About: Poppyseed oil

An Entity of Type: Chemical114806838, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Poppyseed oil (also poppy seed oil and poppy oil) is an edible oil from poppy seeds (specifically seeds of Papaver somniferum, the opium poppy). Poppy seeds yield 45–50% oil. Like poppy seeds, poppyseed oil is highly palatable, high in vitamin E, and has no narcotic properties. Poppy seeds are especially high in tocopherols other than vitamin E (alpha-tocopherol). Compared to other vegetable oils, poppyseed oil has a moderate amount of phytosterols: higher than soybean oil and peanut oil, lower than safflower oil, sesame oil, wheat germ oil, corn oil, and rice bran oil. It has little or no odor and a pleasant taste, and it is less likely than some other oils to become rancid.

Property Value
dbo:abstract
  • L'oli de cascall (oleum papaveris seminis) és un oli comestible de les llavors del cascall (Papaver somniferum), la planta de l'opi. Aquest oli té usos culinaris i farmacèutics a més de servir per a pintures, com a mínim des de fa 1.500 anys a l'Afganistan), vernís i sabó. Les llavors del cascall tenen un percentatge d'oli d'entre el 45% i 50%. Aquest oli no té propietats narcòtiques. (ca)
  • Makový olej (též olej z makových semen) je jedlý rostlinný olej získávaný ze semen máku (zejména máku setého, Papaver somniferum). Semena máku obsahují 45-50 % oleje. Makový olej je dobře , obsahuje velké množství vitaminu E a nemá žádné omamné účinky.[zdroj?] Makové semeno obsahuje zvlášť vysoké dávky jiných tokoferolů, než je vitamin E (alfa-tokoferol). V porovnání s jinými rostlinnými oleji obsahuje jen mírné množství fytosterolů, vyšší než sójový a olej, avšak nižší než olej světlicový, sezamový, či oleje z pšeničných klíčků a . Makový olej má slabou nebo žádnou vůni a příjemnou chuť a žlukne pomaleji než jiné oleje. (cs)
  • Mohnöl auch Mohnsamenöl, ist ein Pflanzenöl das aus den kleinen Samen des Schlafmohns gewonnen wird. Die europäischen Sorten werden aus blauen oder grauen Samen gewonnen. Die anderen Sorten stammen von weißen, braunen oder schwarzen Samen. Das Öl wird überwiegend durch Kaltpressung gewonnen. Es ist farblos bis blassgelb (weißes Mohnöl), beinahe geruchlos mit angenehmem Geschmack. Heißgepresstes Öl ist goldgelb (rotes Mohnöl). Es kann auch von Klatschmohnsamen ein Öl gewonnen werden welches ähnliche Eigenschaften aufweist. Die Ausbeute beträgt zwischen 30 und 40 Prozent. Das Öl wird auch in relativ geringen Mengen in Österreich, dort vor allem im Waldviertel, produziert und ist ein relativ teures, wiederentdecktes Nischenprodukt. In Frankreich wird es „huile blanche“, weißes Öl genannt, im englischen heißt es „poppy seed oil“. Der Mohnanbau im Waldviertel hat eine lange Tradition, die bis in das Mittelalter zurückreicht. Damals kultivierten Mönche Mohn zur Herstellung von Medikamenten gegen Schmerzen und Schlaflosigkeit und nutzten das Mohnöl als Lampenöl. Weiterhin wurde Mohnöl verwendet um Ölpapier herzustellen. Das Öl zählt zu den halb-trocknenden Ölen und ist daher langsamer trocknend als das Leinöl, es eignet sich deshalb bedingt auch als Grundstoff zur Herstellung von Malerfarben für die Ölmalerei. Die Triglyceride im Öl der Mohnsamen weisen einen besonders hohen Anteil an dem Omega-6-Fettsäure-Rest auf, der sich von der Linolsäure ableitet. Wegen seines intensiven nussigen Eigengeschmacks wird es heute als Speiseöl hauptsächlich für Salate und Kaltgerichte verwendet. Da es nicht über 170 Grad erhitzt werden soll, ist es zum Braten und Backen nur bedingt geeignet. Weiterhin findet Mohnöl Verwendung in Medizinprodukten und Kosmetika. (de)
  • Las semillas de la adormidera somnífera (Papaver somniferum) dan por presión un aceite fijo, dulce, bueno para comer y que en nada participa de las propiedades narcóticas de la cápsula. Este aceite se conoce en el comercio bajo el nombre de aceite de clavel. Según el proceder de su fabricación, se distingue en aceite comestible, llamado más comúnmente aceite blanco, y aceite de fábrica, llamado aceite rojo. (es)
