About: Zinfandel

An Entity of Type: flowering plant, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Zinfandel (also known as Primitivo) is a variety of black-skinned wine grape. The variety is grown in over 10 percent of California vineyards. DNA analysis has revealed that it is genetically equivalent to the Croatian grapes Crljenak Kaštelanski and Tribidrag, as well as to the Primitivo variety traditionally grown in Apulia (the "heel" of Italy), where it was introduced in the 18th century and Kratošija in Montenegro. The grape found its way to the United States in the mid-19th century, where it became known by variations of a name applied to a different grape, likely "Zierfandler" from Austria.

Property Value
dbo:abstract
  • Primitivo (v Itálii) neboli Zinfandel (v USA), uváděná i pod dalšími názvy, je odrůda vinné révy s modře zbarvenými bobulemi. Původně se mělo za to, že jde o několik různých odrůd, pomocí genetických analýz však bylo zjištěno, že jde o jediný typ původem z chorvatské odrůdy Crljenak kaštelanski, známé již v 15. století. Víno je tmavé a dozrává brzy, z čehož zřejmě pochází i jeho italský název. V Itálii se sklízí již od půlky srpna nejpozději do poloviny září. Další názvy této odrůdy jsou Vranac, Zagarese a jiné. (cs)
  • Primitivo estas speco de vinberoj produktanta samnoman alĥolriĉan ruĝa vino tipa de la altebanaĵo en regiono Apulio, de Italio. Ĝia nomo verŝajne ŝuldiĝas al la frua biologia ciklo de la vinberujo. Tial en Apulio oni rikoltas la vinberojn kutime dum la unua triono de septembro. La vinberujo estas genetike identa al la kalifornia Zinfandel, kaj ambaŭ devenas el Kroatio, kie tiu speco estas nomata Crljenak Kaštelanski. Ĝi ankaŭ nomiĝas "Bavanda da Sa Poursidi" en la zono de Rovigno, en Istrio. Lla istria deveno de la Zinfandel estas malkovrita far la genetikisto Carole Meredith, ĉe la University of California, Davis. (eo)
  • Primitivo (in den USA Zinfandel, in Kroatien Crljenak Kaštelanski genannt) ist eine ursprünglich aus Kroatien stammende Rebsorte. Die daraus ausgebauten Rotweine zeichnen sich durch ein charakteristisch würziges, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnerndes Aroma aus. (de)
  • La zinfandel es una variedad de uva tinta. La variedad abarca el 11,34% de los viñedos de California.​ El análisis de su ADN ha revelado que es la misma uva que en Croacia se conoce como crljenak kaštelanski y tribidrag, y que en la región italiana de Apulia (donde se introdujo en el siglo XVIII) se conoce como primitivo.​ La uva se llevó a los Estados Unidos a mediados del siglo XIX, donde se dio a conocer por variaciones de un nombre aplicado a otra uva, probablemente la "Zierfandler" austríaco. Esta uva produce un vino tinto robusto, aunque en los Estados Unidos también se produce un vino semidulce rosado llamado white zinfandel que se vende seis veces más que el tinto.​ El alto contenido en azúcar de la uva puede provocar que en la fermentación se alcancen niveles de alcohol que superen el 15%.​ El sabor del vino tinto depende del nivel de madurez de las uvas con las que se hace. Los sabores a frutos rojos como frambuesa predominan en vinos de áreas vitivinícolas más frías​ mientras que el sabor a mora, anís y pimiento son más comunes en áreas más cálidas​ y los vinos hechos de los clones de primitivo que han madurado antes. (es)
  • Le zinfandel est un cépage noir représentant près de 10 % de l'encépagement du vignoble de Californie. Des analyses génétiques ont révélé qu'il est proche du cépage crljenak kaštelanski cultivé depuis des millénaires sur la côte croate et du primitivo cultivé dans la région italienne des Pouilles. (fr)
  • Il Primitivo è un vitigno a bacca rossa italiano. Collegandoci alla origine, il suo DNA è condiviso con il vitigno Zinfandel (californiano) e con il vitigno croato Plavac Mali; quest'ultimo è l'incrocio fra Zinfandel e il vitigno croato . (it)
