. "\u0410\u0440\u0440\u0430\u043A"@uk . . . "Arrack"@en . . . "L'arrack est une boisson alcoolis\u00E9e distill\u00E9e principalement en Asie du Sud et du Sud-est, \u00E0 partir de la fermentation de fruits, de riz, de canne \u00E0 sucre, de s\u00E8ve de palmier ou de la s\u00E8ve du cocotier. L'arrack est typiquement incolore, comme l'arak du Moyen-Orient, transparent et incolore."@fr . . . "Arak, kadang dieja arrack (bahasa Inggris) adalah minuman beralkohol suling jenis minuman keras yang biasanya diproduksi di negara-negara Asia Tenggara dan Asia Selatan. Arak terbuat dari fermentasi nira mayang kelapa, tebu, biji-bijian (misalnya beras, beras merah) atau buah, tergantung pada negara atau wilayah asalnya. Bahan distilat arak dapat dicampur, disimpan lebih lama dalam tong kayu, atau berulang kali disuling dan disaring tergantung pada rasa dan warna keinginan pembuatnya. Arak Indonesia atau Asia Selatan jangan disamakan dengan minuman keras bernama sama dari Mediterania Timur, \"Arak\". Arak mediterania timur berbeda dengan arak Indonesia atau Asia Selatan karena berperisa adas, dan umumnya hanya dikonsumsi di Mediterania Timur dan negara-negara Afrika Utara."@in . . . . . . . . . "Arrak, auch Arrack geschrieben, ist eine aus reinem Palmsaft oder Zuckerrohr und Reismaische destillierte Spirituose mit 35\u201370 Volumenprozent Alkohol. Die Arrak-Produktion beschr\u00E4nkt sich heute haupts\u00E4chlich auf Sri Lanka, Indonesien und einige s\u00FCdostasiatische L\u00E4nder, wobei Herstellungsweise und Zutaten von Land zu Land variieren. Arrak wird aromatisch und geschmacklich oft zwischen Whiskey und Rum eingeordnet und ist Hauptbestandteil von traditionellem Punsch. Es wird vermutet, dass der aus Indien stammende Arrak eine der \u00E4ltesten Spirituosen der Welt ist und in der ersten H\u00E4lfte des 2. Jahrtausends v. Chr. erfunden wurde. Er gilt als Vorl\u00E4ufer mehrerer heute bekannter Spirituosen wie Rak\u0131, Wodka und Rum und z\u00E4hlte bis ins 18. Jahrhundert zu den beliebtesten Spirituosen Europas. Nicht zu"@de . . . "Arrak"@sv . . "Indian subcontinent and Southeast Asia"@en . . . "Arak is een sterkedrank afkomstig uit Azi\u00EB die gemiddeld 33,5% alcohol bevat. Het is van oorsprong een Arabisch woord dat zowel zweet als sterkedrank betekent. Net als rum of cacha\u00E7a is deze arak een destillaat uit suikerriet dat uitsluitend wordt geproduceerd in Indonesi\u00EB. In Sri Lanka, Libanon, Palestina en India wordt ook een drank geproduceerd genaamd arak, maar die heeft niet suikerriet als basis, doch kokos. Deze laatste arak wordt door de lokale bevolking puur gedronken, maar is ook goed te gebruiken in mixdranken met cola, cassis, enzovoorts. Uniek voor de Indonesische arak is dat de fermentatie van de melasse ondersteund wordt door reeds gedeeltelijk gefermenteerde rijst. Bovendien wordt hij gedestilleerd in een unieke \"pot still\" van Chinese herkomst. Arak is de nationale drank van Sri Lanka en ook van het zuidelijke deel van India. Arak die gestookt wordt in Sri Lanka wordt voornamelijk geproduceerd voor binnenlands gebruik. De Indonesische arak wordt ook wel Batavia Arrack genoemd en gestookt tot een sterkte van 60 tot 70% alcoholvolume. Op deze sterkte wordt de bulk Batavia Arrack ook ge\u00EBxporteerd, voornamelijk naar Nederland, waarna haar belangrijkste afzetmarkt de Zweedse is, waar arak als belangrijkste bestanddeel wordt gebruikt voor de Zweedse punsch. Ook wordt arak gebruikt in de zoetwaren- en de aroma-industrie als component van andere aroma's en als smaakversterker van een rumtoevoeging in chocolade. Net als bij rum wordt er bij exportkwaliteit gebruikgemaakt van \"blends\" (=vermengingen van diverse soorten) om een product met een constante kwaliteit en smaak te verkrijgen."