  • L’huile d'œillette ou huile de graines de pavot, est extraite d'une variété botanique de pavot somnifère (Papaver somniferum) appelée œillette : Papaver somniferum var. nigrum, que l'on désigne aussi sous les noms de Pavot noir ou Pavot bleu. Sa culture est autorisée contrairement à celle de la variété album, ou Pavot blanc, qui fournit l'opium. Il existe différentes qualités d'huile d'œillette : * l'huile blanche obtenue après une première pression à froid ou par faible chauffage. Cette huile est très peu colorée, possède une odeur d'amande et est réservée à un usage alimentaire ; * l'huile de seconde pression à chaud dite huile de pavot est employée pour la peinture, car elle est très siccative. Sa densité est d'environ 0,92 à température ambiante. Elle se solidifie vers −18 °C. Elle est soluble, en toute proportion, dans l'éther et l'essence de térébenthine. L'éthanol en dissout environ trois fois son poids à froid, et quinze fois à sa température d'ébullition. (fr)
  • Poppyseed oil (also poppy seed oil and poppy oil) is an edible oil from poppy seeds (specifically seeds of Papaver somniferum, the opium poppy). Poppy seeds yield 45–50% oil. Like poppy seeds, poppyseed oil is highly palatable, high in vitamin E, and has no narcotic properties. Poppy seeds are especially high in tocopherols other than vitamin E (alpha-tocopherol). Compared to other vegetable oils, poppyseed oil has a moderate amount of phytosterols: higher than soybean oil and peanut oil, lower than safflower oil, sesame oil, wheat germ oil, corn oil, and rice bran oil. It has little or no odor and a pleasant taste, and it is less likely than some other oils to become rancid. (en)
  • 양귀비씨 기름, 포피시드 오일(Poppyseed oil)은 양귀비씨에서 비롯된 식용유이다. 양귀비씨는 45~50% 기름을 만든다. 양귀비씨와 마찬가지로 양귀비씨 기름은 맛이 있으며 비타민 E 함량이 많다. 양귀비씨는 특히 비타민E 외에 토코페롤의 함량이 높다. 다른 채소기름과 비교하여 양귀비씨 기름은 준수한 양의 피토스테롤을 함유하고 있다. (콩기름과 땅콩기름보다 높고 잇꽃기름, 참기름, , 옥수수기름, 겨기름보다 더 적음) 냄새는 거의 없는 편이다. (ko)
  • Маковое масло (масло семян мака) — растительное масло, получаемое из семян мака (в частности, мака снотворного Papaver somniferum). Масло используется в пищу, применяется в фармацевтике и при изготовлении красок, лака и мыла. (ru)
  • Vallmoolja är en oxiderande olja, som tillverkas av vallmofrön. Den används i konstmåleri som alternativ eller komplement till linolja, och har även använts som bindemedel i färg för exklusivt inredningsmåleri. Vallmofröolja används även som kosttillskott och i matlagning. (sv)
  • Макова олія (олія насіння маку) - рослинна олія, яку отримують з насіння маку (зокрема, маку опійного Papaver somniferum). Олія використовується в їжу, застосовується в фармацевтиці і при виготовленні фарб, лаку та мила. (uk)
  • 罌粟籽油(英語:Poppyseed oil,poppy seed oil,oleum papaveris seminis),又稱罌粟油(poppy oil)、御米油,以罌粟籽為原料,榨出的食用油。這種油長久以來,被使用於烹調食物之上,它也可以用來作為油畫原料之用。 罌粟籽中,油脂成份佔了45%-50%。罌粟籽油,風味絕佳,富含維他命E,但不含麻醉成份。 (zh)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 1208398 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 4388 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1033366521 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:bot
  • InternetArchiveBot (en)
dbp:ca
  • 1500 (xsd:integer)
dbp:carbs
  • 0.0
dbp:date
  • May 2020 (en)
dbp:fat
  • 100.0
dbp:fe
  • 97 (xsd:integer)
dbp:fixAttempted
  • yes (en)
dbp:kj
  • 3699 (xsd:integer)
dbp:monofat
  • 14.2
dbp:note
  • Phytosterols 276 mg (en)
dbp:polyfat
  • 74.6
dbp:protein
  • 22 (xsd:integer)
dbp:right
  • yes (en)
dbp:satfat
  • 11.2
dbp:source
dbp:viteMg
  • 22.800000 (xsd:double)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbp:zn
  • 87 (xsd:integer)
dcterms:subject
gold:hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • L'oli de cascall (oleum papaveris seminis) és un oli comestible de les llavors del cascall (Papaver somniferum), la planta de l'opi. Aquest oli té usos culinaris i farmacèutics a més de servir per a pintures, com a mínim des de fa 1.500 anys a l'Afganistan), vernís i sabó. Les llavors del cascall tenen un percentatge d'oli d'entre el 45% i 50%. Aquest oli no té propietats narcòtiques. (ca)