  • Zinfandel (also known as Primitivo) is a variety of black-skinned wine grape. The variety is grown in over 10 percent of California vineyards. DNA analysis has revealed that it is genetically equivalent to the Croatian grapes Crljenak Kaštelanski and Tribidrag, as well as to the Primitivo variety traditionally grown in Apulia (the "heel" of Italy), where it was introduced in the 18th century and Kratošija in Montenegro. The grape found its way to the United States in the mid-19th century, where it became known by variations of a name applied to a different grape, likely "Zierfandler" from Austria. The grapes typically produce a robust red wine, although in the United States a semi-sweet rosé (blush-style) wine called White Zinfandel has six times the sales of the red wine. The grape's high sugar content can be fermented into levels of alcohol exceeding 15 percent. The taste of the red wine depends on the ripeness of the grapes from which it is made. Red berry fruit flavors like raspberry predominate in wines from cooler areas, whereas blackberry, anise and pepper notes are more common in wines made in warmer areas and in wines made from the earlier-ripening Primitivo clone. (en)
  • ジンファンデル (Zinfandel、プリミティーヴォでも知られる) は主にアメリカ西海岸のカリフォルニア州を中心に栽培されている、赤ワイン用ぶどう品種である。 カリフォルニア州で栽培されるワイン用ブドウ品種の10%以上がジンファンデルである。イタリア共和国南部のプッリャなどでも栽培されているが、その場合プリミティーヴォと呼ばれることが多い。DNA解析によって遺伝子学的にはクロアチアのブドウ種であるツールイェナック・カステランスキーとTribidrag、イタリアのプッリャ(長靴状のイタリアの「かかと」の部分に位置する)で18世紀から栽培されているプリミティーヴォと同種であることが判明している。ジンファンデルは19世紀中頃にアメリカに持ち込まれ、オーストリア由来の「ジンファンデル」という名前が付けられた。 カリフォルニアではジンファンデルワインはリカーショップのみならずスーパーマーケットでも手軽に購入することの出来る赤ワインだが、日本では一部のインターネット販売や大型酒販店を除き、あまり販売されていない。 ジンファンデルからはボディの強い赤ワインが醸造される。ただし、アメリカではロゼタイプの「ホワイト・ジンファンデル」の方がジンファンデルの赤ワインより6倍売れている。ジンファンデルは糖分含有量が多いため、ワインとしてのアルコール度数は15%を超えることもある。 ジンファンデルの味わいはぶどうの熟成度合いと産地によって変わる。ラズベリーのような赤いベリーの香りはナパバレーのような寒冷な地域で収穫されたブドウから生まれる。ブラックベリー、アニス、黒胡椒のような香りはより暖かい地域のワインから生まれる。 (ja)
  • Primitivo, zinfandel, tribidrag, crljenak kaštelanski, kratošija – czerwony szczep winorośli właściwej, pochodzący z Chorwacji. Dopiero badania DNA pozwoliły ustalić, że wszystkie pięć nazw dotyczy tego samego szczepu. Nazwa zinfandel jest używana przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych, natomiast chorwackie nazwy crljenak kaštelanski i tribidrag w ojczyźnie odmiany, choć np. Jancis Robinson próbuje spopularyzować najstarszą z nich, czyli tribidrag. Primitivo jest tradycyjnie uprawiane od XVIII wieku w Apulii („obcas” Włoch). W połowie XIX wieku trafiło do Stanów Zjednoczonych i stało się tam znane pod nazwą 'Zinfandel' i jej wariantami. Odmiana jest uprawiana na ponad 10% . Nazwa primitivo jest traktowana przez Instytut Hodowli Winorośli Geilweilerhof jako podstawowa. Z winogron primitivo powstaje krzepkie czerwone wino, choć w przypadku Stanów Zjednoczonych prym wiedzie produkowane z niej półsłodkie wino różowe , którego sprzedaż jest sześciokrotnie wyższa od czerwonego wariantu. Wysoka zawartość cukrów w gronach pozwala osiągnąć w trakcie fermentacji poziom alkoholu przekraczający 15%. Smak czerwonego wina z primitivo zależy od dojrzałości użytych winogron. Jeśli odmiana jest sadzona w chłodniejszym klimacie, przeważają aromaty czerwonych owoców, np. malin. Cieplejszy klimat sprzyja nutom jagód, anyżu i pieprzu, co można osiągnąć również przy niższych temperaturach, jeśli uprawia się wcześniej dojrzewający włoski klon. (pl)
  • Зинфандель (Zinfandel), или Примитиво (Primitivo) — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин. До конца XX века преобладал в виноделии США. Служит основой для создания самых разнообразных вин — сухих, полусухих, полусладких, сладких, игристых. С конца 1970-х годов бо́льшая часть урожая зинфанделя используется для производства полусладкого розового вина, именуемого . По состоянию на 2006 год в США розового вина производилось в шесть раз больше, чем красного вина из данного винограда. (ru)
