An Entity of Type: Confectionery, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

A teja (Spanish pronunciation: [ˈtexa]) is a dumpling-shaped confection from the Ica Region of Peru. It contains manjar blanco filling (similar to dulce de leche) and either dried fruits or nuts. The exterior is usually a sugar-based fondant-like shell, but there also exists chocolate versions too (known by the blend chocotejas).

Property Value
dbo:abstract
  • La teja es un dulce tradicional de la ciudad peruana de Ica que consiste en un trozo de fruta o frutos secos, mayormente pecanas, relleno de manjar blanco y recubierto con una capa de fondant.​ De este se derivó la chocoteja, que reemplaza el fondant por cobertura de chocolate.​ (es)
  • A teja (Spanish pronunciation: [ˈtexa]) is a dumpling-shaped confection from the Ica Region of Peru. It contains manjar blanco filling (similar to dulce de leche) and either dried fruits or nuts. The exterior is usually a sugar-based fondant-like shell, but there also exists chocolate versions too (known by the blend chocotejas). (en)
  • Теха (исп. Teja; досл. «черепица») — национальная сладость Перу, разновидность конфеты, которая состоит из кусочка фрукта или ореха, чаще всего ореха пекан, обёрнутого молочной массой манхар бланко и глазированной белой помадкой. Такая же конфета, но с шоколадной глазурью вместо помадной, называется чокотеха (chocoteja). (ru)
dbo:country
dbo:ingredient
dbo:ingredientName
  • Manjar blanco,dried fruits ornuts
dbo:region
dbo:thumbnail
dbo:type
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 1871960 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 1579 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1035821910 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:caption
  • Teja cut in half showing filling: manjar blanco and candied lemon rind (en)
dbp:country
dbp:imageSize
  • 250 (xsd:integer)
dbp:mainIngredient
  • Manjar blanco, dried fruits or nuts (en)
dbp:name
  • Teja (en)
dbp:region
dbp:type
dbp:variations
  • Chocotejas (en)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • La teja es un dulce tradicional de la ciudad peruana de Ica que consiste en un trozo de fruta o frutos secos, mayormente pecanas, relleno de manjar blanco y recubierto con una capa de fondant.​ De este se derivó la chocoteja, que reemplaza el fondant por cobertura de chocolate.​ (es)
  • A teja (Spanish pronunciation: [ˈtexa]) is a dumpling-shaped confection from the Ica Region of Peru. It contains manjar blanco filling (similar to dulce de leche) and either dried fruits or nuts. The exterior is usually a sugar-based fondant-like shell, but there also exists chocolate versions too (known by the blend chocotejas). (en)
  • Теха (исп. Teja; досл. «черепица») — национальная сладость Перу, разновидность конфеты, которая состоит из кусочка фрукта или ореха, чаще всего ореха пекан, обёрнутого молочной массой манхар бланко и глазированной белой помадкой. Такая же конфета, но с шоколадной глазурью вместо помадной, называется чокотеха (chocoteja). (ru)
rdfs:label
  • Teja (dulce) (es)
  • Teja (confectionery) (en)
  • Теха (десерт) (ru)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Teja (en)
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License