://dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Tlacoyo
rdf:type
dbo:Food wikidata:Q2095 yago:BakedGoods107622061 yago:WikicatPancakes yago:Solid115046900 yago:Matter100020827 yago:Food107555863 yago:Food100021265 yago:PhysicalEntity100001930 owl:Thing yago:Substance100020090 yago:Cake107628870 yago:Pancake107640203
rdfs:label
Тлакойо Тлакойо Tlacoyo Tlacoyo Tlacoyo
rdfs:comment
A tlacoyo [tɬaˈkoʝo] is an oval-shaped Mexican dish of pre-Hispanic origin made of masa. Tlacoyos are thicker than fresh corn tortillas and are stuffed with cheese, fava beans, cooked ground beans, chicharron, and other ingredients before being fried or toasted. Tlacoyos can be served as an accompaniment to soups and stews or as appetizers for celebrations. Tlacoyo – przekąska meksykańska o korzeniach przedkolumbijskich. Gruba i długa tortilla o owalnym kształcie, sporządzona z mieszaniny masy kukurydzianej (tradycyjnie odmiany niebieskiej) i zmielonego gotowanego bobu, którą można napełniać różnymi składnikami, najczęściej fasolą, mięsem, twarogiem itd. z dodatkiem sera, młodych liści opuncji, cebuli, papryczek chili itd.Nazwa jest wynikiem zniekształcenia słowa w języku nahuatl tlahtlaōyoh. Odmianą tej potrawy jest huarache. Los tlacoyos (también, clacoyos,​ clacoyito, tlatloyos,​ tlayoyos o tlacoyos; del náhuatl tlayoyo, empanada de maíz desgranado) son un platillo de la gastronomía típica mexicana que consiste en una tortilla gruesa ovalada y larga, preparada con masa de maíz (debe ir rellena de frijoles y además puede contener alberjón, habas cocidas o requesón), sobre la cual se coloca, a manera de complemento, una mezcla de ingredientes como nopales, queso, salsa con chile y cebolla​. Тлакойо [tɬaˈkoʝo] - це мексиканська індіанська страва овальної форми, виготовлена з тіста маса. Тлакойо [tɬaˈkoʝo] — мексиканское блюдо доиспанского происхождения, напоминающее тортилью, приготовленное из масы (кукурузного теста, полученного из молотой никстамализованной кукурузы). Тлакойо жирнее, чем свежие кукурузные тортильи, и перед обжариванием их начиняют сыром, фасолью, вареной молотой фасолью, чичарроном и другими ингредиентами. Тлакойо можно подавать к супам и тушёным блюдам или как праздничную закуску.
foaf:name
Tlacoyo
dbp:name
Tlacoyo
foaf:depiction
n14:Tlacoyera.jpg n14:Tlacoyo.jpg n14:Mercado_de_Xochimilco_-_Tlacoyos.jpg
dcterms:subject
dbc:Pancakes dbc:Mexican_cuisine dbc:Maize_dishes
dbo:wikiPageID
1849064
dbo:wikiPageRevisionID
1109433742
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Antojito dbr:Pupusa dbr:Cornmeal dbr:Mexican_cuisine dbc:Pancakes dbr:Anafre dbr:Pancake dbr:Chicharron dbr:Nahuatl dbr:El_Salvador dbc:Mexican_cuisine dbr:Masa dbr:Tortilla dbr:Fava_beans dbr:Colonia_Condesa dbr:Mexico_City dbr:Huarache_(food) dbr:List_of_Mexican_dishes dbr:Sope_(food) dbr:Comal_(cookware) dbr:Cheese dbc:Maize_dishes dbr:Lard dbr:Arepa dbr:Pre-Columbian_Mexico dbr:Salsa_(sauce)
owl:sameAs
wikidata:Q3501262 yago-res:Tlacoyo dbpedia-es:Tlacoyo n15:3E7En dbpedia-ru:Тлакойо freebase:m.060tl9 dbpedia-pl:Tlacoyo dbpedia-uk:Тлакойо dbpedia-no:Tlacoyo dbpedia-nah:Tlahtlaoyoh n25:Tlacoyo
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:More_citations_needed dbt:Mexican_cuisine dbt:IPA-es dbt:Infobox_prepared_food dbt:Reflist dbt:Citation_needed dbt:Portal-inline dbt:IPA-nah dbt:Pancakes
dbo:thumbnail
n14:Mercado_de_Xochimilco_-_Tlacoyos.jpg?width=300
dbp:caption