@nl . . . . . . "Arak, kadang dieja arrack (bahasa Inggris) adalah minuman beralkohol suling jenis minuman keras yang biasanya diproduksi di negara-negara Asia Tenggara dan Asia Selatan. Arak terbuat dari fermentasi nira mayang kelapa, tebu, biji-bijian (misalnya beras, beras merah) atau buah, tergantung pada negara atau wilayah asalnya. Bahan distilat arak dapat dicampur, disimpan lebih lama dalam tong kayu, atau berulang kali disuling dan disaring tergantung pada rasa dan warna keinginan pembuatnya."@in . . . . "Arrak"@it . "\u0410\u0440\u0440\u0430\u043A \u2014 \u0446\u0435 \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043B\u044C\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u0439 \u0430\u043B\u043A\u043E\u0433\u043E\u043B\u044C\u043D\u0438\u0439 \u043D\u0430\u043F\u0456\u0439, \u0449\u043E \u0437\u0430\u0437\u0432\u0438\u0447\u0430\u0439 \u0432\u0438\u0440\u043E\u0431\u043B\u044F\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u043D\u0430 \u0406\u043D\u0434\u0456\u0439\u0441\u044C\u043A\u043E\u043C\u0443 \u0441\u0443\u0431\u043A\u043E\u043D\u0442\u0438\u043D\u0435\u043D\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u041F\u0456\u0432\u0434\u0435\u043D\u043D\u043E-\u0421\u0445\u0456\u0434\u043D\u0456\u0439 \u0410\u0437\u0456\u0457, \u0432\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u044F\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u0437 \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u043E\u0432\u0430\u043D\u043E\u0433\u043E \u0441\u043E\u043A\u0443 \u043A\u0432\u0456\u0442\u0456\u0432 \u043A\u043E\u043A\u043E\u0441\u0443 \u0430\u0431\u043E \u0446\u0443\u043A\u0440\u043E\u0432\u043E\u0457 \u0442\u0440\u043E\u0441\u0442\u0438\u043D\u0438, \u0430 \u0442\u0430\u043A\u043E\u0436 \u0456\u0437 \u0437\u0435\u0440\u043D\u043E\u043C (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043A\u043B\u0430\u0434, \u0447\u0435\u0440\u0432\u043E\u043D\u0438\u043C \u0440\u0438\u0441\u043E\u043C) \u0430\u0431\u043E \u0444\u0440\u0443\u043A\u0442\u0430\u043C\u0438 \u0437\u0430\u043B\u0435\u0436\u043D\u043E \u0432\u0456\u0434 \u043A\u0440\u0430\u0457\u043D\u0438 \u043F\u043E\u0445\u043E\u0434\u0436\u0435\u043D\u043D\u044F. \u0406\u043D\u043E\u0434\u0456 \u0439\u043E\u0433\u043E \u043F\u0438\u0448\u0443\u0442\u044C \u0430\u0440\u0430\u043A, \u0430\u0431\u043E \u043F\u0440\u043E\u0441\u0442\u043E \u043D\u0430\u0437\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442\u044C \u00AB\u0440\u0430\u043A\u00BB. \u0419\u043E\u0433\u043E \u043D\u0435 \u0441\u043B\u0456\u0434 \u043F\u043B\u0443\u0442\u0430\u0442\u0438 \u0437 \u0430\u0440\u043E\u043C\u0430\u0442\u0438\u0437\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u043C \u0430\u043D\u0456\u0441\u043E\u043C \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043B\u044C\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u043C \u0441\u043F\u0438\u0440\u0442\u043E\u043C \u043F\u0456\u0434 \u043D\u0430\u0437\u0432\u043E\u044E \u0410\u0440\u0430\u043A. \u0404 \u0434\u0432\u0430 \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u043D\u0438\u0445 \u0441\u0442\u0438\u043B\u0456 \u0430\u0440\u0440\u0430\u043A\u0443, \u044F\u043A\u0456 \u0441\u0438\u043B\u044C\u043D\u043E \u0432\u0456\u0434\u0440\u0456\u0437\u043D\u044F\u044E\u0442\u044C\u0441\u044F \u043E\u0434\u0438\u043D \u0432\u0456\u0434 \u043E\u0434\u043D\u043E\u0433\u043E: \u0411\u0430\u0442\u0430\u0432\u0456\u044F \u0430\u0440\u0440\u0430\u043A \u0447\u0430\u0441\u0442\u043E \u0447\u0456\u0442\u043A\u043E\u0433\u043E \u043A\u043E\u043B\u044C\u043E\u0440\u0443, \u0430\u043B\u0435 \u043C\u0430\u0454 \u0441\u043C\u0430\u043A, \u0431\u0456\u043B\u044C\u0448 \u0441\u0445\u043E\u0436\u0438\u0439 \u043D\u0430 \u0442\u0435\u043C\u043D\u0438\u0439 \u0440\u043E\u043C. \u0426\u0435\u0439\u043B\u043E\u043D \u0430\u0440\u0440\u0430\u043A, \u043D\u0430\u0432\u043F\u0430\u043A\u0438, \u043C\u0430\u0454 \u0431\u0456\u043B\u044C\u0448 \u0432\u0438\u0448\u0443\u043A\u0430\u043D\u0438\u0439 \u0456 \u0442\u043E\u043D\u043A\u0438\u0439 \u0430\u0440\u043E\u043C\u0430\u0442. \u0412\u0456\u043D \u043C\u0430\u0454 \u043D\u043E\u0442\u043A\u0438 \u043A\u043E\u043D\u044C\u044F\u0447\u043D\u043E\u0433\u043E \u0442\u0430 \u0440\u043E\u043C\u043E\u0432\u043E\u0433\u043E \u0445\u0430\u0440\u0430\u043A\u0442\u0435\u0440\u0443, \u0430 \u0442\u0430\u043A\u043E\u0436 \u0431\u0435\u0437\u043B\u0456\u0447 \u043D\u0456\u0436\u043D\u0438\u0445 \u043A\u0432\u0456\u0442\u043A\u043E\u0432\u0438\u0445 \u043D\u043E\u0442. \u041E\u0431\u0438\u0434\u0432\u0430 \u0442\u0430\u043A\u043E\u0436 \u0432\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u044F\u044E\u0442\u044C\u0441\u044F \u043C\u0456\u0441\u0446\u0435\u0432\u0438\u043C\u0438 \u0436\u0438\u0442\u0435\u043B\u044F\u043C\u0438 \u00AB\u0432\u0434\u043E\u043C\u0430\u00BB, \u0456 \u0432\u043E\u043D\u0438 \u043C\u043E\u0436\u0443\u0442\u044C \u043D\u0430\u0433\u0430\u0434\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0441\u0430\u043C\u043E\u0433\u043E\u043D."@uk . "Right: bubblegum-flavored lambanog, a palm liquor"@en . "golden brown"@en . . "Arrack"@fr . "Arak (Verre Oosten)"@nl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "180"^^ . . . . . . . "Two kinds of Arrack from Sri Lanka"@en . . . . . . "Arrack"@en . . . "Arrak, (av arabiska a'raq, 'svett, uts\u00F6ndring; saft fr\u00E5n palmer'), \u00E4ven arak \u00E4r i Orienten ett br\u00E4nnvinsnamn med mycket v\u00E4xlande inneb\u00F6rd fr\u00E5n land till land."@sv . . "33"^^ . "Arrak"@de . . . "Arrack"@en . . . . . . . . . . "\u0410\u0440\u0440\u0430\u043A \u2014 \u0446\u0435 \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043B\u044C\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u0439 \u0430\u043B\u043A\u043E\u0433\u043E\u043B\u044C\u043D\u0438\u0439 \u043D\u0430\u043F\u0456\u0439, \u0449\u043E \u0437\u0430\u0437\u0432\u0438\u0447\u0430\u0439 \u0432\u0438\u0440\u043E\u0431\u043B\u044F\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u043D\u0430 \u0406\u043D\u0434\u0456\u0439\u0441\u044C\u043A\u043E\u043C\u0443 \u0441\u0443\u0431\u043A\u043E\u043D\u0442\u0438\u043D\u0435\u043D\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u041F\u0456\u0432\u0434\u0435\u043D\u043D\u043E-\u0421\u0445\u0456\u0434\u043D\u0456\u0439 \u0410\u0437\u0456\u0457, \u0432\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u044F\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u0437 \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u043E\u0432\u0430\u043D\u043E\u0433\u043E \u0441\u043E\u043A\u0443 \u043A\u0432\u0456\u0442\u0456\u0432 \u043A\u043E\u043A\u043E\u0441\u0443 \u0430\u0431\u043E \u0446\u0443\u043A\u0440\u043E\u0432\u043E\u0457 \u0442\u0440\u043E\u0441\u0442\u0438\u043D\u0438, \u0430 \u0442\u0430\u043A\u043E\u0436 \u0456\u0437 \u0437\u0435\u0440\u043D\u043E\u043C (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043A\u043B\u0430\u0434, \u0447\u0435\u0440\u0432\u043E\u043D\u0438\u043C \u0440\u0438\u0441\u043E\u043C) \u0430\u0431\u043E \u0444\u0440\u0443\u043A\u0442\u0430\u043C\u0438 \u0437\u0430\u043B\u0435\u0436\u043D\u043E \u0432\u0456\u0434 \u043A\u0440\u0430\u0457\u043D\u0438 \u043F\u043E\u0445\u043E\u0434\u0436\u0435\u043D\u043D\u044F. \u0406\u043D\u043E\u0434\u0456 \u0439\u043E\u0433\u043E \u043F\u0438\u0448\u0443\u0442\u044C \u0430\u0440\u0430\u043A, \u0430\u0431\u043E \u043F\u0440\u043E\u0441\u0442\u043E \u043D\u0430\u0437\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442\u044C \u00AB\u0440\u0430\u043A\u00BB. \u0419\u043E\u0433\u043E \u043D\u0435 \u0441\u043B\u0456\u0434 \u043F\u043B\u0443\u0442\u0430\u0442\u0438 \u0437 \u0430\u0440\u043E\u043C\u0430\u0442\u0438\u0437\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u043C \u0430\u043D\u0456\u0441\u043E\u043C \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043B\u044C\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u043C \u0441\u043F\u0438\u0440\u0442\u043E\u043C \u043F\u0456\u0434 \u043D\u0430\u0437\u0432\u043E\u044E \u0410\u0440\u0430\u043A."@uk . . . . . . "Arrack"@ca . "Arrack is a distilled alcoholic drink typically produced in India, Sri Lanka and Southeast Asia, made from the fermented sap of coconut flowers or sugarcane, and also with grain (e.g. red rice) or fruit depending upon the country of origin. It is sometimes spelled arak, or simply referred to as 'rack or 'rak. It is not to be confused with the anise-flavored distilled spirit called arak or araq. There are two primary styles of Arrack that are very different from one another: Batavia Arrack is often clear in color but has a flavor profile more similar to dark rum, with a distinctive \"funk\" or \"hogo\" imparted to it from fermented red rice. Ceylon Arrack, by contrast, is a more refined and subtle spirit. It has hints of Cognac and rum character and a wealth of delicate floral notes. Both styles are also made \"in house\" by local citizenry and can be more akin to moonshine in their presentation."@en . . . . . "66"^^ . . . . "Arak (minuman keras)"@in . . . . . . . . . . . . . "Arrak o a volte anche arrack \u00E8 una bevanda alcolica di tipo acquavite, derivante dalla fermentazione di vari elementi come melassa, cereali e del vino di palma da dattero. \u00C8 diffuso principalmente in Asia Meridionale (Malaysia, India e Sri Lanka) e in Medio Oriente, dove viene prodotto, pur essendo usato in tutto il mondo, soprattutto in nord Europa (Finlandia, Germania e Svezia)."