This HTML5 document contains 254 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

Prefix	IRI
dbt	http://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-da	http://da.dbpedia.org/resource/
dbpedia-bar	http://bar.dbpedia.org/resource/
dbpedia-no	http://no.dbpedia.org/resource/
dbpedia-sv	http://sv.dbpedia.org/resource/
wikipedia-en	http://en.wikipedia.org/wiki/
dbpedia-fi	http://fi.dbpedia.org/resource/
dbr	http://dbpedia.org/resource/
dbpedia-ms	http://ms.dbpedia.org/resource/
dbpedia-et	http://et.dbpedia.org/resource/
n7	http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-fr	http://fr.dbpedia.org/resource/
dcterms	http://purl.org/dc/terms/
rdfs	http://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-cs	http://cs.dbpedia.org/resource/
rdf	http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n40	http://dbpedia.org/resource/File:
dbp	http://dbpedia.org/property/
dbpedia-eo	http://eo.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eu	http://eu.dbpedia.org/resource/
n29	http://jv.dbpedia.org/resource/
xsdh	http://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-id	http://id.dbpedia.org/resource/
dbpedia-sr	http://sr.dbpedia.org/resource/
dbo	http://dbpedia.org/ontology/
dbpedia-vi	http://vi.dbpedia.org/resource/
dbpedia-pt	http://pt.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ja	http://ja.dbpedia.org/resource/
dbc	http://dbpedia.org/resource/Category:
dbpedia-an	http://an.dbpedia.org/resource/
dbpedia-de	http://de.dbpedia.org/resource/
yago	http://dbpedia.org/class/yago/
wikidata	http://www.wikidata.org/entity/
dbpedia-af	http://af.dbpedia.org/resource/
dbpedia-nl	http://nl.dbpedia.org/resource/
gold	http://purl.org/linguistics/gold/
yago-res	http://yago-knowledge.org/resource/
n26	https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-sl	http://sl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-it	http://it.dbpedia.org/resource/
prov	http://www.w3.org/ns/prov#
foaf	http://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-simple	http://simple.dbpedia.org/resource/
dbpedia-zh	http://zh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ko	http://ko.dbpedia.org/resource/
dbpedia-be	http://be.dbpedia.org/resource/
dbpedia-gl	http://gl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-fa	http://fa.dbpedia.org/resource/
freebase	http://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-es	http://es.dbpedia.org/resource/
owl	http://www.w3.org/2002/07/owl#

Statements

Subject Item

dbr:Beigel_Bake

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Apple_pie

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Apple_strudel

rdf:type

yago:Substance100020090 yago:Concoction107882497 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 yago:WikicatCroatianDesserts yago:WikicatHungarianDesserts yago:Course107556970 yago:Pastry107623136 yago:WikicatPastries yago:Food100021265 yago:Dessert107609840 yago:Foodstuff107566340 dbo:Food wikidata:Q2095 owl:Thing yago:Dough107860988 yago:Matter100020827

rdfs:label

아펠슈트루델 Apfelstrudel Apfelstrudel Apfelstrudel Apfelstrudel Apfelstrudel Jablečný závin Apfelstrudel 維也納蘋果卷 Apple strudel Apfelstrudel Apfelstrudel Apfelstrudel Strudel di mele アプフェルシュトゥルーデル

