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- 3-hydroxypropanal je organická sloučenina patřící mezi hydroxyaldehydy (aldehyd kyseliny 3-hydroxypropionové) a také potenciální antimikrobiální látka tvořená bakterií při metabolizaci glycerolu na propan-1,3-diol katalyzovanou koenzym B12-závislou dioldehydrázou. Podle této bakterie se látka také nazývá reuterin. Ten se ve skutečnosti skládá z 3-hydroxypropanalu, jeho hydrátu a dimeru ve vzájemné rovnováze (enolforma se vyskytuje ve velmi malém množství). Při koncentracích nad 1,4M převažuje dimer, ovšem při koncentracích vyskytujících se v živých organismech převažuje hydrát následovaný aldehydovou formou. Reuterin inhibuje růst některých grampozitivních a gramnegativních bakterií, kvasinek, plísní a prvoků. L. reuteri můžte vylučovat dostatečné množství reuterinu na zabránění růstu škodlivých střevních mikroorganismů aniž by došlo k usmrcení užitečných bakterií. (cs)
- رويترين (3-هيدروكسي بروبيونالديهيد) هو مركب عضوي له الصيغة HOCH 2 CH 2 CHO. وهو جزيء ثنائي الوظيفة، يحتوي على كل من مجموعات وظيفية هيدروكسي وألدهيد. يشتق اسم رويترين من Lactobacillus reuteri والذي ينتج المركب صناعيًا من الغليسيرول كمضاد حيوي واسع المجال (مبيد جرثومي). (ar)
- Reuterina es un multi-compuesto antimicrobiano potente producido por Lactobacillus reuteri, durante el metabolismo del glicerol a 1,3-propanodiol catalizada por la coenzima B12-dependiente de la diol dehydrase. Reuterina consta de 3-hydroxypropionaldehyde, su hidrato, su producto deshidratado (acroleína), y su dímero en equilibrio dinámico. En concentraciones por encima de 1.4M, el dímero HPA es predominante; en concentraciones relevantes para los sistemas biológicos, sin embargo, HPA hidrato es el más abundante, seguido por su aldehído. Reuterina inhibe el crecimiento de algunas bacterias Gram-negativas y Gram-positivas, junto con las levaduras, los mohos y los protozoos. L. reuteri pueden secretar cantidades suficientes de reuterina para inhibir el crecimiento de los organismos perjudiciales en el intestino, sin matar las bacterias beneficiosas. L. reuteri permite quitar los organismos invasores mientras se mantiene intacta la flora intestinal normal. Reuterina es soluble en agua, eficaz en un amplio rango de pH, resistente a las enzimas proteolíticas y lipolíticas, y ha sido estudiado como un conservante de alimentos o un auxiliar como agente terapéutico. (es)
- Reuterin (3-hydroxypropionaldehyde) is the organic compound with the formula HOCH2CH2CHO. It is a bifunctional molecule, containing both a hydroxy and aldehyde functional groups. The name reuterin is derived from Lactobacillus reuteri, which produces the compound biosynthetically from glycerol as a broad-spectrum antibiotic (bacteriocin). L. reuteri itself is named after the microbiologist Gerhard Reuter, who did early work in distinguishing it as a district species. (en)
- ロイテリン(Reuterin)は、ラクトバチルス・ロイテリ菌がシアノコバラミン依存によりグリセロールを1,3-プロパンジオールに代謝する際に生成する強い抗生物質である。ロイテリンは、、その水和物、その二量体の動的平衡状態となっている。1.4 M以上の濃度では二量体が支配的であるが、生体程度の濃度では、水和物が最も多く、次いでアルデヒドが多い。 ロイテリンは数種の有害なグラム陰性菌、グラム陽性菌、酵母、カビ、原生動物の成長を阻害する。ラクトバチルス・ロイテリ菌は、有益な腸内細菌を殺さずに有害な生物の成長を阻害するのに十分な量のロイテリンを分泌することができ、そのため腸内フローラを保ったまま腸への侵入者を排除することができる。 ロイテリンは水溶性で、広い範囲のpHで活性を持つ。タンパク質分解酵素や脂肪分解酵素に耐性を持ち、食品の保存料や補助治療薬として研究されてきた。 (ja)
- Reuterin är en på 1980-talet upptäckt bredspektral antimikrobisk substans, som produceras av mjölksyrebakterien Limosilactobacillus reuteri vid fermentation av glycerol. Reuterin hämmar tillväxten av för värddjuren skadliga gram-negativa och gram-positiva bakterier, bland andra jäst, mögel och protozoer. Limosilactobacillus reuteri har förmågan att producera tillräckliga mängder reuterin för att hämma tillväxten av skadliga organismer utan att döda för värddjuret nyttiga bakterier i matsmältningssystemet. Reuterin är vattenlösligt och fungerar i varierande pH-miljö. Den är föremål för forskning som kosttillskott och som aktivt ämne i läkemedel. Reuterin presenterades 1985 av mikrobiologerna Walter Dobrogosz och Sven Lindgren 1985 och gavs namn efter den tyske mikrobiologen Gerhard Reuter, som upptäckte Limosilactobacillus reuteri på 1960-talet. (sv)
