| dbo:abstract
|
- La ege ŝatata Turingia kradrostita kolbaso (germane Thüringer Rostbratwurst) estas rigardata eŭrope protektita "produkto de geografia origino". La leĝo ĝin normigas: 1) Ĝi devas esti inter 15 kaj 20 centimetrojn longa. 2) Ne en artefaritajn sed en naturajn intestojn maldikajn oni enŝovu la farĉon. Tiu farĉo povas esti aŭ nekuirita aŭ antaŭbrogita. Antaŭbrogo estas de multaj puristoj neakceptata. Oni povas preni puran porkaĵon aŭ almiksitan bovaĵon. La priskribitaj spicoj estas karvio aŭ majorano. Malofte oni enmiksas tien ankaŭ muskaton aŭ ajlon. (eo)
- La Thüringer Rostbratwurst (en el este de Thüringen se conoce también como Roster) es una salchicha muy conocida en la comarca de Turingia. Una ley de la EU menciona que la longitud de esta salchicha tienen que estar entre los 15-20 cm, de grosor medio y embutido en una tripa natural, bien sea cruda o escaldada (Brühwurst), acompañada de un fuerte sabor especiado. Desde el 6 de enero de 2004 la salchicha de Thüringer es una denominación de Origen de la UE. Fuera de la comarca de Turingia esta salchicha puede comprase en cualquier supermercado Alemán. Los carniceros de la zona suelen poner salchichas que denominan "de Turingia" que se venden en mercados normales durante todo el año, además de Navidad, pero no se consideran auténticas. (es)
- La Thüringer, aussi appelée Thüringer Rostbratwurst ou Thüringer Roster, est une saucisse traditionnelle allemande. Elle est faite à partir de viande de porc, de bœuf ou parfois de veau. (fr)
- Thuringian sausage, or Thüringer Bratwurst in German is a unique sausage from the German state of Thuringia which has protected geographical indication status under European Union law. (en)
- Il Thüringer Rostbratwurst è una salsiccia da arrostire prodotta nella zona geografica dello stato federale della Turingia (Thüringen), in Germania. (it)
- Тюрингенские колбаски (нем. Thüringer Rostbratwurst) — оригинальная колбаса, производится в немецкой земле Тюрингия, имеет защищенный статус географического наименования в соответствии с законодательством Европейского союза. (ru)
|
| dbo:alias
|
- ThüringerRostbratwurst (en)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- minced meat, salt and pepper,caraway,marjoram, andgarlic
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageInterLanguageLink
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 6398 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:alternateName
|
- Thüringer Rostbratwurst (en)
|
| dbp:country
| |
| dbp:course
| |
| dbp:mainIngredient
|
- minced meat, salt and pepper, caraway, marjoram, and garlic (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dc:type
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- La ege ŝatata Turingia kradrostita kolbaso (germane Thüringer Rostbratwurst) estas rigardata eŭrope protektita "produkto de geografia origino". La leĝo ĝin normigas: 1) Ĝi devas esti inter 15 kaj 20 centimetrojn longa. 2) Ne en artefaritajn sed en naturajn intestojn maldikajn oni enŝovu la farĉon. Tiu farĉo povas esti aŭ nekuirita aŭ antaŭbrogita. Antaŭbrogo estas de multaj puristoj neakceptata. Oni povas preni puran porkaĵon aŭ almiksitan bovaĵon. La priskribitaj spicoj estas karvio aŭ majorano. Malofte oni enmiksas tien ankaŭ muskaton aŭ ajlon. (eo)
- La Thüringer Rostbratwurst (en el este de Thüringen se conoce también como Roster) es una salchicha muy conocida en la comarca de Turingia. Una ley de la EU menciona que la longitud de esta salchicha tienen que estar entre los 15-20 cm, de grosor medio y embutido en una tripa natural, bien sea cruda o escaldada (Brühwurst), acompañada de un fuerte sabor especiado. Desde el 6 de enero de 2004 la salchicha de Thüringer es una denominación de Origen de la UE. Fuera de la comarca de Turingia esta salchicha puede comprase en cualquier supermercado Alemán. Los carniceros de la zona suelen poner salchichas que denominan "de Turingia" que se venden en mercados normales durante todo el año, además de Navidad, pero no se consideran auténticas. (es)
- La Thüringer, aussi appelée Thüringer Rostbratwurst ou Thüringer Roster, est une saucisse traditionnelle allemande. Elle est faite à partir de viande de porc, de bœuf ou parfois de veau. (fr)
- Thuringian sausage, or Thüringer Bratwurst in German is a unique sausage from the German state of Thuringia which has protected geographical indication status under European Union law. (en)
- Il Thüringer Rostbratwurst è una salsiccia da arrostire prodotta nella zona geografica dello stato federale della Turingia (Thüringen), in Germania. (it)
- Тюрингенские колбаски (нем. Thüringer Rostbratwurst) — оригинальная колбаса, производится в немецкой земле Тюрингия, имеет защищенный статус географического наименования в соответствии с законодательством Европейского союза. (ru)
|
| rdfs:label
|
- Thüringer Rostbratwurst (de)
- Thüringer Rostbratwurst (eo)
- Thüringer Rostbratwurst (es)
- Thüringer (fr)
- Thüringer Rostbratwurst (it)
- Thuringian sausage (en)
- Тюрингенские колбаски (ru)
|
| rdfs:seeAlso
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
