This HTML5 document contains 41 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n14http://dbpedia.org/resource/File:
n15https://global.dbpedia.org/id/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n17http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:SPE_Certified
rdf:type
yago:Authority105196582 dbo:Company yago:WikicatCertificateAuthorities yago:Attribute100024264 yago:Control105196375 yago:Abstraction100002137 yago:Power105190804 yago:Quality104723816
rdfs:label
شهادة اعتماد SPE SPE Certified
rdfs:comment
SPE Certification is a foodservice industry standard aimed at enhancing the nutritional quality of meals, without compromising the taste. SPE stands for “Sanitas per Escam” in Latin; its English translation is literally “Health Through Food.” The certification program’s core principles include increasing the consumption of fruits, vegetables, legumes and whole grains, as well as reducing intake of saturated fats, added sugars and salt. شهادة SPE هي معيار لصناعة وتهدف إلى تعزيز الجودة الغذائية للوجبات، دون المساس بالطعم. SPE تعني "Sanitas per Escam" باللغة اللاتينية. وترجمتها الإنجليزية تعني حرفيًا «الصحة من خلال الغذاء». تتضمن المبادئ الأساسية لبرنامج الشهادة زيادة استهلاك الفاكهة والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة، بالإضافة إلى الحد من تناول الدهون المشبعة والسكريات المضافة والملح. ختم SPE المعتمد، الذي وصفتٌه صحيفة نيويورك تايمز بأنه «شارة حمراء متعرجة» يتم وضعه في قوائم الطعام بجانب طبق محدد حالما استوفى الطبق جميع معايير الطهي والتغذية المطلوبة.
foaf:depiction
n17:SPE_Certified_Seal_on_Menu_in_New_York_Restaurant_2013.jpg
dcterms:subject
dbc:Foodservice dbc:Consumer_symbols
dbo:wikiPageID
39499550
dbo:wikiPageRevisionID
1034729760
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Professional_certification dbc:Consumer_symbols dbr:Foodservice dbc:Foodservice dbr:Sustainable_food_system n14:SPE_Certified_Seal_on_Menu_in_New_York_Restaurant_2013.jpg dbr:The_New_York_Times dbr:Latin dbr:Human_nutrition dbr:Certification_mark
owl:sameAs
wikidata:Q17084920 n15:ft4Z yago-res:SPE_Certified dbpedia-ar:شهادة_اعتماد_SPE freebase:m.0vsj9jm
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Reflist dbt:Official_website
dbo:thumbnail
n17:SPE_Certified_Seal_on_Menu_in_New_York_Restaurant_2013.jpg?width=300
dbo:abstract
SPE Certification is a foodservice industry standard aimed at enhancing the nutritional quality of meals, without compromising the taste. SPE stands for “Sanitas per Escam” in Latin; its English translation is literally “Health Through Food.” The certification program’s core principles include increasing the consumption of fruits, vegetables, legumes and whole grains, as well as reducing intake of saturated fats, added sugars and salt. The SPE Certified seal, described by The New York Times as a “squiggly red insignia” is placed on a foodservice establishment’s menu next to a specific dish when the dish has met all the required culinary and nutritional criteria. SPE was developed as a nutritional and culinary philosophy in Rouge Tomate restaurant, Brussels, in 2001. In 2011 it was molded into a certification program aimed at encouraging other foodservice establishments to cook healthy, sustainably-sourced dishes, retaining focus on the taste of the food. شهادة SPE هي معيار لصناعة وتهدف إلى تعزيز الجودة الغذائية للوجبات، دون المساس بالطعم. SPE تعني "Sanitas per Escam" باللغة اللاتينية. وترجمتها الإنجليزية تعني حرفيًا «الصحة من خلال الغذاء». تتضمن المبادئ الأساسية لبرنامج الشهادة زيادة استهلاك الفاكهة والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة، بالإضافة إلى الحد من تناول الدهون المشبعة والسكريات المضافة والملح. ختم SPE المعتمد، الذي وصفتٌه صحيفة نيويورك تايمز بأنه «شارة حمراء متعرجة» يتم وضعه في قوائم الطعام بجانب طبق محدد حالما استوفى الطبق جميع معايير الطهي والتغذية المطلوبة. تم تطوير SPE كفلسفة غذائية وفلسفة تغذية في مطعم (Rouge Tomate) ببروكسل، في عام 2001. وفي عام 2011 تم هيكلة المعيار كبرنامج اعتماد يهدف إلى تشجيع مؤسسات خدمات الطعام الأخرى لطهي أطباق صحية ومستدامة المصدر، مع التركيز على الطعم.
gold:hypernym
dbr:Foodservice
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:SPE_Certified?oldid=1034729760&ns=0
dbo:wikiPageLength
2608
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:SPE_Certified