@it . "Arrack, tamb\u00E9m grafado arak, \u00E9 uma bebida alco\u00F3lica destilada produzida tipicamente no Sul e no Sudeste da \u00C1sia, feito a partir da seiva das flores do coco, cana-de-a\u00E7\u00FAcar, gr\u00E3os (como o ) ou frutas, dependendo de seu pa\u00EDs de origem. Quando \u00E9 elaborado especificamente a partir de seiva de tuaqueira (Arenga pinnata) recebe o nome de tuaca. O destilado, de cor clara, \u00E9 ent\u00E3o misturado, envelhecido em barris de madeira, ou sucessivamente destilado e filtrado, dependendo dos objetivos visados em termos de gosto e cor pelo seu fabricante. O arrack n\u00E3o deve ser confundido com o arak, uma bebida com sabor de anis consumida tradicionalmente no Mediterr\u00E2neo Oriental e no Norte da \u00C1frica."@pt . . . . . . "L'arrack est une boisson alcoolis\u00E9e distill\u00E9e principalement en Asie du Sud et du Sud-est, \u00E0 partir de la fermentation de fruits, de riz, de canne \u00E0 sucre, de s\u00E8ve de palmier ou de la s\u00E8ve du cocotier. L'arrack est typiquement incolore, comme l'arak du Moyen-Orient, transparent et incolore."@fr . . . . . . . . . . "Lamban\u00F3g"@pl . . . "Lamban\u00F3g \u2013 rodzaj w\u00F3dki wytwarzanej na Filipinach z orzech\u00F3w kokosowych. W\u00F3dka lamban\u00F3g wytwarzana jest przez destylacj\u0119 sfermentowanego mleczka kokosowego. Zawarto\u015B\u0107 alkoholu ok. 40\u201345% (wed\u0142ug miary anglosaskiej 80\u201390\u00B0) po destylacji jednokrotnej albo ok. 83% (166\u00B0) po dwukrotnej. Produkcja odbywa si\u0119 zar\u00F3wno na skal\u0119 przemys\u0142ow\u0105, jak i na skal\u0119 indywidualn\u0105 (jak bimber). Najwi\u0119ksze wytw\u00F3rnie (destylarnie) lamban\u00F3g zlokalizowane s\u0105 w prowincji Quezon, gdzie znajduj\u0105 si\u0119 te\u017C najwi\u0119ksze na Filipinach plantacje kokos\u00F3w."@pl . . . . . . . . "Arrack \u00E9s una beguda alcoh\u00F2lica que es destil\u00B7la principalment al sud i sud-est d'\u00C0sia a base de fruits fermentats, cereals i canya de sucre o del vi de palma fet de la saba de cocoters. L'arrack t\u00E9 t\u00EDpicament un color daurat d'ambre que el distingeix de les begudes transparents i incolores del mitj\u00E0 orient (arak). La paraula deriva de l'\u00E0rab araq que significa condensaci\u00F3."@ca . "1120317991"^^ . . . . . . . . . "Arrack"@pt . . "Arrak o a volte anche arrack \u00E8 una bevanda alcolica di tipo acquavite, derivante dalla fermentazione di vari elementi come melassa, cereali e del vino di palma da dattero. \u00C8 diffuso principalmente in Asia Meridionale (Malaysia, India e Sri Lanka) e in Medio Oriente, dove viene prodotto, pur essendo usato in tutto il mondo, soprattutto in nord Europa (Finlandia, Germania e Svezia)."@it . . . . "Arrak, auch Arrack geschrieben, ist eine aus reinem Palmsaft oder Zuckerrohr und Reismaische destillierte Spirituose mit 35\u201370 Volumenprozent Alkohol. Die Arrak-Produktion beschr\u00E4nkt sich heute haupts\u00E4chlich auf Sri Lanka, Indonesien und einige s\u00FCdostasiatische L\u00E4nder, wobei Herstellungsweise und Zutaten von Land zu Land variieren. Arrak wird aromatisch und geschmacklich oft zwischen Whiskey und Rum eingeordnet und ist Hauptbestandteil von traditionellem Punsch. Es wird vermutet, dass der aus Indien stammende Arrak eine der \u00E4ltesten Spirituosen der Welt ist und in der ersten H\u00E4lfte des 2. Jahrtausends v. Chr. erfunden wurde. Er gilt als Vorl\u00E4ufer mehrerer heute bekannter Spirituosen wie Rak\u0131, Wodka und Rum und z\u00E4hlte bis ins 18. Jahrhundert zu den beliebtesten Spirituosen Europas. Nicht zu verwechseln ist er mit dem arabischen Anisbranntwein Arak."