| dbo:abstract
|
- محاري ايرنغي (الاسم العلمي: Pleurotus eryngii) هو نوع من الفطريات يتبع جنس المحاري من فصيلة المحارية (ar)
- La gírgola de panical, gírgola d'espinacal, gírgola de card o gírgola vera (Pleurotus eryngii, del grec eryngion -panical-) és un bolet d'excel·lent qualitat gastronòmica, encara que poc conegut als Països Catalans pel fet de sortir molt poc. En canvi, a la resta d'Ibèria és molt més freqüent i a Castella, amb ben poca tradició boletaire, ha estat sempre cercat i apreciat. Potser la clau del seu èxit, en un país en què no es menjaven els bolets de cap altra mena, rau en la facilitat de conèixer-lo, més que per la seua fesomia pel lloc on creix: sobre les arrels del Card girgoler (Eryngium campestre), també anomenat panical campestre, que a Castella es coneix per cardo corredor i aquest bolet per seta de cardo. (ca)
- Der Braune Kräuter-Seitling (Pleurotus eryngii) ist eine Pilzart aus der Familie der Seitlingsverwandten. (de)
- Kardu-ziza (Pleurotus eryngii) familiako perretxiko jangarri bat da. Arrunta da Mediterraneo inguruko eskualdeetan (Europako hegoaldean, Afrikako iparraldean eta Ekialde Hurbilean), eta merkaturatzeko lantzen da gaur egun munduko toki askotan, batez ere Asian. (eu)
- Pleurotus eryngii, llamada popularmente seta de cardo, es un hongo basidiomiceto del orden Agaricales. La seta es una de las mejor conocidas en España, donde es muy apreciada por su sabor y recolectada como alimento. (es)
- Pleurotus eryngii (also known as king trumpet mushroom, French horn mushroom, eryngi, king oyster mushroom, king brown mushroom, boletus of the steppes, trumpet royale, aliʻi oyster) is an edible mushroom native to Mediterranean regions of Europe, the Middle East, and North Africa, but also grown in many parts of Asia. (en)
- Pleurotus eryngii adalah jamur pangan yang merupakan masih satu kerabat dengan jamur tiram. Jamur ini dalam bahasa Tionghoa dikenal sebagai xìng bào gū (Hanzi: 杏鮑菇, "jamur abalon amandel") atau cì qín gū (Hanzi: 刺芹菇 atau 刺芹側耳). Di alam bebas, Pleurotus eryngii bisa ditemukan di wilayah padang rumput dan yang kering di Eropa Selatan, Asia Selatan dan Asia Tengah. Nama binomial diambil dari nama tanaman , karena jamur ini tumbuh di akar tanaman Eryngium yang sudah mati. Di antara spesies jamur tiram (Pleurotus), Pleurotus eryngii merupakan spesies yang memiliki tubuh buah paling besar dan dapat bertahan sekitar 10 hari bila disimpan di lemari es. Daging batang tebal berwarna putih dengan tudung yang sempit (pada tubuh buah yang masih muda). Di Eropa, jamur ini sangat populer sebagai jamur pangan. Di Jepang dikenal sebagai jamur Eringi dan baru mulai dibudidayakan sejak tahun 1990-an. Jamur ini enak dimasak sebagai sup atau digoreng dengan mentega karena mempunyai tekstur seperti abalon. (in)
- Pleurotus eryngii, le pleurote de panicaut, ou encore argouane, bérigoule ou girboulot, est une espèce de champignons basidiomycètes du genre Pleurotus de la famille des Pleurotacées. Comme Pleurotus ostreatus, il peut être cultivé. (fr)
- エリンギ（学名: Pleurotus eryngii）は、ヒラタケ科のキノコの一種である。子実体は食用とされる。 (ja)
- 새송이(-松栮, king trumpet mushroom)로도 알려져 있는 큰느타리는 느타리과의 버섯이다. 서남아시아, 남유럽, 북아프리카의 지중해 지역이 원산이며 아시아의 여러 지역에서 재배되는 먹을 수 있는 버섯이다. (ko)
- Il Pleurotus eryngii (DC.) Quél., 1872, comunemente notocome cardoncello, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Pleurotaceae commestibile molto ricercato ed apprezzato, noto fin dall'antichità. È originario del bacino del Mediterraneo, ma viene coltivato anche in molte parti dell'Asia (it)
- De kruisdisteloesterzwam (Pleurotus eryngii), ook wel duinvoetje of koningsoesterzwam genoemd is een eetbare paddenstoel uit de familie Pleurotaceae. (nl)
- Boczniak mikołajkowy (Pleurotus eryngii (DC.) Quél) – gatunek grzybów z rodziny boczniakowatych (Pleurotaceae). (pl)