rdfs:comment

維也納蘋果卷（德語：Apfelstrudel）是一種流行在奧地利、德國和捷克的點心，以蘋果和果餡卷為原料。 維也納蘋果卷是奧地利最具代表性的點心之一，但卻起源於匈牙利。 Apfelstrudel (of appelstrudel) is een traditioneel gebak uit het voormalig Oostenrijk-Hongarije. Het is vooral in dit gebied erg populair en maakt deel uit van de Oostenrijkse keuken. Apfelstrudel bestaat uit deeg, plakjes appel en rozijnen. Het was oorspronkelijk voedsel voor arme mensen, maar gold later als een culinair hoogstaand gerecht. Apfelstrudel wordt in Oostenrijk vaak gegeten met warme vanillesaus. Jablečný závin neboli štrúdl, také štrudle či štrúdle [f.] (německy Apfelstrudel), je druh moučníku, který pochází z Rakouska a který je dále populární v České republice, v severní Itálii, Slovinsku a dalších zemích Evropy, které kdysi patřily k Rakousku-Uhersku. Existují však i jiné druhy – například tvarohový, višňový, makový, a dokonce slané záviny se špenátem. Poma strudelo (Germane: Apfelstrudel; Ĉeĥe: štrúdl) estas tradicia viena strudelo, nome populara pastaĵo en Aŭstrio kaj en multaj landoj en Eŭropo de la tuta areo de la eksa Aŭstri-Hungara Imperio (1867–1918). La Apfelstrudel estas konsiderata nacia plado de Aŭstrio kun la Viena Schnitzel kaj la Tafelspitz. La Apfelstrudel konsistas el laŭlonga strudela pastaĵo kun poma interno ene. Tiu plenigado estas farita el rostitaj pomoj (kutime el aroma variaĵo, kia Winesap), sukero, cinamo, vinberoj, kaj paneroj. アプフェルシュトゥルーデル（独: Apfelstrudel）は、オーストリアおよびドイツの菓子。調理したリンゴをシュトゥルーデル生地で巻いた菓子。別名はアップルシュトゥルーデル（英: Apple strudel）。 オーストリアの伝統菓子として知られる。15世紀頃にアラビア半島から伝わったトルコの菓子バクラヴァのような菓子が原型であると考えられている。 アプフェルシュトゥルーデルを作るときには、下に新聞紙を置いて読めるくらいまで薄く伸ばした生地でリンゴを包むのが望ましいとされている。シュトゥルーデルを薄くのばすために生地にサラダ油を混ぜる、シュトゥルーデル生地をよくたたきつけてグルテンを生成させる、シュトゥルーデル生地をのばす前に休ませる、の3点が重要である。また、生地に溶かしバターを塗りながら具材を巻くと、折り込みパイのような食感が得られる。 皿に盛りつけられたアプフェルシュトゥルーデルには粉砂糖やホイップクリーム、バニラソース、バニラアイスクリームを添える。 El Apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinas bizantina, armenia o turca. Lo strudel di mele è un comune tipo di strudel. Per la preparazione si usa solitamente la cosiddetta , ma anche in alternativa la pasta sfoglia, la (in austriaco chiamata Topfenteig), o la pasta lievitata (chiamata Germteig, in austriaco). Uno strudel di mele prodotto con la pasta strudel è chiamato "ausgezogener Apfelstrudel" (letteralmente "strudel di mele tirato"), in particolare se l'impasto è stato, appunto, tirato manualmente su un foglio di pasta. Questa è la variante considerata piatto tradizionale nazionale in Austria e in altre aree dell'ex Impero austro-ungarico. Un apfelstrudel ou strudel aux pommes est une spécialité traditionnelle de pâtisserie de la cuisine autrichienne, variante de gâteau strudel, à la pomme (apfel, en allemand), noix, amandes, cannelle et raisins secs. Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr. Topfenteig) und Hefeteig (österr. Germteig) verwendet. Ein aus Strudelteig zubereiteter Apfelstrudel wird, vor allem, wenn der Teig manuell zu einem Teigblatt ausgezogen wurde, „ausgezogener Apfelstrudel“ genannt. Diese Variante ist in Österreich und anderen Gebieten der ehemaligen k.u.k. Donaumonarchie eine traditionelle Mehlspeise und ein Nationalgericht. Apple strudel (German: Apfelstrudel; Czech: štrúdl; Yiddish: שטרודל) is a traditional Viennese strudel, a popular pastry in Austria, Bavaria, the Czech Republic, Northern Italy, Slovenia, and other countries in Europe that once belonged to the Austro-Hungarian Empire (1867–1918). O Apfelstrudel (significando redemoinho de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se tornado popular internacionalmente. É a receita mais conhecida com a massa folhada da Europa central, conhecida em Alemão por Strudel (redemoinho). Pensa-se que tenha sido influenciada pelas cozinhas do Império Bizantino, da Arménia e da Turquia. Em Viena, é possível encontrar vestígios destas três cozinhas. 아펠슈트루델(독일어: Apfelstrudel)은 오스트리아의 과자이다. 슈트루델에 사과를 넣어 만든다. 일반적으로 오스트리아를 대표하는 과자로 알려져 있지만, 헝가리인이 터키의 과자 바클라바의 원재료를 이용하여 사과를 넣어 만든 것이 기원이라고 생각되고 있다. Apfelstrudel atau Apple Strudel adalah salah satu nama hidangan tradisional khas negara Austria yang biasa disajikan sebagai makanan penutup. Apfelstrudel dibuat dari kulit berbahan dasar tepung terigu yang di dalamnya berisi campuran remah roti manis dan kismis. Cita rasa rum dan kayu manis yang kuat menjadi ciri khas dari makanan ini. Kudapan ini dapat disajikan selagi hangat maupun dingin. Nama Strudel berasal dari Bahasa Jerman yang artinya "pusaran air," karena pastri dan apel isiannya akan terlihat seperti kumparan ketika diiris. Apfelstrudel edo sagarrazko strudel (txekieraz: štrúdl; yiddishez: שטרודל) sagarrez betetako strudel bat da. XVIII. mendean Habsburgotar inperio osoan ospetsu bilakatu zen eta egun Austria, Bavaria, Txekia eta iparraldeko Italiako gastronomien ikurretako bat da. Otomandar baklavetan oinarrituta dago, Austriara Hungariako gastronomiaren bidez ailegatu zirenak. Apfelstrudel, äppelstrudel är ett österrikiskt bakverk bestående av mycket tunn vetedeg, till exempel smördeg eller mördeg, och äppelfyllning. Bortsett från skalade äpplen som antingen skivas eller rivs, består fyllningen vanligtvis av mörka russin, malen kanel och strösocker. Även rostat ströbröd tillsätts ibland. Vid andra varianter på äppelfyllningen tillsätts det bland annat rom, mandlar, (val)nötter eller rivet citronskal.

