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- L'Etivaz es un queso de origen suizo elaborado con leche de vaca, llamado así por su lugar de su origen, de gusto muy similar al queso Gruyère surchoix. L'Etivaz es una aldea situada en el suroeste de los Alpes suizos, justo debajo del , en el cantón de Vaud. Tiene unos 150 habitantes. El queso se fabrica en los municipios de Château-d'Œx, Rougemont, Rossinière, Ormont-Dessous, Ormont-Dessus, Leysin, Corbeyrier, Villeneuve, Ollon y Bex. (es)
- L'Étivaz is a hard Swiss cheese made from raw cow's milk named after the place of its origin. It is classified as a Swiss-type or Alpine cheese, and is very similar to Gruyère surchoix in taste. L'Etivaz is a hamlet in the southwestern Swiss Alps, just under the Col des Mosses in the canton of Vaud. It has about 150 inhabitants. The cheese is made in the communes of Château-d'Œx, Rougemont, Rossinière, Ormont-Dessous, Ormont-Dessus, Leysin, Corbeyrier, Villeneuve, Ollon and Bex. (en)
- L'Etivaz (le « z » ne se prononce pas, le « L’ » est indissociable du nom) est un fromage à pâte dure, pressée et cuite fabriqué uniquement à l’alpage pendant la saison d’estivage (mai à octobre), dans les préalpes et alpes vaudoises, en Suisse. Il tire son nom du village de L'Étivaz (dans la commune de Château-d'Œx), où sont installées les caves d’affinage. (fr)
- O L’Etivaz (o z não se pronuncia e o L é parte indissociável do nome) é um queijo suíço de consistência dura, prensado e cozido. É fabricado unicamente nas pastagens de montanha durante a estação quente (maio a outubro) no coração da sua zona de produção nos Alpes e pré-Alpes do cantão de Vaud. Deve o seu nome à povoação homônima. É um queijo fabricado a partir do leite cru de vacas presentes nas pastagens situadas entre 1.000 e 2.000 metros de altitude, nas comunas de Château-d'Œx, Rougemont, Rossinière, Ormont-Dessus, Ormont-Dessous, Leysin, Corbeyrier, Villeneuve, Ollon et Bex. De aroma forte e aromático, frutado, com um leve gosto de avelã, sua pasta tem a cor amarelo-marfim. É encontrado em mós de 15 a 35 kg. A produção do verão oscila entre 320 e 330 toneladas, ou seja, 12.000 a 14.000 peças. (pt)
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- L'Etivaz es un queso de origen suizo elaborado con leche de vaca, llamado así por su lugar de su origen, de gusto muy similar al queso Gruyère surchoix. L'Etivaz es una aldea situada en el suroeste de los Alpes suizos, justo debajo del , en el cantón de Vaud. Tiene unos 150 habitantes. El queso se fabrica en los municipios de Château-d'Œx, Rougemont, Rossinière, Ormont-Dessous, Ormont-Dessus, Leysin, Corbeyrier, Villeneuve, Ollon y Bex. (es)
- L'Étivaz is a hard Swiss cheese made from raw cow's milk named after the place of its origin. It is classified as a Swiss-type or Alpine cheese, and is very similar to Gruyère surchoix in taste. L'Etivaz is a hamlet in the southwestern Swiss Alps, just under the Col des Mosses in the canton of Vaud. It has about 150 inhabitants. The cheese is made in the communes of Château-d'Œx, Rougemont, Rossinière, Ormont-Dessous, Ormont-Dessus, Leysin, Corbeyrier, Villeneuve, Ollon and Bex. (en)
- L'Etivaz (le « z » ne se prononce pas, le « L’ » est indissociable du nom) est un fromage à pâte dure, pressée et cuite fabriqué uniquement à l’alpage pendant la saison d’estivage (mai à octobre), dans les préalpes et alpes vaudoises, en Suisse. Il tire son nom du village de L'Étivaz (dans la commune de Château-d'Œx), où sont installées les caves d’affinage. (fr)
- O L’Etivaz (o z não se pronuncia e o L é parte indissociável do nome) é um queijo suíço de consistência dura, prensado e cozido. É fabricado unicamente nas pastagens de montanha durante a estação quente (maio a outubro) no coração da sua zona de produção nos Alpes e pré-Alpes do cantão de Vaud. Deve o seu nome à povoação homônima. (pt)
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