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- Rössypottu es un platillo tradicional finlandés de la región de Oulu, el cual es en gran parte desconocido en las zonas del sur del país. Es esencialmente un guiso simple, a base de papas (pottu, peruna), un poco de cerdo, cebollas y el ingrediente principal el denominado "rössy" es blodpalt preparado con sangre, cerveza, harina de centeno y algunas especies. El caldo también puede incluir cuello de cerdo, tocino ahumado y puerro. (es)
- Rössypottu is a traditional Finnish dish which originates from the Oulu region yet is very much unknown in the southern parts of the country. Essentially a very simple dish, it is a stew made using potatoes (pottu, peruna), some pork and the main ingredient, so-called "rössy" i.e. blodpalt made of blood, beer, rye flour and some spices. (en)
- Rössypottu é uma sopa tradicional da culinária da Finlândia, mais concretamente da cidade de Oulu, no norte do país. É preparada com batata, cenoura, cebola, água, sal, pimenta e uma espécie de sarrabulho chamado rössy, preparado com farinha de centeio e sangue. O caldo pode também incluir pescoço de porco, toucinho fumado e alho-porro. Para homenagear e defender esta sopa tradicional, foi criada uma associação. Entre os seus membros conta-se Martti Ahtisaari, galardoado com o prémio Nobel. Por ser uma sopa preparada com sangue, não é uma iguaria consensual, havendo opiniões muito contrárias, entre os que muito a apreciam e os que recordam com horror os tempos de escola em que eram obrigados a consumi-la. (pt)
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- Rössy , Potatoes, pork (en)
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- Rössypottu es un platillo tradicional finlandés de la región de Oulu, el cual es en gran parte desconocido en las zonas del sur del país. Es esencialmente un guiso simple, a base de papas (pottu, peruna), un poco de cerdo, cebollas y el ingrediente principal el denominado "rössy" es blodpalt preparado con sangre, cerveza, harina de centeno y algunas especies. El caldo también puede incluir cuello de cerdo, tocino ahumado y puerro. (es)
- Rössypottu is a traditional Finnish dish which originates from the Oulu region yet is very much unknown in the southern parts of the country. Essentially a very simple dish, it is a stew made using potatoes (pottu, peruna), some pork and the main ingredient, so-called "rössy" i.e. blodpalt made of blood, beer, rye flour and some spices. (en)
- Rössypottu é uma sopa tradicional da culinária da Finlândia, mais concretamente da cidade de Oulu, no norte do país. É preparada com batata, cenoura, cebola, água, sal, pimenta e uma espécie de sarrabulho chamado rössy, preparado com farinha de centeio e sangue. O caldo pode também incluir pescoço de porco, toucinho fumado e alho-porro. Para homenagear e defender esta sopa tradicional, foi criada uma associação. Entre os seus membros conta-se Martti Ahtisaari, galardoado com o prémio Nobel. (pt)
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- Rössypottu (es)
- Rössypottu (en)
- Rössypottu (pt)
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