| dbo:abstract
|
- La tarongina o nafa és la flor del taronger. La tarongina conté hesperidina i és emprada com a condiment. També, per extensió, s'anomena tarongina les flors d'altres cítrics com el llimoner i el poncem. És un ingredient essencial en diverses infusions per les seves propietats sedants. De la flor de cítrics es destil·la també un oli essencial. Aquesta flor és considerada com la flor nacional del País Valencià. (ca)
- للحصول على ماء الزهر لا بد من المرور بعملية تقطير الورد أو الزهر أو العطرشية، والتي تعود لزمن غير قريب. وهذه العملية الهدف منها بالأساس استخلاص مواد ذات نكهة مميزة لإعطاء مذاق رائع ومميز للشراب والأكل حين تضاف إليهما. ولعل من أكثر البلدان التي أصبحت هذه العملية فيها عادة وأساسية في حياتها المطبخية ومن أعرق العادات فيها، هي تونس. والغاية من تقطير هذه المواد الحصول على ماء الزهر، ماء الورد، ماء العطرشية وأيضاً ماء النسرى (المفيد جدا لمرضى القلب). وهي عملية تحويل الزهر عبر تبخيره إلى ماء. تعتبر ولاية نابل التونسية، عاصمة تقطير الزهر، إذ بحلول فصل الربيع تزدان أشجار النارنج أو الأرنج بأزهار بيضاء اللون فواحة الرائحة، معلنة عن انطلاق موسم تقطير الزهر (ar)
- Laranja-lorea edota laranjondo-lorea hainbat lore zurik jasotzen duten izena da. Nagusiki, laranjondo edo limoiondoaren lorea da. Kultura herrikoian laronjondoaren lorearekin lotzen da, loreen artean bere edertasun, usain eta ezaugarriengatik preziatuenetakoa, usadioz erabilera terapeutikoak ere ematen zaizkio, gehienbat infusio lasaigarrien osagaia da. Laranja-loretik olio esentziala ere destilatzen da, edo delakoa. Lore mota hau udaberrian laranjondo eta limoiondo lur sailetan agertzeaz gain, mediterraneo kostaldeko herri eta hiri askotako kale eta plazetan ere ikusgai izaten da, apainketa zuhaitz gisa erabilia baita, bere usain goxoa inguruan hedatuz. Espainia aldean, Andaluzia, Murtziako Erkidegoa eta Valentziako Erkidegoan oso zabaldua dago. (eu)
- La fleur d'oranger ou fleur d'oranger amer est la fleur blanche parfumée du bigaradier (Citrus aurantium L.) On utilise cette fleur pour produire l'eau de fleur d'oranger. Ne pas confondre l'eau de fleur d'oranger avec l'essence de fleur d'oranger, huile essentielle obtenue à partir de fleurs d'oranger doux (Citrus sinensis)[faux], et avec l'essence de neroli (fr)
- Azahar o flor de azahar es el nombre de las flores blancas del naranjo, del limonero y del cidro. El nombre procede del árabe hispánico az-zahár, y este, del árabe clásico az-zahr (que significa 'flor'). El nombre se asocia popularmente a la flor de naranjo, la más apreciada de todas por su belleza, aroma y propiedades, las cuales son tradicionalmente consideradas terapéuticas. Es ingrediente esencial en varias infusiones por sus propiedades sedantes. De la flor de azahar se destila también aceite esencial, aceite de flores de naranjo o neroli. Este tipo de flor puede observarse durante la época primaveral no solo en los campos de cultivo de las citadas especies, sino también en las calles y plazas de muchas ciudades españolas (especialmente Valencia, Murcia, Málaga, Córdoba y Sevilla), donde se utiliza como árbol ornamental y su agradable fragancia invade el ambiente urbano. En Andalucía y la Región de Murcia se suele relacionar además con la Semana Santa, ya que suele brotar en los días que anteceden a la misma. Mientras que en la Comunitat Valencia se la asocia a la flor nacional del territorio. (es)
- The orange blossom is the fragrant flower of the Citrus sinensis (orange tree). It is used in perfume making and has been written about as an aphrodisiac. It is traditionally associated with good fortune and has been popular in bridal bouquets and head wreaths for weddings. Orange blossom essence is an important component in the making of perfume. The petals of orange blossom can also be made into the delicately scented orange flower water (as an alternative to rose water), a common part of both French cuisine and Middle Eastern cuisine (most often as an ingredient in desserts and baked goods). It's also present in hispanic culinary traditions, with notable examples being Mexican Pan de muerto and Spanish Roscón de Reyes. In the United States, orange flower water is often used to make orange blossom scones and marshmallows and is the state flower of Florida. Orange blossom honey (citrus honey) is produced by putting beehives in the citrus groves during blooming period. This also pollinates seeded citrus varieties. Orange blossom honey is highly prized and tastes much like the fruit. In Spain, fallen blossoms are dried and then used to make tea and the orange blossom gives its touristic nickname to the Costa del Azahar ("orange-blossom coast"), the Castellon seaboard. A French electronic and world music band has taken the name Orange Blossom. (en)
- ミカン科オレンジ（Citrus × sinensis）の木に咲くオレンジの花は、芳香のある花で、歴史上さまざまに利用されてきた。 フロリダ州の州花である。 (ja)
- La zagara è il fiore degli agrumi, cioè le piante appartenerti al genere citrus. (it)
