| dbo:abstract
|
- Oxygala (ὀξύγαλα, tdl. ‘leche agria’), en la actualidad denominado xinogala (ξινογαλα), fue un antiguo producto lácteo griego propio de las gastronomias de la antigua Grecia y Roma. Se cree que el oxygala era una forma de yogur y por lo general era consumido junto con miel. El plato también era conocido entre los antiguos persas. (es)
- Oxygala (ὀξύγαλα, lit. 'sour milk'), known today as xynogala (ξινόγαλα and ξυνόγαλα), was a dairy product consumed in the cuisines of ancient Greece and Rome. Oxygala was a form of yogurt and was usually eaten with honey. The dish was also known among the ancient Persians. (en)
- Оксигала (ὀξύγαλα), известная ныне как ксиногала (ξινογαλα), — молочный продукт, использовавшийся в национальной кухне Древней Греции и Рима. Предположительно, оксигала была разновидностью йогурта и обычно употреблялась в пищу с мёдом. Блюдо также было известно у древних персов. (ru)
|
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2591 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Oxygala (ὀξύγαλα, tdl. ‘leche agria’), en la actualidad denominado xinogala (ξινογαλα), fue un antiguo producto lácteo griego propio de las gastronomias de la antigua Grecia y Roma. Se cree que el oxygala era una forma de yogur y por lo general era consumido junto con miel. El plato también era conocido entre los antiguos persas. (es)
- Oxygala (ὀξύγαλα, lit. 'sour milk'), known today as xynogala (ξινόγαλα and ξυνόγαλα), was a dairy product consumed in the cuisines of ancient Greece and Rome. Oxygala was a form of yogurt and was usually eaten with honey. The dish was also known among the ancient Persians. (en)
- Оксигала (ὀξύγαλα), известная ныне как ксиногала (ξινογαλα), — молочный продукт, использовавшийся в национальной кухне Древней Греции и Рима. Предположительно, оксигала была разновидностью йогурта и обычно употреблялась в пищу с мёдом. Блюдо также было известно у древних персов. (ru)
|
| rdfs:label
|
- Oxygala (es)
- Oxygala (en)
- Оксигала (ru)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