foaf:name

Apple strudel

dbp:name

Apple strudel

foaf:depiction

n7:Strudel.jpg n7:Retes.jpg n7:2015_0731_Apfelstrudel_Vanillesoße_Edelweisshütte_Sölden.jpg

dcterms:subject

dbc:Czech_cuisine dbc:Jewish_baked_goods dbc:Jewish_desserts dbc:Apple_dishes dbc:Israeli_cuisine dbc:Italian_cuisine dbc:Hungarian_desserts dbc:Ashkenazi_Jewish_cuisine dbc:Croatian_confectionery dbc:Croatian_desserts dbc:Austrian_confectionery dbc:Austrian_pastries dbc:Slovenian_cuisine dbc:Bavarian_cuisine

dbo:wikiPageID

1191678

dbo:wikiPageRevisionID

1120392652

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Italian_language dbc:Bavarian_cuisine dbr:Champagne_(wine) dbr:Croatian_language dbr:Slovenia dbr:Milk-cream_strudel dbr:Austrian_Brazilians dbr:Apple dbc:Jewish_baked_goods dbr:House_of_Habsburg dbc:Jewish_desserts dbr:South_Region,_Brazil dbr:Austria dbr:Apple_pie dbr:Pastry dbc:Czech_cuisine dbr:White_sugar dbr:Vanilla dbr:Wiener_Schnitzel dbc:Apple_dishes dbc:Israeli_cuisine dbr:Austria-Hungary dbr:Swirl_(disambiguation) dbc:Italian_cuisine dbr:Wienbibliothek_im_Rathaus dbr:List_of_apple_dishes dbr:Phyllo dbr:Polish_language dbr:Romanian_language dbr:Baklava dbr:Middle_High_German dbr:Strudel dbr:Ashkenazi_Jewish_cuisine dbr:Butter dbr:Tafelspitz dbr:Slovenian_language dbr:Dough dbr:German_language dbr:Yiddish dbr:Vienna dbc:Hungarian_desserts dbr:Flour n40:2015_0731_Apfelstrudel_Vanillesoße_Edelweisshütte_Sölden.jpg n40:Retes.jpg dbr:Czech_Republic dbr:Bread_crumbs dbr:Hungarian_language dbr:Ottoman_Empire dbr:Northern_Italy dbc:Ashkenazi_Jewish_cuisine dbr:Austrian_cuisine dbr:Custard dbr:Sugar dbr:Oil dbr:Apple_Turnover dbr:German_Brazilians dbr:Kneading dbr:Puff_pastry dbr:Bavaria dbr:Whipped_cream dbr:Austro-Hungarian_Empire dbc:Croatian_confectionery dbr:List_of_pastries dbc:Croatian_desserts dbc:Austrian_pastries dbr:Cooking_apples dbc:Austrian_confectionery dbr:Cinnamon dbr:Viennese_café dbr:Ice_cream dbr:Eddy_(fluid_dynamics) dbc:Slovenian_cuisine dbr:National_dish dbr:Whirlpool