- Pleurotus eryngii, conhecido em Portugal como cogumelo-do-cardo, é um cogumelo comestível nativo das regiões mediterrânicas da Europa, Médio Oriente e Norte de África, mas também cultivado em partes da Ásia. (pt)
- Kungsmussling (Pleurotus eryngii) även kallad kejsarhatt, är en art av svamp. Kungsmussling ingår tillsammans med bland annat ostronmussling i släktet Pleurotus, i familjen musslingar. Den är vanlig i Sydeuropa och stora delar av Asien, men har inte påträffats vilt i Sverige. Under kontrollerade former är den dock relativt lättodlad inomhus. Kungsmusslingen är lämplig som handelssvamp. Den är delikat. (sv)
- Ерінги (Pleurotus eryngii, Quél. 1872) — гриби з родини плевротових — Pleurotaceae. (uk)
- Вёшенка степна́я, или короле́вская, также степно́й бе́лый гриб (лат. Pleurotus eryngii) — вид грибов, включённый в род Вёшенка (Pleurotus) семейства Вёшенковые (Pleurotaceae). (ru)
- 杏鮑菇（學名：Pleurotus eryngii），又稱刺芹菇、刺芹側耳，是生長於歐洲地中海區域、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類。在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱エリンギ（eringi）。 杏鮑菇屬於側耳屬的最大一個種，這個屬還有另一個食用菇：平菇（Pleurotus ostreatus）。杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄，和小型棕褐色的菌傘（在較年輕時期）。未烹調前，會散發出淡淡的香氣。烹調後會散發出典型的菇鮮味，並且質地類似於鮑魚。 杏鮑菇的有效栽種技術，在1993年時，引進到日本，變成了烹調時的普遍使用食材，並且變成一個商業栽培菇類，銷售到澳洲。1996年農業試驗所彭金騰利用雜交培育新品種，以此申請專利命名為杏鮑菇，目前傘小柄大的改良品種為台灣的杏鮑菇，而非原造型的帝王菇（king oyster mushroom）。 杏鮑菇因其有杏仁香气及鲍鱼口感而得名。其拉丁文種名來源，是由於此菇主要是寄生在Eryngium campestre或刺芹屬的植物上面。 (zh)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 16393 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:authority
| |
| dbp:capshape
|
- offset (en)
- depressed (en)
|
| dbp:date
| |
| dbp:ecologicaltype
| |
| dbp:genus
| |
| dbp:howedible
| |
| dbp:hymeniumtype
| |
| dbp:imageAlt
|
- Two Pleurotus eryngii mushrooms, one standing up and another laying on its side with its cap facing away from the camera. (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:reason
|
- Too finely focused on a particular study. Morphological + genetic grouping is useful though, and we should attempt to match these with varieties and put them in the taxonomy section. A passing mention of what can be used to distinguish them molecularly and what can't can be kept. (en)
|
| dbp:species
| |
| dbp:sporeprintcolor
| |
| dbp:stipecharacter
| |
| dbp:whichgills
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- محاري ايرنغي (الاسم العلمي: Pleurotus eryngii) هو نوع من الفطريات يتبع جنس المحاري من فصيلة المحارية (ar)
- La gírgola de panical, gírgola d'espinacal, gírgola de card o gírgola vera (Pleurotus eryngii, del grec eryngion -panical-) és un bolet d'excel·lent qualitat gastronòmica, encara que poc conegut als Països Catalans pel fet de sortir molt poc. En canvi, a la resta d'Ibèria és molt més freqüent i a Castella, amb ben poca tradició boletaire, ha estat sempre cercat i apreciat. Potser la clau del seu èxit, en un país en què no es menjaven els bolets de cap altra mena, rau en la facilitat de conèixer-lo, més que per la seua fesomia pel lloc on creix: sobre les arrels del Card girgoler (Eryngium campestre), també anomenat panical campestre, que a Castella es coneix per cardo corredor i aquest bolet per seta de cardo. (ca)
- Der Braune Kräuter-Seitling (Pleurotus eryngii) ist eine Pilzart aus der Familie der Seitlingsverwandten. (de)
- Kardu-ziza (Pleurotus eryngii) familiako perretxiko jangarri bat da. Arrunta da Mediterraneo inguruko eskualdeetan (Europako hegoaldean, Afrikako iparraldean eta Ekialde Hurbilean), eta merkaturatzeko lantzen da gaur egun munduko toki askotan, batez ere Asian. (eu)
- Pleurotus eryngii, llamada popularmente seta de cardo, es un hongo basidiomiceto del orden Agaricales. La seta es una de las mejor conocidas en España, donde es muy apreciada por su sabor y recolectada como alimento. (es)