- Флёрдора́нж, флёр д’оранж (фр. fleur d’orange — «цветок апельсина») — белоснежные цветки померанцевого дерева (семейства Цитрусовые). Выражение заимствовано в русский язык из французского. Померанцевый цветок — традиционная часть свадебного убора невесты, например, в виде венка или же свадебного букета. Предположительно, первыми в этом качестве флёрдоранж начали использовать сарацины. Символ девичьей невинности. Для украшения невесты могут употребляться и искусственные цветы (в XIX веке, например, атласные). В старину этим словом обозначался и настой, напиток из этих цветков — померанцевая вода. Например, у А. Куприна в рассказе «Пунцовая кровь» в испанском антураже возникает «чашка чая с флёрдоранжем». Смесь флёрдоранжевой воды с миндальным молоком называется оршад. Цветки цитрусовых из-за своего запаха с давних пор употребляются в различных парфюмерных продуктах:
* fr:Essence de fleur d'oranger
* fr:Muscat fleur d'oranger (ru)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 3540 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- La tarongina o nafa és la flor del taronger. La tarongina conté hesperidina i és emprada com a condiment. També, per extensió, s'anomena tarongina les flors d'altres cítrics com el llimoner i el poncem. És un ingredient essencial en diverses infusions per les seves propietats sedants. De la flor de cítrics es destil·la també un oli essencial. Aquesta flor és considerada com la flor nacional del País Valencià. (ca)
- La fleur d'oranger ou fleur d'oranger amer est la fleur blanche parfumée du bigaradier (Citrus aurantium L.) On utilise cette fleur pour produire l'eau de fleur d'oranger. Ne pas confondre l'eau de fleur d'oranger avec l'essence de fleur d'oranger, huile essentielle obtenue à partir de fleurs d'oranger doux (Citrus sinensis)[faux], et avec l'essence de neroli (fr)
- ミカン科オレンジ（Citrus × sinensis）の木に咲くオレンジの花は、芳香のある花で、歴史上さまざまに利用されてきた。 フロリダ州の州花である。 (ja)
- La zagara è il fiore degli agrumi, cioè le piante appartenerti al genere citrus. (it)
- للحصول على ماء الزهر لا بد من المرور بعملية تقطير الورد أو الزهر أو العطرشية، والتي تعود لزمن غير قريب. وهذه العملية الهدف منها بالأساس استخلاص مواد ذات نكهة مميزة لإعطاء مذاق رائع ومميز للشراب والأكل حين تضاف إليهما. ولعل من أكثر البلدان التي أصبحت هذه العملية فيها عادة وأساسية في حياتها المطبخية ومن أعرق العادات فيها، هي تونس. والغاية من تقطير هذه المواد الحصول على ماء الزهر، ماء الورد، ماء العطرشية وأيضاً ماء النسرى (المفيد جدا لمرضى القلب). وهي عملية تحويل الزهر عبر تبخيره إلى ماء. (ar)
- Azahar o flor de azahar es el nombre de las flores blancas del naranjo, del limonero y del cidro. El nombre procede del árabe hispánico az-zahár, y este, del árabe clásico az-zahr (que significa 'flor'). El nombre se asocia popularmente a la flor de naranjo, la más apreciada de todas por su belleza, aroma y propiedades, las cuales son tradicionalmente consideradas terapéuticas. Es ingrediente esencial en varias infusiones por sus propiedades sedantes. De la flor de azahar se destila también aceite esencial, aceite de flores de naranjo o neroli. (es)
- Laranja-lorea edota laranjondo-lorea hainbat lore zurik jasotzen duten izena da. Nagusiki, laranjondo edo limoiondoaren lorea da. Kultura herrikoian laronjondoaren lorearekin lotzen da, loreen artean bere edertasun, usain eta ezaugarriengatik preziatuenetakoa, usadioz erabilera terapeutikoak ere ematen zaizkio, gehienbat infusio lasaigarrien osagaia da. Laranja-loretik olio esentziala ere destilatzen da, edo delakoa. (eu)
- The orange blossom is the fragrant flower of the Citrus sinensis (orange tree). It is used in perfume making and has been written about as an aphrodisiac. It is traditionally associated with good fortune and has been popular in bridal bouquets and head wreaths for weddings. Orange blossom essence is an important component in the making of perfume. The petals of orange blossom can also be made into the delicately scented orange flower water (as an alternative to rose water), a common part of both French cuisine and Middle Eastern cuisine (most often as an ingredient in desserts and baked goods). It's also present in hispanic culinary traditions, with notable examples being Mexican Pan de muerto and Spanish Roscón de Reyes. (en)
- Флёрдора́нж, флёр д’оранж (фр. fleur d’orange — «цветок апельсина») — белоснежные цветки померанцевого дерева (семейства Цитрусовые). Выражение заимствовано в русский язык из французского. Померанцевый цветок — традиционная часть свадебного убора невесты, например, в виде венка или же свадебного букета. Предположительно, первыми в этом качестве флёрдоранж начали использовать сарацины. Символ девичьей невинности. Для украшения невесты могут употребляться и искусственные цветы (в XIX веке, например, атласные).
* fr:Essence de fleur d'oranger
* fr:Muscat fleur d'oranger (ru)
|
| rdfs:label
|
- ماء زهر (ar)
- Tarongina (ca)
- Orangenblüten (de)
- Azahar (es)
- Laranja-lore (eu)
- Fleur d'oranger (fr)
- Zagara (it)
- オレンジの花 (ja)
- Orange blossom (en)
- Флёрдоранж (ru)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:ingredient
of | |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:heartNote
of | |
| is dbp:notes
of | |
| is dbp:topNote
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
.jpg?width=300)
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