@de . . "Arrak, (av arabiska a'raq, 'svett, uts\u00F6ndring; saft fr\u00E5n palmer'), \u00E4ven arak \u00E4r i Orienten ett br\u00E4nnvinsnamn med mycket v\u00E4xlande inneb\u00F6rd fr\u00E5n land till land."@sv . "26431"^^ . . . . . . . "Lamban\u00F3g \u2013 rodzaj w\u00F3dki wytwarzanej na Filipinach z orzech\u00F3w kokosowych. W\u00F3dka lamban\u00F3g wytwarzana jest przez destylacj\u0119 sfermentowanego mleczka kokosowego. Zawarto\u015B\u0107 alkoholu ok. 40\u201345% (wed\u0142ug miary anglosaskiej 80\u201390\u00B0) po destylacji jednokrotnej albo ok. 83% (166\u00B0) po dwukrotnej. Produkcja odbywa si\u0119 zar\u00F3wno na skal\u0119 przemys\u0142ow\u0105, jak i na skal\u0119 indywidualn\u0105 (jak bimber). Najwi\u0119ksze wytw\u00F3rnie (destylarnie) lamban\u00F3g zlokalizowane s\u0105 w prowincji Quezon, gdzie znajduj\u0105 si\u0119 te\u017C najwi\u0119ksze na Filipinach plantacje kokos\u00F3w."@pl . "Lambanog.jpg"@en . . . . "Left: bahalina, a Philippine palm wine;"@en . . "Arak is een sterkedrank afkomstig uit Azi\u00EB die gemiddeld 33,5% alcohol bevat. Het is van oorsprong een Arabisch woord dat zowel zweet als sterkedrank betekent. Net als rum of cacha\u00E7a is deze arak een destillaat uit suikerriet dat uitsluitend wordt geproduceerd in Indonesi\u00EB. In Sri Lanka, Libanon, Palestina en India wordt ook een drank geproduceerd genaamd arak, maar die heeft niet suikerriet als basis, doch kokos. Deze laatste arak wordt door de lokale bevolking puur gedronken, maar is ook goed te gebruiken in mixdranken met cola, cassis, enzovoorts."@nl . "1848091"^^ . "Arrack is a distilled alcoholic drink typically produced in India, Sri Lanka and Southeast Asia, made from the fermented sap of coconut flowers or sugarcane, and also with grain (e.g. red rice) or fruit depending upon the country of origin. It is sometimes spelled arak, or simply referred to as 'rack or 'rak. It is not to be confused with the anise-flavored distilled spirit called arak or araq."@en . . "Arrack \u00E9s una beguda alcoh\u00F2lica que es destil\u00B7la principalment al sud i sud-est d'\u00C0sia a base de fruits fermentats, cereals i canya de sucre o del vi de palma fet de la saba de cocoters. L'arrack t\u00E9 t\u00EDpicament un color daurat d'ambre que el distingeix de les begudes transparents i incolores del mitj\u00E0 orient (arak). La paraula deriva de l'\u00E0rab araq que significa condensaci\u00F3."@ca . . . . . . "right"@en . . . . . . . . . "fermented coconut sugar or sugarcane"@en . "Arrack, tamb\u00E9m grafado arak, \u00E9 uma bebida alco\u00F3lica destilada produzida tipicamente no Sul e no Sudeste da \u00C1sia, feito a partir da seiva das flores do coco, cana-de-a\u00E7\u00FAcar, gr\u00E3os (como o ) ou frutas, dependendo de seu pa\u00EDs de origem. Quando \u00E9 elaborado especificamente a partir de seiva de tuaqueira (Arenga pinnata) recebe o nome de tuaca. O destilado, de cor clara, \u00E9 ent\u00E3o misturado, envelhecido em barris de madeira, ou sucessivamente destilado e filtrado, dependendo dos objetivos visados em termos de gosto e cor pelo seu fabricante. O arrack n\u00E3o deve ser confundido com o arak, uma bebida com sabor de anis consumida tradicionalmente no Mediterr\u00E2neo Oriental e no Norte da \u00C1frica."@pt . . . . . . . .