  • Zinfandel, även känd som Primitivo, är en blå vindruva av arten Vitis vinifera. Det är en mångsidig druva som producerar rött vin, vitt vin, rosévin, mousserande vin och portvin. (sv)
  • Zinfandel é uma uva tinta da família das Vitis vinifera conhecida na Europa como Primitivo. Foi levada para os Estados Unidos por imigrantes italianos e seu cultivo se tornou muito popular na Califórnia. (pt)
  • Примітиво, також відомий як Зинфандель (італ. Primitivo, англ. Zinfandel) — сорт червоного винограду, культивується у південних регіонах Італії, зокрема у Апулії. Назва сорту походить від італ. primo — в перекладі з італійської означає перший. Це ранньостиглий сорт, він раніше за інших розпускається і першим дає урожай. При цьому перші дозрілі грона знімають з винограду вже на початку серпня. (uk)
dbo:origin
dbo:species
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 242590 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 42807 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1102576376 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbo:wineRegion
dbp:alsoCalled
  • Crljenak Kaštelanski, Zin, ZPC (en)
dbp:caption
  • Zinfandel grapes ripening on the vine (en)
dbp:hazards
  • Bunch rot, uneven ripening (en)
dbp:name
  • Zinfandel/Primitivo (en)
dbp:origin
dbp:regions
dbp:species
  • Vitis vinifera (en)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
gold:hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • Primitivo (v Itálii) neboli Zinfandel (v USA), uváděná i pod dalšími názvy, je odrůda vinné révy s modře zbarvenými bobulemi. Původně se mělo za to, že jde o několik různých odrůd, pomocí genetických analýz však bylo zjištěno, že jde o jediný typ původem z chorvatské odrůdy Crljenak kaštelanski, známé již v 15. století. Víno je tmavé a dozrává brzy, z čehož zřejmě pochází i jeho italský název. V Itálii se sklízí již od půlky srpna nejpozději do poloviny září. Další názvy této odrůdy jsou Vranac, Zagarese a jiné. (cs)
  • Primitivo (in den USA Zinfandel, in Kroatien Crljenak Kaštelanski genannt) ist eine ursprünglich aus Kroatien stammende Rebsorte. Die daraus ausgebauten Rotweine zeichnen sich durch ein charakteristisch würziges, an Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und dunkle Waldfrüchte erinnerndes Aroma aus. (de)
  • Le zinfandel est un cépage noir représentant près de 10 % de l'encépagement du vignoble de Californie. Des analyses génétiques ont révélé qu'il est proche du cépage crljenak kaštelanski cultivé depuis des millénaires sur la côte croate et du primitivo cultivé dans la région italienne des Pouilles. (fr)
  • Il Primitivo è un vitigno a bacca rossa italiano. Collegandoci alla origine, il suo DNA è condiviso con il vitigno Zinfandel (californiano) e con il vitigno croato Plavac Mali; quest'ultimo è l'incrocio fra Zinfandel e il vitigno croato . (it)
  • Зинфандель (Zinfandel), или Примитиво (Primitivo) — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин. До конца XX века преобладал в виноделии США. Служит основой для создания самых разнообразных вин — сухих, полусухих, полусладких, сладких, игристых. С конца 1970-х годов бо́льшая часть урожая зинфанделя используется для производства полусладкого розового вина, именуемого . По состоянию на 2006 год в США розового вина производилось в шесть раз больше, чем красного вина из данного винограда. (ru)
  • Zinfandel, även känd som Primitivo, är en blå vindruva av arten Vitis vinifera. Det är en mångsidig druva som producerar rött vin, vitt vin, rosévin, mousserande vin och portvin. (sv)
  • Zinfandel é uma uva tinta da família das Vitis vinifera conhecida na Europa como Primitivo. Foi levada para os Estados Unidos por imigrantes italianos e seu cultivo se tornou muito popular na Califórnia. (pt)