Tlacoyo with green and chile pasilla sauce
dbp:imageSize
250
dbp:mainIngredient
dbr:Masa
dbp:type
dbr:Pancake
dbo:abstract
Tlacoyo – przekąska meksykańska o korzeniach przedkolumbijskich. Gruba i długa tortilla o owalnym kształcie, sporządzona z mieszaniny masy kukurydzianej (tradycyjnie odmiany niebieskiej) i zmielonego gotowanego bobu, którą można napełniać różnymi składnikami, najczęściej fasolą, mięsem, twarogiem itd. z dodatkiem sera, młodych liści opuncji, cebuli, papryczek chili itd.Nazwa jest wynikiem zniekształcenia słowa w języku nahuatl tlahtlaōyoh. Odmianą tej potrawy jest huarache. Los tlacoyos (también, clacoyos,​ clacoyito, tlatloyos,​ tlayoyos o tlacoyos; del náhuatl tlayoyo, empanada de maíz desgranado) son un platillo de la gastronomía típica mexicana que consiste en una tortilla gruesa ovalada y larga, preparada con masa de maíz (debe ir rellena de frijoles y además puede contener alberjón, habas cocidas o requesón), sobre la cual se coloca, a manera de complemento, una mezcla de ingredientes como nopales, queso, salsa con chile y cebolla​. El nombre tlacoyo es una deformación de una palabra náhuatl, dado a un antojito típico de México. Este nombre se usa en gran parte del país, mientras que en Puebla y Tlaxcala se le llama tlacoyo o clacoyo, que deriva de la palabra original. En lugares de la Sierra Nororiental de Puebla, como Teziutlán, Cuetzalan, Xochiapulco o Zacapoaxtla, una versión muy similar se le llama tlayoyo​. Тлакойо [tɬaˈkoʝo] — мексиканское блюдо доиспанского происхождения, напоминающее тортилью, приготовленное из масы (кукурузного теста, полученного из молотой никстамализованной кукурузы). Тлакойо жирнее, чем свежие кукурузные тортильи, и перед обжариванием их начиняют сыром, фасолью, вареной молотой фасолью, чичарроном и другими ингредиентами. Тлакойо можно подавать к супам и тушёным блюдам или как праздничную закуску. В большинстве традиционных тлакойо в масе нет жира или соли, и, если их не съесть вскоре после приготовления, они становятся очень жесткими и сухими, даже если их повторно нагреть. На мексиканских рынках продавцы сохраняют свои тлакойо тёплыми, кладя их в накрытую корзину: пар сохраняет их влажными в течение более длительного времени. Это блюдо известно тем, что имеет сходство с pupusa, популярной едой в Сальвадоре. Тлакойо [tɬaˈkoʝo] - це мексиканська індіанська страва овальної форми, виготовлена з тіста маса. A tlacoyo [tɬaˈkoʝo] is an oval-shaped Mexican dish of pre-Hispanic origin made of masa. Tlacoyos are thicker than fresh corn tortillas and are stuffed with cheese, fava beans, cooked ground beans, chicharron, and other ingredients before being fried or toasted. Tlacoyos can be served as an accompaniment to soups and stews or as appetizers for celebrations. Most traditional tlacoyos do not have lard or salt in the masa, and if not eaten soon after they are cooked, they become very tough and dry, even if reheated. In Mexican markets, vendors keep their tlacoyos warm by putting them in a covered basket, with the additional effect that the steam keeps them moist for a longer time. This dish has inspired the pupusa, a popular food in El Salvador as well as the arepa, another South American dish.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Tlacoyo?oldid=1109433742&ns=0
dbo:wikiPageLength
3686
dbo:ingredientName
Masa
dbo:ingredient
dbr:Masa
dbo:type
dbr:Pancake
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Tlacoyo