owl:sameAs

dbpedia-fa:اشترودل_سیب dbpedia-sl:Jabolčni_zavitek dbpedia-et:Õunastruudel dbpedia-gl:Apfelstrudel dbpedia-ja:アプフェルシュトゥルーデル dbpedia-eu:Apfelstrudel dbpedia-cs:Jablečný_závin dbpedia-da:Apfelstrudel dbpedia-de:Apfelstrudel dbpedia-fi:Omenastruudeli dbpedia-es:Apfelstrudel dbpedia-no:Apfelstrudel n26:2T9AJ dbpedia-ms:Apfelstrudel dbpedia-ko:아펠슈트루델 n29:Strudel_apel dbpedia-af:Apfelstrudel dbpedia-be:Яблычны_штрудэль dbpedia-an:Apfelstrudel dbpedia-fr:Apfelstrudel dbpedia-sv:Apfelstrudel dbpedia-zh:維也納蘋果卷 dbpedia-bar:Opfestrudl freebase:m.04g0lp dbpedia-vi:Apfelstrudel dbpedia-nl:Apfelstrudel yago-res:Apple_strudel dbpedia-id:Apfelstrudel wikidata:Q261387 dbpedia-simple:Apple_strudel dbpedia-sr:Штрудла_од_јабука dbpedia-pt:Apfelstrudel dbpedia-eo:Apfelstrudel dbpedia-it:Strudel_di_mele

dbp:wikiPageUsesTemplate

dbt:Citation_needed dbt:Apples dbt:Short_description dbt:Lang-cz dbt:Jewish_baked_goods dbt:Pastries dbt:Reflist dbt:Portal dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Infobox_food dbt:Israeli_cuisine

