| dbo:abstract
|
- Sol over Gudhjem, literally "sun over Gudhjem", is a Danish dish, an open sandwich with rugbrød, smoked herring, chives and a raw egg yolk (the "sun") on top. The island of Bornholm, where Gudhjem is situated, is known for its herring smoke-houses (røgerier). Since 2009, the name has also come to be used for a contest between top-rated chefs to create a special meal from local Bornholm products. (en)
- Słońce nad Gudhjem (dun. Sol over Gudhjem, także: Słońce nad Bornholmem) – duńska kanapka, odmiana smørrebrød. Na kromce ciemnego żytniego chleba zwanego , posmarowanej duńskim masłem, układa się filet z wędzonego na gorąco śledzia, rzodkiewkę, posypuje się szczypiorkiem, a na środku umieszcza się surowe żółtko jajka kurzego, często w krążku cebuli. Jako dodatek serwowana może być sałatka ziemniaczana i piwo. (pl)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- Rugbrød, smokedherring,chives,egg yolk
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1394 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:country
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
|
- Rugbrød, smoked herring, chives, egg yolk (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Sol over Gudhjem, literally "sun over Gudhjem", is a Danish dish, an open sandwich with rugbrød, smoked herring, chives and a raw egg yolk (the "sun") on top. The island of Bornholm, where Gudhjem is situated, is known for its herring smoke-houses (røgerier). Since 2009, the name has also come to be used for a contest between top-rated chefs to create a special meal from local Bornholm products. (en)
- Słońce nad Gudhjem (dun. Sol over Gudhjem, także: Słońce nad Bornholmem) – duńska kanapka, odmiana smørrebrød. Na kromce ciemnego żytniego chleba zwanego , posmarowanej duńskim masłem, układa się filet z wędzonego na gorąco śledzia, rzodkiewkę, posypuje się szczypiorkiem, a na środku umieszcza się surowe żółtko jajka kurzego, często w krążku cebuli. Jako dodatek serwowana może być sałatka ziemniaczana i piwo. (pl)
|
| rdfs:label
|
- Słońce nad Gudhjem (pl)
- Sol over Gudhjem (en)
- Sol over Gudhjem (sv)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
,_by_Klugschnacker_in_Wikipedia.jpg?width=300)
,_by_Klugschnacker_in_Wikipedia.jpg){kind=link}