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- La salsa americana (en francès sauce à l'américaine o sauce à l'armoricaine ) és una salsa feta amb un fumet de mariscs aromatitzat amb tomàquet, all, ceba, conyac i vi blanc. (ca)
- La salsa americana (en francés sauce à l'américaine o sauce à l'armoricaine) es una salsa hecha con un fumet de mariscos aromatizado con tomates, ajo, cebolla, coñac y vino blanco. (es)
- Amerikar saltsa (frantsesez: sauce américaine) tipulaz, tomatez, ardo zuriz, brandyz, gatzez, Cayenneko piperraz eta gurinez egindako saltsa emultsionatua da. Itsaskiekin edo zenbait arrainekin primeran bat egiten du. Frantzian antzeko saltsak bazeuden baina asmatzailea Pierre Fraisse frantziar sukaldaria izan zen, 1870 inguruan. (eu)
- La sauce américaine est une sauce de la cuisine française. Parfois appelée à tort « armoricaine », son nom vient en fait d'un cuisinier de Sète, auteur de la recette, qui avait travaillé aux États-Unis. Les ingrédients entrant dans sa composition sont : des étrilles (ou autres crustacés, voire simples carapaces), de l'huile, du beurre, une garniture aromatique (carottes, oignons, échalotes, tomates, ail, bouquet garni, cerfeuil, estragon), du cognac, du vin blanc, du fumet de poisson, de la farine, du sel et du piment de Cayenne. (fr)
- Sauce américaine (pronounced [sos ameʁikɛn]; French for 'American sauce') is a recipe from classic French cookery containing chopped onions, tomatoes, white wine, brandy, salt, cayenne pepper, butter and fish stock. It is sometimes incorrectly referred to as sauce armoricaine (pronounced [sos aʁmɔʁikɛn]), but in fact the sauce was invented by a cook from Sète, Hérault, who had worked in the United States. (en)
- アメリケーヌ・ソース（またはソース・アメリケーヌ Sauce Américaineまたはアメリカンソース）は、フランス料理のソースの一種である。エビの殻を炒めることで、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる、オレンジ色のソース。 (ja)
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- La salsa americana (en francés sauce à l'américaine o sauce à l'armoricaine) es una salsa hecha con un fumet de mariscos aromatizado con tomates, ajo, cebolla, coñac y vino blanco. (es)
- Amerikar saltsa (frantsesez: sauce américaine) tipulaz, tomatez, ardo zuriz, brandyz, gatzez, Cayenneko piperraz eta gurinez egindako saltsa emultsionatua da. Itsaskiekin edo zenbait arrainekin primeran bat egiten du. Frantzian antzeko saltsak bazeuden baina asmatzailea Pierre Fraisse frantziar sukaldaria izan zen, 1870 inguruan. (eu)
- La sauce américaine est une sauce de la cuisine française. Parfois appelée à tort « armoricaine », son nom vient en fait d'un cuisinier de Sète, auteur de la recette, qui avait travaillé aux États-Unis. Les ingrédients entrant dans sa composition sont : des étrilles (ou autres crustacés, voire simples carapaces), de l'huile, du beurre, une garniture aromatique (carottes, oignons, échalotes, tomates, ail, bouquet garni, cerfeuil, estragon), du cognac, du vin blanc, du fumet de poisson, de la farine, du sel et du piment de Cayenne. (fr)
- Sauce américaine (pronounced [sos ameʁikɛn]; French for 'American sauce') is a recipe from classic French cookery containing chopped onions, tomatoes, white wine, brandy, salt, cayenne pepper, butter and fish stock. It is sometimes incorrectly referred to as sauce armoricaine (pronounced [sos aʁmɔʁikɛn]), but in fact the sauce was invented by a cook from Sète, Hérault, who had worked in the United States. (en)
- アメリケーヌ・ソース（またはソース・アメリケーヌ Sauce Américaineまたはアメリカンソース）は、フランス料理のソースの一種である。エビの殻を炒めることで、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる、オレンジ色のソース。 (ja)
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- Salsa americana (ca)
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- Amerikar saltsa (eu)
- Sauce américaine (fr)
- アメリケーヌ・ソース (ja)
- Sauce Américaine (en)
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