- Reuterina (3-hidroxipropionaldeído) é o composto orgânico com a fórmula HOCH2CH2CHO. É uma molécula bifuncional, contendo ambos os grupos funcionais hidroxi e aldeído. O nome reuterina é derivado do Lactobacillus reuteri, que produz o composto biossinteticamente a partir do glicerol como um antibiótico de amplo espectro. O próprio L. reuteri recebeu esse nome em homenagem ao microbiologista , que fez um trabalho inicial para distingui-lo como uma espécie distinta. (pt)
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- Reuterin (3-hydroxypropionaldehyde) is the organic compound with the formula HOCH2CH2CHO. It is a bifunctional molecule, containing both a hydroxy and aldehyde functional groups. The name reuterin is derived from Lactobacillus reuteri, which produces the compound biosynthetically from glycerol as a broad-spectrum antibiotic (bacteriocin). L. reuteri itself is named after the microbiologist Gerhard Reuter, who did early work in distinguishing it as a district species. (en)
- ロイテリン(Reuterin)は、ラクトバチルス・ロイテリ菌がシアノコバラミン依存によりグリセロールを1,3-プロパンジオールに代謝する際に生成する強い抗生物質である。ロイテリンは、、その水和物、その二量体の動的平衡状態となっている。1.4 M以上の濃度では二量体が支配的であるが、生体程度の濃度では、水和物が最も多く、次いでアルデヒドが多い。 ロイテリンは数種の有害なグラム陰性菌、グラム陽性菌、酵母、カビ、原生動物の成長を阻害する。ラクトバチルス・ロイテリ菌は、有益な腸内細菌を殺さずに有害な生物の成長を阻害するのに十分な量のロイテリンを分泌することができ、そのため腸内フローラを保ったまま腸への侵入者を排除することができる。 ロイテリンは水溶性で、広い範囲のpHで活性を持つ。タンパク質分解酵素や脂肪分解酵素に耐性を持ち、食品の保存料や補助治療薬として研究されてきた。 (ja)
- Reuterina (3-hidroxipropionaldeído) é o composto orgânico com a fórmula HOCH2CH2CHO. É uma molécula bifuncional, contendo ambos os grupos funcionais hidroxi e aldeído. O nome reuterina é derivado do Lactobacillus reuteri, que produz o composto biossinteticamente a partir do glicerol como um antibiótico de amplo espectro. O próprio L. reuteri recebeu esse nome em homenagem ao microbiologista , que fez um trabalho inicial para distingui-lo como uma espécie distinta. (pt)
- 3-hydroxypropanal je organická sloučenina patřící mezi hydroxyaldehydy (aldehyd kyseliny 3-hydroxypropionové) a také potenciální antimikrobiální látka tvořená bakterií při metabolizaci glycerolu na propan-1,3-diol katalyzovanou koenzym B12-závislou dioldehydrázou. Podle této bakterie se látka také nazývá reuterin. Ten se ve skutečnosti skládá z 3-hydroxypropanalu, jeho hydrátu a dimeru ve vzájemné rovnováze (enolforma se vyskytuje ve velmi malém množství). Při koncentracích nad 1,4M převažuje dimer, ovšem při koncentracích vyskytujících se v živých organismech převažuje hydrát následovaný aldehydovou formou. (cs)
- Reuterina es un multi-compuesto antimicrobiano potente producido por Lactobacillus reuteri, durante el metabolismo del glicerol a 1,3-propanodiol catalizada por la coenzima B12-dependiente de la diol dehydrase. Reuterina consta de 3-hydroxypropionaldehyde, su hidrato, su producto deshidratado (acroleína), y su dímero en equilibrio dinámico. En concentraciones por encima de 1.4M, el dímero HPA es predominante; en concentraciones relevantes para los sistemas biológicos, sin embargo, HPA hidrato es el más abundante, seguido por su aldehído. (es)
- Reuterin är en på 1980-talet upptäckt bredspektral antimikrobisk substans, som produceras av mjölksyrebakterien Limosilactobacillus reuteri vid fermentation av glycerol. Reuterin hämmar tillväxten av för värddjuren skadliga gram-negativa och gram-positiva bakterier, bland andra jäst, mögel och protozoer. Limosilactobacillus reuteri har förmågan att producera tillräckliga mängder reuterin för att hämma tillväxten av skadliga organismer utan att döda för värddjuret nyttiga bakterier i matsmältningssystemet. (sv)
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- رويترين (ar)
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- Reuterina (es)
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