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Olive all'ascolana (Also called olive ascolane ripiene) (meaning "stuffed olives Ascolano") is an Italian appetizer of fried olives stuffed with meat.

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  • Les olives à l'ascolane sont un plat typique de la province d'Ascoli Piceno, qu'on peut désormais trouver dans toute l'Italie. Il s'agit d'olives farcies, panées et frites qui sont généralement servies avec d'autres aliments frits en antipasti. (fr)
  • Olive all'ascolana (Also called olive ascolane ripiene) (meaning "stuffed olives Ascolano") is an Italian appetizer of fried olives stuffed with meat. (en)
  • Le olive all'ascolana sono un piatto tipico marchigiano, originario della città di Ascoli Piceno, oggi diffuse in tutto il territorio italiano, come anche al di fuori dei confini nazionali. Vengono generalmente servite assieme ad altri prodotti fritti come antipasto, anche se tradizionalmente vengono considerate un secondo piatto, essendo una delle componenti principali della locale frittura mista. (it)
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  • Olives, meat, soffritto, breadcrumbs, cheese
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  • Olive all'ascolana (Also called olive ascolane ripiene) (meaning "stuffed olives Ascolano") is an Italian appetizer of fried olives stuffed with meat. (en)
  • Le olive all'ascolana sono un piatto tipico marchigiano, originario della città di Ascoli Piceno, oggi diffuse in tutto il territorio italiano, come anche al di fuori dei confini nazionali. Vengono generalmente servite assieme ad altri prodotti fritti come antipasto, anche se tradizionalmente vengono considerate un secondo piatto, essendo una delle componenti principali della locale frittura mista. (it)
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  • Olive ascolane (fr)
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  • Olive all'ascolana (en)
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