dbo:thumbnail

n7:Strudel.jpg?width=300

dbp:country

dbr:Austria

dbp:imageSize

250

dbp:mainIngredient

Flour, oil or butter, apples

dbp:region

dbr:Vienna

dbp:type

dbr:Pastry

dbo:abstract

Apfelstrudel (of appelstrudel) is een traditioneel gebak uit het voormalig Oostenrijk-Hongarije. Het is vooral in dit gebied erg populair en maakt deel uit van de Oostenrijkse keuken. Apfelstrudel bestaat uit deeg, plakjes appel en rozijnen. Het was oorspronkelijk voedsel voor arme mensen, maar gold later als een culinair hoogstaand gerecht. Apfelstrudel wordt in Oostenrijk vaak gegeten met warme vanillesaus. De apfelstrudel is gebaseerd op het gerecht 'baklava' en vond vanuit het Ottomaanse Rijk zijn weg naar het toenmalige Oostenrijk-Hongarije. Het gebak is daardoor ook populair in Hongarije. Het heet daar almásrétes. Strudel wordt gemaakt van een elastisch, zeer dun uitgetrokken deeg. De appelplakjes worden niet verdeeld over het gehele deeg, maar slechts over een kleine strook. Door het deeg op te rollen ontstaan verschillende dunne laagjes, die na het bakken doen denken aan bladerdeeg. Wanneer de appel over het gehele oppervlak verdeeld wordt zullen ook laagjes deeg tussen de vulling terechtkomen na het oprollen, deze laagjes worden niet gaar. Hieraan herkent men de traditionele apfelstrudel. In Oostenrijk wordt dit gezogen Strudel, oftewel 'getrokken strudel' genoemd. Het is echter eenvoudiger om een strudel te maken van bladerdeeg. 아펠슈트루델(독일어: Apfelstrudel)은 오스트리아의 과자이다. 슈트루델에 사과를 넣어 만든다. 일반적으로 오스트리아를 대표하는 과자로 알려져 있지만, 헝가리인이 터키의 과자 바클라바의 원재료를 이용하여 사과를 넣어 만든 것이 기원이라고 생각되고 있다. Apfelstrudel atau Apple Strudel adalah salah satu nama hidangan tradisional khas negara Austria yang biasa disajikan sebagai makanan penutup. Apfelstrudel dibuat dari kulit berbahan dasar tepung terigu yang di dalamnya berisi campuran remah roti manis dan kismis. Cita rasa rum dan kayu manis yang kuat menjadi ciri khas dari makanan ini. Kudapan ini dapat disajikan selagi hangat maupun dingin. Apfelstrudel merupakan salah satu kue khas Austria yang sering disalahartikan dengan hidangan penutup tradisional sejenis dari Venesia disamping Wiener Schnitzel (Viennese Schnitzel) or the Sachertorte (kue coklat ternama khas buatan hotel/restoran tradisional Sacher). Nama Strudel berasal dari Bahasa Jerman yang artinya "pusaran air," karena pastri dan apel isiannya akan terlihat seperti kumparan ketika diiris. Strudel biasanya disajikan dengan krim dan vanilla custard dan ditemani dengan secangkir espreso. Selain apel yang paling sering dijumpai, isian strudel dapat juga berupa keju krim (atau disebut dengan Topfenstrudel di Wina), buah beri, kentang, dan bayam. Jablečný závin neboli štrúdl, také štrudle či štrúdle [f.] (německy Apfelstrudel), je druh moučníku, který pochází z Rakouska a který je dále populární v České republice, v severní Itálii, Slovinsku a dalších zemích Evropy, které kdysi patřily k Rakousku-Uhersku. Existují však i jiné druhy – například tvarohový, višňový, makový, a dokonce slané záviny se špenátem. El Apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinas bizantina, armenia o turca. 維也納蘋果卷（德語：Apfelstrudel）是一種流行在奧地利、德國和捷克的點心，以蘋果和果餡卷為原料。 維也納蘋果卷是奧地利最具代表性的點心之一，但卻起源於匈牙利。 O Apfelstrudel (significando redemoinho de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se tornado popular internacionalmente. É a receita mais conhecida com a massa folhada da Europa central, conhecida em Alemão por Strudel (redemoinho). Pensa-se que tenha sido influenciada pelas cozinhas do Império Bizantino, da Arménia e da Turquia. Em Viena, é possível encontrar vestígios destas três cozinhas. É também possível encontrar o Apfelstrudel no sul da Alemanha e em muitos países que outrora fizeram parte do Império Austro-Húngaro, como a Croácia, a Hungria, a Polônia, a República Checa, a Eslováquia e a Eslovénia. A receita também foi incorporada ao repertório culinário da cozinha judaico-asquenazita. Consiste num invólucro oblongo de massa de strudel, recheado com maçãs cortadas em quadrados pequenos, canela, passas e migalhas de pão. Por vezes, é utilizado rum para intensificar o sabor. Outros ingredientes possíveis são os pinhões, as nozes e as amêndoas. A arte da preparação consiste em fazer a massa muito fina e elástica. Diz-se que cada camada deve ser suficientemente fina para se conseguir ler um jornal através dela. Para que o Apfelstrudel seja o mais sumarento possível, as maçãs devem ser de boa qualidade para serem cozidas e devem possuir um bom aroma ácido. O strudel recheado é cozido no forno e pode ser servido quente, normalmente polvilhado com açúcar em pó. A tradição sugere que seja servido ainda quente, com açúcar a gosto, apesar do gelado de baunilha e do chantili serem bastante populares. Outra forma agradável de o comer consiste em regá-lo com molho de baunilha, conhecido por Kanarienvogelmilch, na Áustria. アプフェルシュトゥルーデル（独: Apfelstrudel）は、オーストリアおよびドイツの菓子。調理したリンゴをシュトゥルーデル生地で巻いた菓子。別名はアップルシュトゥルーデル（英: Apple strudel）。 オーストリアの伝統菓子として知られる。15世紀頃にアラビア半島から伝わったトルコの菓子バクラヴァのような菓子が原型であると考えられている。 アプフェルシュトゥルーデルを作るときには、下に新聞紙を置いて読めるくらいまで薄く伸ばした生地でリンゴを包むのが望ましいとされている。シュトゥルーデルを薄くのばすために生地にサラダ油を混ぜる、シュトゥルーデル生地をよくたたきつけてグルテンを生成させる、シュトゥルーデル生地をのばす前に休ませる、の3点が重要である。また、生地に溶かしバターを塗りながら具材を巻くと、折り込みパイのような食感が得られる。 皿に盛りつけられたアプフェルシュトゥルーデルには粉砂糖やホイップクリーム、バニラソース、バニラアイスクリームを添える。 Un apfelstrudel ou strudel aux pommes est une spécialité traditionnelle de pâtisserie de la cuisine autrichienne, variante de gâteau strudel, à la pomme (apfel, en allemand), noix, amandes, cannelle et raisins secs. Apple strudel (German: Apfelstrudel; Czech: štrúdl; Yiddish: שטרודל) is a traditional Viennese strudel, a popular pastry in Austria, Bavaria, the Czech Republic, Northern Italy, Slovenia, and other countries in Europe that once belonged to the Austro-Hungarian Empire (1867–1918). Apfelstrudel edo sagarrazko strudel (txekieraz: štrúdl; yiddishez: שטרודל) sagarrez betetako strudel bat da. XVIII. mendean Habsburgotar inperio osoan ospetsu bilakatu zen eta egun Austria, Bavaria, Txekia eta iparraldeko Italiako gastronomien ikurretako bat da. Otomandar baklavetan oinarrituta dago, Austriara Hungariako gastronomiaren bidez ailegatu zirenak. Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr. Topfenteig) und Hefeteig (österr. Germteig) verwendet. Ein aus Strudelteig zubereiteter Apfelstrudel wird, vor allem, wenn der Teig manuell zu einem Teigblatt ausgezogen wurde, „ausgezogener Apfelstrudel“ genannt. Diese Variante ist in Österreich und anderen Gebieten der ehemaligen k.u.k. Donaumonarchie eine traditionelle Mehlspeise und ein Nationalgericht. Poma strudelo (Germane: Apfelstrudel; Ĉeĥe: štrúdl) estas tradicia viena strudelo, nome populara pastaĵo en Aŭstrio kaj en multaj landoj en Eŭropo de la tuta areo de la eksa Aŭstri-Hungara Imperio (1867–1918). La Apfelstrudel estas konsiderata nacia plado de Aŭstrio kun la Viena Schnitzel kaj la Tafelspitz. La Apfelstrudel konsistas el laŭlonga strudela pastaĵo kun poma interno ene. Tiu plenigado estas farita el rostitaj pomoj (kutime el aroma variaĵo, kia Winesap), sukero, cinamo, vinberoj, kaj paneroj. Apfelstrudel, äppelstrudel är ett österrikiskt bakverk bestående av mycket tunn vetedeg, till exempel smördeg eller mördeg, och äppelfyllning. Bortsett från skalade äpplen som antingen skivas eller rivs, består fyllningen vanligtvis av mörka russin, malen kanel och strösocker. Även rostat ströbröd tillsätts ibland. Vid andra varianter på äppelfyllningen tillsätts det bland annat rom, mandlar, (val)nötter eller rivet citronskal. Äppelstrudeln kan serveras varm eller kall. Oftast siktas florsocker över den färdiga strudeln. Ibland serveras äppelstrudeln med vaniljglass eller vispgrädde; dock motsvarar detta inte det traditionella österrikiska sättet. Lo strudel di mele è un comune tipo di strudel. Per la preparazione si usa solitamente la cosiddetta , ma anche in alternativa la pasta sfoglia, la (in austriaco chiamata Topfenteig), o la pasta lievitata (chiamata Germteig, in austriaco). Uno strudel di mele prodotto con la pasta strudel è chiamato "ausgezogener Apfelstrudel" (letteralmente "strudel di mele tirato"), in particolare se l'impasto è stato, appunto, tirato manualmente su un foglio di pasta. Questa è la variante considerata piatto tradizionale nazionale in Austria e in altre aree dell'ex Impero austro-ungarico.

