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- El kompyang es un panecillo con cebolla que suele comerse cuando aún está caliente. Es popular en las ciudades malayas de , Sibu, y otras, donde la comunidad china dominante procede de Fuzhou, capital de la provincia china de Fujian. De aquí procede también la receta. Según la leyenda, el kompyang fue bautizado en honor de Qi Jiguang. Cuando este llevó sus tropas a Fujian en 1562, los piratas japoneses, temerosos, se enzarzaron principalmente en batallas de guerrilla. Para permitir que las tropas de Qi Jiguang marchasen varios días en pos del enemigo, los habitantes de Fujian hornearon para ellos pasteles con forma de disco del tamaño aproximado de la palma de una mano. En su centro se hicieron agujeros para que pudieran atarse fácilmente y transportarse cómodamente. Más tarde, para conmemorar la victoria de Qi Jiguang sobre los piratas, los pasteles fueron bautizados guang bing. El kompyang se hace con manteca de cerdo, cebolla, sal y harina. Las bolas de masa se rellenan de otros ingredientes al gusto y se aplanan con un rodillo. Suele usarse carne, aunque no siempre, para el relleno. Las piezas planas se meten en los laterales de un horno chino casero tradicional y se hornean durante aproximadamente 15 minutos. (es)
- Kompia or kompyang (Chinese: 光餅; Minbei: guáng-biǎng; Mindong: guŏng-biāng; Hinghwa: gng-biâⁿ; Minnan: kiâm-kong-piáⁿ [鹹光餅]; Okinawan: 光餅 / コンペン クンぺン konpen kunpen; Malay: kompias / roti kompyang; Indonesian: kompyang / kompias) is a bread product that originates from Fuzhou, the capital city of Fujian Province of China as well as Fuqing. It is popular in Fujian and has spread to other areas including the Ryukyus, Taiwan, and parts of Southeast Asia including Indonesia and the Malaysian towns of Sitiawan, Sibu, Ayer Tawar, Sarikei, Bintangor and other places where the dominant Chinese community is of Fuzhou (alternatively spelled Foochow or Hokchiu) and Fuqing ancestry (where it is sometimes nicknamed "Foochow bagels"). (en)
- Kompia (光 饼; diucapkan Kom-pyang; Dialek Jian'ou : Guang-biang), adalah sejenis roti atau kue khas Tionghoa. Penyebaran penganan ini meluas di kawasan Asia Tenggara termasuk Indonesia. Kompia berasal dari Fuzhou, ibu kota Provinsi Fujian, Republik Rakyat Tiongkok. (in)
- 光饼（閩北語：guáng-biǎng；閩東語：guŏng-biāng；莆仙語：gng-biâⁿ；琉球語：光餅／クンペン/コンペン kunpen/konpen），是一种福建地方食品，並傳到琉球。福州地区、莆田地区、建瓯地区和琉球光饼并不完全相同，各具特色。 (zh)
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- A kompias from Jian'ou in China's Fujian Province (en)
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- Flour, lard, onions, salt (en)
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- Kompia or kompyang (Chinese: 光餅; Minbei: guáng-biǎng; Mindong: guŏng-biāng; Hinghwa: gng-biâⁿ; Minnan: kiâm-kong-piáⁿ [鹹光餅]; Okinawan: 光餅 / コンペン クンぺン konpen kunpen; Malay: kompias / roti kompyang; Indonesian: kompyang / kompias) is a bread product that originates from Fuzhou, the capital city of Fujian Province of China as well as Fuqing. It is popular in Fujian and has spread to other areas including the Ryukyus, Taiwan, and parts of Southeast Asia including Indonesia and the Malaysian towns of Sitiawan, Sibu, Ayer Tawar, Sarikei, Bintangor and other places where the dominant Chinese community is of Fuzhou (alternatively spelled Foochow or Hokchiu) and Fuqing ancestry (where it is sometimes nicknamed "Foochow bagels"). (en)
- Kompia (光 饼; diucapkan Kom-pyang; Dialek Jian'ou : Guang-biang), adalah sejenis roti atau kue khas Tionghoa. Penyebaran penganan ini meluas di kawasan Asia Tenggara termasuk Indonesia. Kompia berasal dari Fuzhou, ibu kota Provinsi Fujian, Republik Rakyat Tiongkok. (in)
- 光饼（閩北語：guáng-biǎng；閩東語：guŏng-biāng；莆仙語：gng-biâⁿ；琉球語：光餅／クンペン/コンペン kunpen/konpen），是一种福建地方食品，並傳到琉球。福州地区、莆田地区、建瓯地区和琉球光饼并不完全相同，各具特色。 (zh)
- El kompyang es un panecillo con cebolla que suele comerse cuando aún está caliente. Es popular en las ciudades malayas de , Sibu, y otras, donde la comunidad china dominante procede de Fuzhou, capital de la provincia china de Fujian. De aquí procede también la receta. (es)
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- Kompyang (es)
- Kompyang (in)
- Kompyang (en)
- 光饼 (zh)
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