  • Makový olej (též olej z makových semen) je jedlý rostlinný olej získávaný ze semen máku (zejména máku setého, Papaver somniferum). Semena máku obsahují 45-50 % oleje. Makový olej je dobře , obsahuje velké množství vitaminu E a nemá žádné omamné účinky.[zdroj?] Makové semeno obsahuje zvlášť vysoké dávky jiných tokoferolů, než je vitamin E (alfa-tokoferol). V porovnání s jinými rostlinnými oleji obsahuje jen mírné množství fytosterolů, vyšší než sójový a olej, avšak nižší než olej světlicový, sezamový, či oleje z pšeničných klíčků a . Makový olej má slabou nebo žádnou vůni a příjemnou chuť a žlukne pomaleji než jiné oleje. (cs)
  • Las semillas de la adormidera somnífera (Papaver somniferum) dan por presión un aceite fijo, dulce, bueno para comer y que en nada participa de las propiedades narcóticas de la cápsula. Este aceite se conoce en el comercio bajo el nombre de aceite de clavel. Según el proceder de su fabricación, se distingue en aceite comestible, llamado más comúnmente aceite blanco, y aceite de fábrica, llamado aceite rojo. (es)
  • Poppyseed oil (also poppy seed oil and poppy oil) is an edible oil from poppy seeds (specifically seeds of Papaver somniferum, the opium poppy). Poppy seeds yield 45–50% oil. Like poppy seeds, poppyseed oil is highly palatable, high in vitamin E, and has no narcotic properties. Poppy seeds are especially high in tocopherols other than vitamin E (alpha-tocopherol). Compared to other vegetable oils, poppyseed oil has a moderate amount of phytosterols: higher than soybean oil and peanut oil, lower than safflower oil, sesame oil, wheat germ oil, corn oil, and rice bran oil. It has little or no odor and a pleasant taste, and it is less likely than some other oils to become rancid. (en)
  • 양귀비씨 기름, 포피시드 오일(Poppyseed oil)은 양귀비씨에서 비롯된 식용유이다. 양귀비씨는 45~50% 기름을 만든다. 양귀비씨와 마찬가지로 양귀비씨 기름은 맛이 있으며 비타민 E 함량이 많다. 양귀비씨는 특히 비타민E 외에 토코페롤의 함량이 높다. 다른 채소기름과 비교하여 양귀비씨 기름은 준수한 양의 피토스테롤을 함유하고 있다. (콩기름과 땅콩기름보다 높고 잇꽃기름, 참기름, , 옥수수기름, 겨기름보다 더 적음) 냄새는 거의 없는 편이다. (ko)
  • Маковое масло (масло семян мака) — растительное масло, получаемое из семян мака (в частности, мака снотворного Papaver somniferum). Масло используется в пищу, применяется в фармацевтике и при изготовлении красок, лака и мыла. (ru)
  • Vallmoolja är en oxiderande olja, som tillverkas av vallmofrön. Den används i konstmåleri som alternativ eller komplement till linolja, och har även använts som bindemedel i färg för exklusivt inredningsmåleri. Vallmofröolja används även som kosttillskott och i matlagning. (sv)
  • Макова олія (олія насіння маку) - рослинна олія, яку отримують з насіння маку (зокрема, маку опійного Papaver somniferum). Олія використовується в їжу, застосовується в фармацевтиці і при виготовленні фарб, лаку та мила. (uk)
  • 罌粟籽油(英語:Poppyseed oil,poppy seed oil,oleum papaveris seminis),又稱罌粟油(poppy oil)、御米油,以罌粟籽為原料,榨出的食用油。這種油長久以來,被使用於烹調食物之上,它也可以用來作為油畫原料之用。 罌粟籽中,油脂成份佔了45%-50%。罌粟籽油,風味絕佳,富含維他命E,但不含麻醉成份。 (zh)
  • Mohnöl auch Mohnsamenöl, ist ein Pflanzenöl das aus den kleinen Samen des Schlafmohns gewonnen wird. Die europäischen Sorten werden aus blauen oder grauen Samen gewonnen. Die anderen Sorten stammen von weißen, braunen oder schwarzen Samen. Das Öl wird überwiegend durch Kaltpressung gewonnen. Es ist farblos bis blassgelb (weißes Mohnöl), beinahe geruchlos mit angenehmem Geschmack. Heißgepresstes Öl ist goldgelb (rotes Mohnöl). Es kann auch von Klatschmohnsamen ein Öl gewonnen werden welches ähnliche Eigenschaften aufweist. Weiterhin findet Mohnöl Verwendung in Medizinprodukten und Kosmetika. (de)
  • L’huile d'œillette ou huile de graines de pavot, est extraite d'une variété botanique de pavot somnifère (Papaver somniferum) appelée œillette : Papaver somniferum var. nigrum, que l'on désigne aussi sous les noms de Pavot noir ou Pavot bleu. Sa culture est autorisée contrairement à celle de la variété album, ou Pavot blanc, qui fournit l'opium. Il existe différentes qualités d'huile d'œillette : Elle est soluble, en toute proportion, dans l'éther et l'essence de térébenthine. L'éthanol en dissout environ trois fois son poids à froid, et quinze fois à sa température d'ébullition. (fr)
rdfs:label
  • Oli de cascall (ca)
  • Makový olej (cs)
  • Mohnöl (de)
  • Aceite de adormidera (es)
  • Huile d'œillette (fr)
  • 양귀비씨 기름 (ko)
  • Poppyseed oil (en)
  • Vallmoolja (sv)
  • Маковое масло (ru)
  • 罌粟籽油 (zh)
  • Макова олія (uk)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License