- Pleurotus eryngii (also known as king trumpet mushroom, French horn mushroom, eryngi, king oyster mushroom, king brown mushroom, boletus of the steppes, trumpet royale, aliʻi oyster) is an edible mushroom native to Mediterranean regions of Europe, the Middle East, and North Africa, but also grown in many parts of Asia. (en)
- Pleurotus eryngii, le pleurote de panicaut, ou encore argouane, bérigoule ou girboulot, est une espèce de champignons basidiomycètes du genre Pleurotus de la famille des Pleurotacées. Comme Pleurotus ostreatus, il peut être cultivé. (fr)
- エリンギ（学名: Pleurotus eryngii）は、ヒラタケ科のキノコの一種である。子実体は食用とされる。 (ja)
- 새송이(-松栮, king trumpet mushroom)로도 알려져 있는 큰느타리는 느타리과의 버섯이다. 서남아시아, 남유럽, 북아프리카의 지중해 지역이 원산이며 아시아의 여러 지역에서 재배되는 먹을 수 있는 버섯이다. (ko)
- Il Pleurotus eryngii (DC.) Quél., 1872, comunemente notocome cardoncello, è un fungo basidiomicete della famiglia delle Pleurotaceae commestibile molto ricercato ed apprezzato, noto fin dall'antichità. È originario del bacino del Mediterraneo, ma viene coltivato anche in molte parti dell'Asia (it)
- De kruisdisteloesterzwam (Pleurotus eryngii), ook wel duinvoetje of koningsoesterzwam genoemd is een eetbare paddenstoel uit de familie Pleurotaceae. (nl)
- Boczniak mikołajkowy (Pleurotus eryngii (DC.) Quél) – gatunek grzybów z rodziny boczniakowatych (Pleurotaceae). (pl)
- Pleurotus eryngii, conhecido em Portugal como cogumelo-do-cardo, é um cogumelo comestível nativo das regiões mediterrânicas da Europa, Médio Oriente e Norte de África, mas também cultivado em partes da Ásia. (pt)
- Kungsmussling (Pleurotus eryngii) även kallad kejsarhatt, är en art av svamp. Kungsmussling ingår tillsammans med bland annat ostronmussling i släktet Pleurotus, i familjen musslingar. Den är vanlig i Sydeuropa och stora delar av Asien, men har inte påträffats vilt i Sverige. Under kontrollerade former är den dock relativt lättodlad inomhus. Kungsmusslingen är lämplig som handelssvamp. Den är delikat. (sv)
- Ерінги (Pleurotus eryngii, Quél. 1872) — гриби з родини плевротових — Pleurotaceae. (uk)
- Вёшенка степна́я, или короле́вская, также степно́й бе́лый гриб (лат. Pleurotus eryngii) — вид грибов, включённый в род Вёшенка (Pleurotus) семейства Вёшенковые (Pleurotaceae). (ru)
- 杏鮑菇（學名：Pleurotus eryngii），又稱刺芹菇、刺芹側耳，是生長於歐洲地中海區域、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類。在英文裡，這種菇類俗稱大王小號菇（king trumpet mushroom）、法國號菇（french horn mushroom）和大王平菇（king oyster mushroom）；日文又稱エリンギ（eringi）。 杏鮑菇屬於側耳屬的最大一個種，這個屬還有另一個食用菇：平菇（Pleurotus ostreatus）。杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄，和小型棕褐色的菌傘（在較年輕時期）。未烹調前，會散發出淡淡的香氣。烹調後會散發出典型的菇鮮味，並且質地類似於鮑魚。 杏鮑菇的有效栽種技術，在1993年時，引進到日本，變成了烹調時的普遍使用食材，並且變成一個商業栽培菇類，銷售到澳洲。1996年農業試驗所彭金騰利用雜交培育新品種，以此申請專利命名為杏鮑菇，目前傘小柄大的改良品種為台灣的杏鮑菇，而非原造型的帝王菇（king oyster mushroom）。 杏鮑菇因其有杏仁香气及鲍鱼口感而得名。其拉丁文種名來源，是由於此菇主要是寄生在Eryngium campestre或刺芹屬的植物上面。 (zh)
- Pleurotus eryngii adalah jamur pangan yang merupakan masih satu kerabat dengan jamur tiram. Jamur ini dalam bahasa Tionghoa dikenal sebagai xìng bào gū (Hanzi: 杏鮑菇, "jamur abalon amandel") atau cì qín gū (Hanzi: 刺芹菇 atau 刺芹側耳). Di alam bebas, Pleurotus eryngii bisa ditemukan di wilayah padang rumput dan yang kering di Eropa Selatan, Asia Selatan dan Asia Tengah. Nama binomial diambil dari nama tanaman , karena jamur ini tumbuh di akar tanaman Eryngium yang sudah mati. Jamur ini enak dimasak sebagai sup atau digoreng dengan mentega karena mempunyai tekstur seperti abalon. (in)
|
| rdfs:label
|
- محاري ايرنغي (ar)
- Gírgola de panical (ca)
- Brauner Kräuter-Seitling (de)
- Pleurotus eryngii (es)
- Kardu-ziza (eu)
- Pleurotus eryngii (fr)
- Pleurotus eryngii (in)
- Pleurotus eryngii (it)
- 큰느타리 (ko)
- Kruisdisteloesterzwam (nl)
- エリンギ (ja)
- Pleurotus eryngii (en)
- Boczniak mikołajkowy (pl)
- Pleurotus eryngii (pt)
- Вёшенка степная (ru)
- Kungsmussling (sv)
- Ерінги (uk)
- 杏鮑菇 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
,_2012-10-03,_DD_01.jpg?width=300)
,_2012-10-03,_DD_01.jpg){kind=link}