  • Примітиво, також відомий як Зинфандель (італ. Primitivo, англ. Zinfandel) — сорт червоного винограду, культивується у південних регіонах Італії, зокрема у Апулії. Назва сорту походить від італ. primo — в перекладі з італійської означає перший. Це ранньостиглий сорт, він раніше за інших розпускається і першим дає урожай. При цьому перші дозрілі грона знімають з винограду вже на початку серпня. (uk)
  • Primitivo estas speco de vinberoj produktanta samnoman alĥolriĉan ruĝa vino tipa de la altebanaĵo en regiono Apulio, de Italio. Ĝia nomo verŝajne ŝuldiĝas al la frua biologia ciklo de la vinberujo. Tial en Apulio oni rikoltas la vinberojn kutime dum la unua triono de septembro. (eo)
  • La zinfandel es una variedad de uva tinta. La variedad abarca el 11,34% de los viñedos de California.​ El análisis de su ADN ha revelado que es la misma uva que en Croacia se conoce como crljenak kaštelanski y tribidrag, y que en la región italiana de Apulia (donde se introdujo en el siglo XVIII) se conoce como primitivo.​ La uva se llevó a los Estados Unidos a mediados del siglo XIX, donde se dio a conocer por variaciones de un nombre aplicado a otra uva, probablemente la "Zierfandler" austríaco. (es)
  • Zinfandel (also known as Primitivo) is a variety of black-skinned wine grape. The variety is grown in over 10 percent of California vineyards. DNA analysis has revealed that it is genetically equivalent to the Croatian grapes Crljenak Kaštelanski and Tribidrag, as well as to the Primitivo variety traditionally grown in Apulia (the "heel" of Italy), where it was introduced in the 18th century and Kratošija in Montenegro. The grape found its way to the United States in the mid-19th century, where it became known by variations of a name applied to a different grape, likely "Zierfandler" from Austria. (en)
  • ジンファンデル (Zinfandel、プリミティーヴォでも知られる) は主にアメリカ西海岸のカリフォルニア州を中心に栽培されている、赤ワイン用ぶどう品種である。 カリフォルニア州で栽培されるワイン用ブドウ品種の10%以上がジンファンデルである。イタリア共和国南部のプッリャなどでも栽培されているが、その場合プリミティーヴォと呼ばれることが多い。DNA解析によって遺伝子学的にはクロアチアのブドウ種であるツールイェナック・カステランスキーとTribidrag、イタリアのプッリャ(長靴状のイタリアの「かかと」の部分に位置する)で18世紀から栽培されているプリミティーヴォと同種であることが判明している。ジンファンデルは19世紀中頃にアメリカに持ち込まれ、オーストリア由来の「ジンファンデル」という名前が付けられた。 カリフォルニアではジンファンデルワインはリカーショップのみならずスーパーマーケットでも手軽に購入することの出来る赤ワインだが、日本では一部のインターネット販売や大型酒販店を除き、あまり販売されていない。 ジンファンデルからはボディの強い赤ワインが醸造される。ただし、アメリカではロゼタイプの「ホワイト・ジンファンデル」の方がジンファンデルの赤ワインより6倍売れている。ジンファンデルは糖分含有量が多いため、ワインとしてのアルコール度数は15%を超えることもある。 (ja)
  • Primitivo, zinfandel, tribidrag, crljenak kaštelanski, kratošija – czerwony szczep winorośli właściwej, pochodzący z Chorwacji. Dopiero badania DNA pozwoliły ustalić, że wszystkie pięć nazw dotyczy tego samego szczepu. Nazwa zinfandel jest używana przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych, natomiast chorwackie nazwy crljenak kaštelanski i tribidrag w ojczyźnie odmiany, choć np. Jancis Robinson próbuje spopularyzować najstarszą z nich, czyli tribidrag. Primitivo jest tradycyjnie uprawiane od XVIII wieku w Apulii („obcas” Włoch). W połowie XIX wieku trafiło do Stanów Zjednoczonych i stało się tam znane pod nazwą 'Zinfandel' i jej wariantami. Odmiana jest uprawiana na ponad 10% . Nazwa primitivo jest traktowana przez Instytut Hodowli Winorośli Geilweilerhof jako podstawowa. (pl)
rdfs:label
  • Zinfandel (en)
  • Primitivo (cs)
  • Primitivo (de)
  • Primitivo (eo)
  • Zinfandel (es)
  • Zinfandel (fr)
  • Primitivo (vitigno) (it)
  • ジンファンデル (ja)
  • Primitivo (pl)
  • Зинфандель (ru)
  • Zinfandel (pt)
  • Zinfandel (sv)
  • Примітиво (uk)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Zinfandel/Primitivo (en)
is dbo:growingGrape of
is dbo:knownFor of
is dbo:varietals of
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is dbo:wineProduced of
is dbp:grapes of
is dbp:signatureWine of
is dbp:varietal of
is dbp:varietals of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License