gold:hypernym

dbr:Strudel

prov:wasDerivedFrom

wikipedia-en:Apple_strudel?oldid=1120392652&ns=0

dbo:wikiPageLength

9283

dbo:ingredientName

Flour,oilorbutter,apples

dbo:country

dbr:Austria

dbo:ingredient

dbr:Oil dbr:Flour dbr:Butter dbr:Apple

dbo:region

dbr:Vienna

dbo:type

dbr:Pastry

foaf:isPrimaryTopicOf

wikipedia-en:Apple_strudel

Subject Item

dbr:List_of_Chopped_episodes_(seasons_1–20)

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:List_of_desserts

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Reinette_du_Canada

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Vienna

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:List_of_pastries

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Entenmann's

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Marta_Feuchtwanger

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Milk-cream_strudel

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:List_of_Bake_with_Anna_Olson_episodes

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Café_Restaurant_Residenz

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Calque

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Tyrol

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Winter_in_Vail

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Sugar_Creek_Slavic_Festival

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Activia

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Czech_Republic

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:East_Frisia

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Food_Factory

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Konditorei

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:List_of_Polish_dishes

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Italian_cuisine

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:The_Berghoff_(restaurant)

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Strudel

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Austrian_cuisine

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Apfelstrudel

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

dbo:wikiPageRedirects

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Buchteln

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Tea_culture

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:Salzburger_Nockerl

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

dbr:List_of_Episodes_of_Off_Menu_With_Ed_Gamble_and_James_Acaster

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Apple_strudel

Subject Item

wikipedia-en:Apple_strudel

foaf:primaryTopic

dbr:Apple_strudel