| dbo:abstract
|
- Şambali o Şam tatlısı són unes postres turques. Es fan amb sèmola i són similars al revani però en l'elaboració s'utilitzen també melasses. Se serveixen amb pinyons per sobre les porcions. És un menjar tradicionalment venut pels carrers de Turquia, a carros especials amb vitrines i empesos pels venedors, tal com el midye dolma o el (pilav amb cigrons). (ca)
- Το Σάμαλι είναι γλύκισμα που παρασκευάζεται από σιμιγδάλι και γιαούρτι και αφού ψηθεί στο φούρνο, περιχύνεται με σιρόπι. Το σάμαλι έχει ιδιαίτερη φήμη σε όλη την Ελλάδα. Το σάμαλι είναι σαν το ραβανί μόνο που περιέχει και μαστίχα και συνήθως λιγότερα ή καθόλου αυγά . Σε κάποιες παραλλαγές, στα υλικά προστίθεται και τριμμένη καρύδα και σε κάποιες άλλες μπορεί να συνδυαστεί με παγωτό καϊμάκι. Κόβεται σε σχήμα ρόμβου κ τοποθετείται αμύγδαλο στο κέντρο της επάνω επιφάνειας. (el)
- Le Shambali ou miel de Damas (Turc: Şambalı) est un gâteau à la semoule très similaire au revani, mais les ingrédients sont du lait, du yaourt et de la mélasse. Il est le plus souvent servie avec du lait frais coagulé. La raison de son nom de miel de Damas reste encore un mystère. (fr)
- Şambali es un postre turco. (es)
- Il Şambali o Şam tatlısı (turco per "miele o dolce di Damasco") è un dessert turco. Viene realizzato con semolino ed è simile al , ma nella sua preparazione viene anche usata melassa. Si serve con pinoli o altre noci come mandorle o arachidi sopra le porzioni. È un cibo tradizionalmente venduto per le strade, in veicoli speciali con vetrine, come accade anche per il midye dolma o il nohutlu pilav (pilav con i ceci). (it)
- Şambali is a famous dessert from İzmir. Şambali is widely sold at street corners and street vendors in İzmir. Şambali is a firmer and more intense dessert than revani, another favorite Turkish delicacy. Its main ingredients are semolina, sugar and yogurt or milk. (en)
- サムバリまたはダマスカス・ハニー (英語: Sambali，Damascus honey, トルコ語: Şambalı，Şam tatlısı, "ダマスカスのデザート"という意味。ギリシア語: Σάμαλι or Καλόν πράμαν (キプロス方言))は、バスブーサとよく似たセモリナを使ったケーキである。しかし、セモリナや穀粉に牛乳、ヨーグルトそして糖蜜を加えている点でバスブーサとは異なる。たまに、固形のミルククリームが和えられる事もある。料理名の由来はサム（Şam, ダマスカス〈シリアの首都〉の愛称）から来ていると言われるが、詳しい事は不明である。しかし、アラブ諸国では古代からレシピが発展した料理の一つである。 (ja)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:region
| |
| dbo:servingTemperature
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1112 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:calories
| |
| dbp:country
| |
| dbp:mainIngredient
|
- Semolina, yogurt, syrup (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:region
| |
| dbp:served
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Şambali o Şam tatlısı són unes postres turques. Es fan amb sèmola i són similars al revani però en l'elaboració s'utilitzen també melasses. Se serveixen amb pinyons per sobre les porcions. És un menjar tradicionalment venut pels carrers de Turquia, a carros especials amb vitrines i empesos pels venedors, tal com el midye dolma o el (pilav amb cigrons). (ca)
- Το Σάμαλι είναι γλύκισμα που παρασκευάζεται από σιμιγδάλι και γιαούρτι και αφού ψηθεί στο φούρνο, περιχύνεται με σιρόπι. Το σάμαλι έχει ιδιαίτερη φήμη σε όλη την Ελλάδα. Το σάμαλι είναι σαν το ραβανί μόνο που περιέχει και μαστίχα και συνήθως λιγότερα ή καθόλου αυγά . Σε κάποιες παραλλαγές, στα υλικά προστίθεται και τριμμένη καρύδα και σε κάποιες άλλες μπορεί να συνδυαστεί με παγωτό καϊμάκι. Κόβεται σε σχήμα ρόμβου κ τοποθετείται αμύγδαλο στο κέντρο της επάνω επιφάνειας. (el)
- Le Shambali ou miel de Damas (Turc: Şambalı) est un gâteau à la semoule très similaire au revani, mais les ingrédients sont du lait, du yaourt et de la mélasse. Il est le plus souvent servie avec du lait frais coagulé. La raison de son nom de miel de Damas reste encore un mystère. (fr)
- Şambali es un postre turco. (es)
- Il Şambali o Şam tatlısı (turco per "miele o dolce di Damasco") è un dessert turco. Viene realizzato con semolino ed è simile al , ma nella sua preparazione viene anche usata melassa. Si serve con pinoli o altre noci come mandorle o arachidi sopra le porzioni. È un cibo tradizionalmente venduto per le strade, in veicoli speciali con vetrine, come accade anche per il midye dolma o il nohutlu pilav (pilav con i ceci). (it)
- Şambali is a famous dessert from İzmir. Şambali is widely sold at street corners and street vendors in İzmir. Şambali is a firmer and more intense dessert than revani, another favorite Turkish delicacy. Its main ingredients are semolina, sugar and yogurt or milk. (en)
- サムバリまたはダマスカス・ハニー (英語: Sambali，Damascus honey, トルコ語: Şambalı，Şam tatlısı, "ダマスカスのデザート"という意味。ギリシア語: Σάμαλι or Καλόν πράμαν (キプロス方言))は、バスブーサとよく似たセモリナを使ったケーキである。しかし、セモリナや穀粉に牛乳、ヨーグルトそして糖蜜を加えている点でバスブーサとは異なる。たまに、固形のミルククリームが和えられる事もある。料理名の由来はサム（Şam, ダマスカス〈シリアの首都〉の愛称）から来ていると言われるが、詳しい事は不明である。しかし、アラブ諸国では古代からレシピが発展した料理の一つである。 (ja)
|
| rdfs:label
|
- Şambali (ca)
- Σάμαλι (el)
- Şambaba tatlısı (es)
- Şam tatlısı (it)
- Sambali (fr)
- サムバリ (ja)
- Şambali (en)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
