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- جيمس اندرو بيرد (بالإنجليزية: James Beard) ( 5 مايو 1903- 21 يناير 1985) شيف و كاتب تغذوي أمريكي، وصاحب مؤسسة التي تقدم السنوية في أنواع الطهي المختلفة أنشئت في عام 1990 وغالبا ما تسمى «حفل توزيع جوائز الأوسكار للأغذية». (ar)
- James Andrew Beard (* 5. Mai 1903 in Portland, Oregon; † 21. Januar 1985 in New York City, New York) war ein US-amerikanischer Koch und Kochbuchautor. (de)
- James Andrews Beard (May 5, 1903 – January 23, 1985) was an American chef, cookbook author, teacher and television personality. He pioneered television cooking shows, taught at The James Beard Cooking School in New York City and Seaside, Oregon, and lectured widely. He emphasized American cooking, prepared with fresh, wholesome, American ingredients, to a country just becoming aware of its own culinary heritage. Beard taught and mentored generations of professional chefs and food enthusiasts. He published more than twenty books, and his memory is honored by his foundation's annual James Beard Awards. (en)
- James Andrew Beard (5 de mayo de 1903, Portland, Oregón - 23 de enero de 1985, Nueva York) fue un cocinero y escritor de recetarios estadounidense. En 1945 se convirtió en el primer chef que realizó exhibiciones de arte culinario por la red televisiva. En 1955 fundó The James Beard Cooking School en Greenwich Village, donde se instruyeron futuros cocineros profesionales como Julia Child y . Abogaba por platillos simples nacionales y escribió una de las primeras obras serias sobre , entre sus más de 20 libros de cocina como James Beard's American Cookery de 1972 y Beard on Bread de 1973. (es)
- James Beard (5 de maio de 1903 - 21 de janeiro de 1985) foi um chef estadunidense, autor de livros de receitas, professor e personalidade da televisão. Ele foi o pioneiro em programas de culinária na televisão, ensinou na The James Beard Cooking School em Nova York e Seaside, Oregon, e deu muitas palestras. Ele enfatizou a culinária americana, preparada com ingredientes americanos frescos e saudáveis, para um país que acaba de se tornar ciente de sua própria herança culinária. Beard ensinou e orientou gerações de chefs profissionais e entusiastas da comida. Ele publicou mais de vinte livros e sua memória é homenageada pelos prêmios anuais James Beard de sua fundação. (pt)
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- جيمس اندرو بيرد (بالإنجليزية: James Beard) ( 5 مايو 1903- 21 يناير 1985) شيف و كاتب تغذوي أمريكي، وصاحب مؤسسة التي تقدم السنوية في أنواع الطهي المختلفة أنشئت في عام 1990 وغالبا ما تسمى «حفل توزيع جوائز الأوسكار للأغذية». (ar)
- James Andrew Beard (* 5. Mai 1903 in Portland, Oregon; † 21. Januar 1985 in New York City, New York) war ein US-amerikanischer Koch und Kochbuchautor. (de)
- James Andrews Beard (May 5, 1903 – January 23, 1985) was an American chef, cookbook author, teacher and television personality. He pioneered television cooking shows, taught at The James Beard Cooking School in New York City and Seaside, Oregon, and lectured widely. He emphasized American cooking, prepared with fresh, wholesome, American ingredients, to a country just becoming aware of its own culinary heritage. Beard taught and mentored generations of professional chefs and food enthusiasts. He published more than twenty books, and his memory is honored by his foundation's annual James Beard Awards. (en)
- James Andrew Beard (5 de mayo de 1903, Portland, Oregón - 23 de enero de 1985, Nueva York) fue un cocinero y escritor de recetarios estadounidense. En 1945 se convirtió en el primer chef que realizó exhibiciones de arte culinario por la red televisiva. En 1955 fundó The James Beard Cooking School en Greenwich Village, donde se instruyeron futuros cocineros profesionales como Julia Child y . Abogaba por platillos simples nacionales y escribió una de las primeras obras serias sobre , entre sus más de 20 libros de cocina como James Beard's American Cookery de 1972 y Beard on Bread de 1973. (es)
- James Beard (5 de maio de 1903 - 21 de janeiro de 1985) foi um chef estadunidense, autor de livros de receitas, professor e personalidade da televisão. Ele foi o pioneiro em programas de culinária na televisão, ensinou na The James Beard Cooking School em Nova York e Seaside, Oregon, e deu muitas palestras. Ele enfatizou a culinária americana, preparada com ingredientes americanos frescos e saudáveis, para um país que acaba de se tornar ciente de sua própria herança culinária. Beard ensinou e orientou gerações de chefs profissionais e entusiastas da comida. Ele publicou mais de vinte livros e sua memória é homenageada pelos prêmios anuais James Beard de sua fundação. (pt)
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